涓豆腐 微風台北車站店

營業中

休息中

　　多年前在板橋吃過涓豆腐感覺還不錯，7月初就帶著家人到台北車站二樓微風百貨美食樓層的涓豆腐用餐．　　我們點了韓式餃子嫩豆腐煲／海鮮嫩豆腐煲／泡菜豆腐煎餅／熔岩起司炸雞，嫩豆腐煲都會附上石鍋飯，加價40元可更換為鮮蚵石鍋飯或吻仔魚石鍋飯，加價80元可更換為鴨賞石鍋飯，我們分別換了鮮蚵石鍋飯及鴨賞石鍋飯．　　韓式料理不可或缺的就是多樣式的小菜，到涓豆腐用餐小菜都可無限次續用，一開始會先上五樣小菜，之後服務人員會巡桌補小菜，餐廳提供的小菜種類不只五種所以如果沒有指定要續同款小菜有可能會拿到不同種類，我們第一輪的小菜有燉馬鈴薯．豆腐．泡菜．海苔．菠菜．　　韓式餃子嫩豆腐煲，看鍋子周邊的噴濺痕跡就知上桌前這鍋在爐上有多滾燙，豆腐煲的鍋都很燙要小心哦，點豆腐煲可以選擇辣度(不辣．小辣．標準辣．中辣．大辣)，我選了標準辣，滑嫩嫩的豆腐搭著有辣度的湯熱騰騰好暖胃，餃子皮偏厚，內餡飽滿．　　海鮮煲的照片拍壞了所以直接來看石鍋飯，哈哈～鮮蚵石鍋飯／鴨賞石鍋飯，喜歡吃鍋巴口感的在上桌後可稍置放久一點再食用，邊邊及鍋底有點焦焦脆脆的鍋巴很香．我好喜歡用海苔包飯再加上點泡菜，美味．第二輪續的小菜中豆腐換成了豆芽　　熔岩起司炸雞，剛上桌起司絲可以牽的頗長，對於起司控來說光在視覺上就已先得到滿足，炸雞外層還有裹上醬汁，搭配起司很對味，炸雞的份量看起來不少但其實裡面還加有杏鮑菇啦，目前在官網的菜單上沒看到這道料理，不知是不是因為八月份有新推出起司瀑布香酥雞所以更換了．　　泡菜豆腐煎餅，煎餅的外圈很脆，雖然加有泡菜但味道還是偏清淡了點，要沾醬比較好吃．　　餐後甜點～黑糖香柚豆花，豆花加黑糖漿市面還蠻常見，涓豆腐在上面又加了些許柚子醬，柚子醬是韓國知名食品之一，多添柚子醬除味道上多了清新果香亦添增了韓味特色．============================== 涓豆腐(微風台北車站店)地址：台北市中正區北平西路3號2樓(2樓東南側)==============================　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處． 繼續閱讀

