瀧厚炙燒熟成牛排 台北南港店

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天氣熱大家都往商場跑，我們當然也是，第一次來逛南港車站 City Link A棟3樓，發現這裡真的很好逛，而且美食也很多。這家 瀧厚炙燒熟成牛排 是裡面裝潢最亮眼的，很紳士藍，號稱是炙燒濕式熟成牛肉第一品牌，價格也不貴，最低290元起，除了飲料、咖啡、玉米濃湯喝到飽以外，最厲害是滿滿牛肉塊的羅宋湯也任你喝，是說也太有誠意了吧！這裝潢看起來超有質感的啊！一開始還擔心是不是有點貴，還好外面就有菜單可以看最便宜只要290元，就算是雙人套餐一人也只要500多元，很超值捏。我喜歡這裡的裝潢風格，很英國紳士藍。就連員工制服也好看，價格走平價路線，但裝潢走精品風。熟成牛肉會讓風味更完美這裡的牛排都是經過濕式熟成的喔。不死兔 今天戴的口罩剛好跟他們的藍很搭。這裡提供半自助吃到飽的服務汽水、可樂還有咖啡熱茶服務等…咖啡機的選擇很多酥皮濃湯雖然酥皮這東西很肥但真的好好吃XD烤的酥香跟玉米濃湯一起吃，好迷人喔。香蒜麵包這…到底店家多怕我們餓有了酥皮濃湯還送香蒜麵包，吼唷~偏偏那蒜香味又這麼濃，叫人家怎麼忍啦！日式和風沙拉還好我們選的是和風沙拉醬不然剛剛又是酥皮濃湯又是麵包的太邪惡了！吃吃生菜沙拉沾和風醬，感覺比較沒這麼罪惡。炸物拼盤這個就真的沒在客氣了！炸物可能是我前世仇人，看到不消滅的話對不起我自己。而且炸得這麼香酥美味，吃了再說了啦。洋蔥圈、雞翅、花枝丸、泰式蝦餅沾醬就是泰式甜辣醬，甜辣甜辣的很涮嘴。主餐：炙燒戰斧豬排｜炙燒無骨肩小排 7oz大概因為有半自助吃到飽的關係，擺盤就比較單調一點不過肉的厚度很夠誠意，看看那個戰斧豬排，真的超大一支。而且一牛一豬剛好可以交換吃，我偏愛豬排，而 不死兔 偏愛牛排所以我們點雙人套餐真的是點對了。炙燒無骨肩小排 7oz不死兔 選擇5分熟，黑胡椒醬底部有用洋蔥先炒香，炙燒濕式熟成過的無骨肩小排。熟度本身很OK牛肉的部分，厚度對我們來說是很剛好。無骨肩小排取自牛的肩胛位置， 汁甘味甜 肉質結實帶嚼勁而且也比較不油膩。看看這個肉汁多明顯。其實不用沾醬也好吃但沾點黑胡椒醬風味會更多層次。竟然有附蜜地瓜，而且好好吃喔！會不會有人因為跟青菜放一起就以為是紅蘿蔔，哈哈。炙燒戰斧豬排這個戰斧豬排真的是很划算了，好大一支！而且厚度也很夠，有事先烤過再上鐵板煎盤。口感很扎實，而且還有鎖住嫩度跟肉汁。甜點：布朗尼乳酪｜焦糖慕斯甜點對我來說比較甜，而且口感普通。不過也有可能是吃到這一道時已經飽到不行了吧XD。畢竟我真的喝了不少碗羅宋湯，已經很夠本了！後記瀧厚目前在台灣北中南共開了6家分店，分佈在嘉義、台中、台北就有4家店，但我竟然是第一次知道這家店！？可能以前誤以為很貴都不敢進去吧XD。總之我覺得南港店不管是服務、裝潢、還有餐點品質都很不錯，價格也不貴，CP值很高，尤其是那牛肉塊超多的羅宋湯真的好好喝，根本是聚餐的好選擇，難怪光是台北就可以開到4家分店了。 繼續閱讀