最近有點自我放棄的狂吃，有沒有春天使人餓的八卦?!(你一年四季都嘛餓)總之，對於女人天天把減肥掛嘴邊，下一秒卻又狂塞滿嘴的病態，真的要習以為常呀。 來涓豆腐吃過幾次涓豆腐，印象都還不錯，三月份我們要幫大姊慶生，她自已指定要吃韓式料理，基於地利之便，我們就訂了位在台北車站二樓微風店，只要搭公車就可以直達，不用擔心交通問題，這點挺方便的，只是....來到北車就是隨時都有一堆人潮，會有種很不悠哉的忙碌感， 懶人點餐方式，就是直接參考餐廳的組合餐，大家都飢腸轆轆(隨時隨地都很餓)，就別費心研究菜單了，我們點了四人組合餐，一個人465元還要加一成，(好像不便宜)有閒功夫的，可以先上官網了解研究一下(點這) 五盤小菜可以無限續吃到飽， 我們光吃小菜真的吃到有點飽~ 不過，小菜大多是有辣度的，有帶小朋友的愛注意~大概只剩上圖右的青菜，小朋友可以吃，歐~還有海苔(沒拍到)，我兒子吃了好幾盤，海苔可以拿來包飯吃， 韓式魚卵起司烘蛋捲小孩的營養料理，不錯不錯，烘蛋搭配起司很難失敗吧!!! 套餐有二個鍋類，就附二個石鍋飯，(飯沒了不能續喲~)服務生會建議，挖一半左右，剩下的飯可以倒入桌上的熱茶，變成有鍋巴的茶泡飯，我們也有試試，只能說鍋巴是我不懂的美味，還是乖乖吃軟Q的五殼飯就好， 海鮮豆腐鍋(不辣)這道是專程點給孩兒們享用，因為剩下的料理大多是辣的，湯頭有蛤仔、蝦子，喝起來就是有海鮮的甜味，豆腐又像豆花那樣，滑溜滑溜的，豆香味十足，泡菜嫩豆腐鍋(小辣)很下飯的泡菜牛肉湯，小小一鍋原本擔心會吃不飽，但後來根本打包了二道菜呀~ 春川辣炒雞頗辣，還有QQ的年糕，吃道這邊已經盤算著可以打包回家，這就是一開始小菜衝太多盤的後果，哈哈哈 海鮮煎餅這是今天我最喜歡的一道菜，可以看到側面圖，料多實在，章魚塊、蝦子都要衝出來了，雖然八分飽，這道剛上桌煎的酥酥香香的，還是要撐一下，中間的醬是有辣度的，要給小孩吃記得別沾醬， 田園醬燒飛虎魚甜甜的鹽酥魚，像是糖醋里肌，把豬肉換成無刺的魚塊， 甜點:黑糖香柚豆花吃完甜點，看著飽嘟嘟的肚子，真是又滿足又開心呀~實在是吃蠻撐的，後來還和范范二個人，(小孩纏著大小姨坐車回家了)從台北車站散步到西門町，(又一人吃了一支抹茶霜淇淋)悠哉的一個夜晚，要記得訂位，有限時90分。 繼續閱讀

姊妹們自從各自有了家庭、男友後，聚餐的時間越來越少，這次難得逮到一個機會，就相約在其中一個姊妹上班的地方"涓豆腐"，好好的七嘴七舌、閒話家常一番 <(￣︶￣)> 店址: 台北市中正區北平西路3號2樓 (台鐵2樓東南側)這家分店生意超好，一定要先訂位，如果現場候位的話，最少都要等一個半小時。 明亮的燈光及寬敞的用餐空間，只是這種開放式的用餐空間，隔壁桌的人在說什麼都聽得一清二楚，如果要談公事或私事的捧友，不太適合相約來這裡 XDDDD因我們共三個人，原本想點個三人套餐，再加點一個韓式炸雞，但阿家(姊妹之一)推薦我們點二人套餐，怕我們吃不完，結果真的.........我還打包回家勒 !涓豆腐菜單請點這裡 再點餐完後，會上六道可以無限續盤的小菜+海苔，光泡菜跟豆芽我們就續點了三次，因為真的好好吃阿 (≧▽≦)/ 韓國石鍋飯這道好像是阿家招待的，在2人優惠組合套餐沒看到有這一道耶 (阿家家～ I Love You)石鍋飯有很多種吃法，店員會詳細的為你介紹，甚至還有分飯服務唷。 妞選擇把石鍋飯與小菜包在海苔裡吃，哦～實在是太銷魂太好吃了，光這種吃法，我就連續吃了三個 (￣３￣)a 青蔥醬燒牛五花可以將牛肉、年糕包在生菜裡，加上青蔥跟韓式辣醬吃，牛肉不老，越咬越香，而且醬燒的味道有點像在吃鐵板牛肉，是非常下飯的一道。 海陸嫩豆腐煲(可選牛、豬、羊肉)來涓豆腐就一定要吃人氣招牌豆腐煲呀，店員說趁鍋還熱的時候，趕快把蛋加進去攪拌，吃到最後真的很想問店員可不可以加湯，湯頭因為鮮蝦、牛肉、豆腐、青蔥而變得有夠鮮美的，我們三個人喝到見底，一滴不剩 (￣< ￣)> 綜合海鮮煎餅(可選招牌薄片/香酥厚片)阿家幫我們選擇了香酥厚片，因為他說香酥厚片用料比較豐富 (真的耶 ! 用看的就知道)裡面包了蝦子、章魚、花枝......共四種料，但還有一種我只顧著吃就忘了=_=口感札實，用料也很平均的分部在餅皮內，每一口都可以吃到料，而且這道是阿家親手幫我們做的，我們三個人都超愛 v(￣︶￣)y 韓式辣味魚丸燒這道是我們三個人吃第一口都"哇"一聲的發出驚嘆，看這油油亮亮的外表就覺得很好吃，魚丸充滿著彈性，超Q的，表面還有裹上一層像糖葫蘆糖衣一樣的醬汁，搭配著旁邊的百香果一起吃，甜甜、酸酸、鹹鹹............我戀愛了 (￣﹁￣) COMBO雙享韓式炸雞$360 (原味炸雞+醬味/辣味炸雞)就算我沒看過來自星星的你，也一定要吃韓式炸雞阿，原味炸雞和醬味炸雞肉質都非常嫩，烹調的也恰到好處，一點也不乾不柴，若嫌口味太重，可搭配一旁的炸年糕跟醃蘿蔔吃，個人大推 !!! 韓式魚卵超司烘蛋捲$300超感謝阿家的好同事們，這道又是招待的，真的好好奇是如何把蛋烘的這麼厚實，而且重點是......還很嫩耶 !一切開，蛋捲內的魚卵跟起司就流了出來，又香又滑的讓人一口接一口。 豆腐冰淇淋吃了這麼多美食，飯後甜點不能少，濃濃的豆腐香跟綿密的口感，妞在它快融化前，幾口就消滅它了 （♡∀♡） 黑糖香柚豆花這道甜點是讓光顧過涓豆腐的捧友們，都很愛的一道，就算再怎麼飽，各位捧友～記得一定要吃它，它有很強大的去油解膩的功效。呼～真的是超滿足的，雖然妞一直覺得涓豆腐用餐時間限定90分鐘有點OOXX，也的確我們吃得好趕，但店內服務之親切，一直讓我們三個人拿出來討論，為什麼捏 !?因為有個小鮮肉帥哥服務生，說要幫我們把包包放在椅子上，他竟然還拿出濕紙巾把自己的手擦了一遍，才提了我們的包包，天阿～這是五星級的服務了吧 ! 涓豆腐CP值高、服務好，適合朋友、同事、家人聚餐，推薦給愛吃道地韓式料理及愛看小鮮肉歐爸的捧友們 (๑´ㅂ`๑)涓豆腐(微風台北車站店)營業時間: 每週一到週日 10:00～22:00涓豆腐(微風台北車站店)訂位專線: (02)2311-9288你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づhttp://moonshy925.pixnet.net/blog後續還會介紹香港的好吃好玩，等你來Follow ♥ 繼續閱讀

正宗韓式料理口味選擇又多的一個地方!好吃!菜色多樣化是這裡主打的特色!一打開菜單就有琳琅滿目的品項可以選擇!也有各式組合套餐方便搭配!這裡的用餐空間還不錯,不過因為在車站樓上,就是人來人往,環境稍吵雜了點!單點的菜上來之前會先上小菜,如各位所知,小菜是無限供應吃到飽啦!首先來的醬燒青蔥牛五花,牛肉鮮嫩多汁,配上蔬菜清爽又可口!辣炒雞翅外酥內軟,調味也很道地!泡菜嫩豆腐煲的泡菜跟湯汁都很入味,還有鮮嫩的豆腐跟豬肉片,三兩下就喝光了!海鮮煎餅也很有水準!厚煎餅包著蝦肉跟蔬菜,配上醬汁很對味!烘蛋則是燒烤的剛剛好,又嫩又有味!隨餐附上的飯也很香餐後的薑汁豆花軟嫩適中,配上香甜的薑汁為餐點畫下完美的句點~值得再吃一次的韓式料理餐廳,推薦給大家  繼續閱讀