最近很常見到【瀧厚炙燒熟成牛排】的介紹，實際了解後相當不錯耶，只要$290元起就有美味排餐，包含飲料、咖啡、湯品自助喝到飽，最厲害的就是牛肉羅宋湯了，滿滿的牛肉也是隨你喝，想喝幾碗就喝幾碗，整個很超值！雙人套餐也只要$1080，除了雙主餐外，還有沙拉、酥皮濃湯、炸物拼盤跟甜點，是雙人用餐、約會好選擇！【瀧厚炙燒熟成牛排】目前全台共有六家分店，台北四家、台中及嘉義各一家，我們來到的是七月新開幕位於南港車站內的店面，就在南港車站 City Link A棟3樓，搭火車、捷運都很方便，商場也有專屬停車場，交通便利，吃完美食還可以順便逛商場購物，很不錯！很有質感的外觀，初見到會以為是很高檔的牛排店家，感覺消費應該不便宜，結果是還蠻平易近人的牛排店家！高雅具時尚感的英式風格，很有質感的藍色，空間寬敞舒適、氛圍很好，特別適合帶家人或是情人來用餐，跟朋友聚餐也很適合每個桌位都有提供插座及USB孔，很符合現代人用餐滑手機的需求，而且插座就在沙發上面，不像大部分店家都是隱藏在椅子下方，更為方便醬料及湯品自助區湯品有有玉米濃湯及牛肉羅宋湯，牛肉羅宋湯一撈會有滿滿的驚喜，牛肉超多！飲料吧有可口可樂汽水機及咖啡機，想喝熱的或冰的都有，我個人是習慣用餐時配汽水，消暑解渴，餐後再喝杯咖啡，超滿足【瀧厚炙燒熟成牛排】菜單及價格只要$290元起就有炙燒梅花豬排，豬雞雙拼也只要$450元，升等為全餐也只要加價$109元起，另外還有炸物、燉飯及披薩等可以單點用餐酌收10%服務費，低消兒童120公分以上$160元、成人為一份主餐！雙人前來也可以直接點雙人套餐，只要$1080元，不過主餐固定是炙燒無骨肩小排及炙燒戰斧豬排喝到飽的玉米濃湯及牛肉羅宋湯都很讚，都很真材實料！小朋友偏好玉米濃湯，我們大人則是一直續牛肉羅宋湯，滿滿的牛肉加上酸香濃郁的風味好喝又開胃，整個超滿足，原本想說牛肉會不會一下就被撈光了，結果也不需要擔心，因為牛肉真的很多，而且店家也會一直補湯！之後再來說是為了這碗牛肉羅宋湯而來也完全不誇張啊！我們當天點了經典雙人套餐，接下來就來看看當天的餐點內容～主廚沙拉凱薩沙拉、日式和風沙拉二選一，我們點了凱薩沙拉，沙拉端上桌時醬汁是另外放的，可以依照個人喜好食用時再自行淋上清脆新鮮的生菜，爽口又開胃，雙人份量也很足夠！蒜香麵包、酥皮濃湯雖然餐點已經有附贈湯品喝到飽，但雙人套餐則是另外有酥皮濃湯，都是湯品但加了酥皮就完全不同，很有層次感的酥皮，烤得相當酥脆，可以吃到一層一層的酥脆感，單吃或是加入濃湯內都好吃，我個人是習慣單吃一些後再整個加進湯內，不同口感不同的美味，相同的是都很好吃！蒜香麵包沾濃湯吃超搭！炸物拼盤很意外的在牛排店家還可以吃到炸物，這盤拼盤有炸魚條、洋蔥圈、花枝丸及雞翅，還沒上到主餐光是這盤炸物就吃得很滿足，香酥美味，大人小孩都吃得津津有味炙燒無骨肩小排我們選擇5分熟，肉質色澤紅嫩不見血，使用的是鐵板，牛排端上桌時滋滋作響，也會隨著放在鐵板上時間越來越熟，務必注意炙燒的紋路非常美，隨排餐搭配洋蔥、水煮青菜、蜜地瓜及醬汁經過炙燒厚的肩小排外層帶著酥香口感，內層香嫩多汁，沒有油膩感，可以吃到濃郁的牛肉香氣，超滿足炙燒戰斧豬排帶著厚度的戰斧豬排色澤金黃誘人，炙燒後的荾格紋路好美，送進口中軟嫩帶汁，還有點豬肉新鮮脆感，單吃就很美味也可以依照個人喜好添加玫瑰鹽或黑胡椒，每桌上都有擺放主廚甜點雙人套餐餐後還有兩份甜點，當天提供千層蛋糕及巧克力布朗尼，香甜不膩，配上熱咖啡或熱茶都很適合，讓雙人套餐劃下完美句點！吃完覺得很滿意的【瀧厚炙燒熟成牛排】，真心推薦給大家，想吃牛排又不想花大錢真的很可以來瀧厚，瀧厚的台語唸法就是＂都好＂啊，實際吃一餐真的是環境、餐點、服務通通都＂瀧厚＂啊！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 繼續閱讀