前些時候突然好想好想好想吃涓豆腐，那是在七、八月那時吧!？可是每次去電就是客滿!客滿!客滿!!然後我就放棄了一陣子，涓豆腐是我前二、三年有去光顧的餐廳，已經好久沒再上門，這次應該是四訪還是五訪了!果然老天有聽到我內心的吶喊，八月的最後一天剛好與友人來到微風車站，看到涓豆腐當然二話不說跑去登記了，不過因為有帶小朋友也怕等太久，我們又另外跑去排大戶屋，大戶屋也很好吃，但最後是涓豆腐先排到號碼，所以我們就進去囉~友人說他們家小孩比較不輕易嘗試新的菜色，韓式料理以前也不是選項，沒想到孩子吃到後都說好好吃喔!我們家倒是還好，雖然比較挑食物但跟著我們到處吃，也幾乎都在吃好料的，是挑嘴但不是挑食物，浪費食物是我的大忌，享受與家人及朋友在一起的美食時光才是我想要做的。我真的很愛韓式料理勝於越南料理。涓豆腐真的很久沒來了!說到這個，昨天跑去龍山寺拜拜後也在微風車站找吃的，結果選了一家義大利麵餐廳，那家讓我的感覺不是太好，送上餐的盤子有二個邊緣都是破損的，我食用的義大利麵餐盤居然還破了三處，這樣對客人很不尊重耶!雖然餐廳開在台北車站內，也許也不缺客人，但這樣不用心的態度讓我不會想再去第二次了。反觀涓豆腐在食器上就頗注重的。我不太喜歡吃的食器是用塑膠的材質，畢竟塑膠碰到熱的就是不好。遇到酸的或是蜂蜜也不適宜。呵~這杯子也太可愛了!我好喜歡喔!水杯的造型好逗趣。涓豆腐的前菜好多樣，而且都好好吃喔!由其是苦瓜跟洛神花去浸製的小菜超好吃的!泡菜的辣度及酸度也很剛好。涓豆腐過了這些年感覺更進步了。店家先送上熱騰騰的石鍋，裡面是養生的紫米飯。涓豆腐是韓國第一大連鎖豆腐煲專門店，目前在全球有超過百家的分店，涓豆腐在2008年在台灣展店，現在也拓展八間店面在台北就有五家分店。嫩豆腐煲是招牌必點之一，涓豆腐很多食材與調味料皆自韓國空運來台為的就是講求原汁原味，並且使用非基因改良的黃豆做成特色的嫩豆腐，吃起來香軟可口又綿密，此外在烹煮的過程也採用少油低鈉符合現代人注重養生的觀念。打開木蓋淡淡的米香味很清爽。服務生介紹有三種吃法:第一先攪拌後吃原味 或是第二包著附上的海苔一起食用，第三則是加入他們的麥茶做成茶泡飯享用。韓國的傳統石鍋飯，特別強調生米原鍋煮成飯所以特別使用了韓國特製的角閃石做成的石鍋，並精選來自東部地區的優良米質混合了營養價值高的紫米，利用石鍋高壓的特性煮出有別一般米飯的口感更香更甜更Q彈。大家都特別喜愛包著海苔片吃，淡淡的米香與海苔一起吃，一點點的鹹香入口伴隨著海苔的美味，好好吃喔!然後你也可以一口飯加一口泡菜鍋一起吃，我點的是海鮮泡菜鍋。有生雞蛋可以一起打下去鍋內。蛋黃在鍋裡散發著金色的光芒，輕輕攪拌後蛋花隨即散開，蛋黃也一下子就被石鍋的溫度燙熟了。涓豆腐的價位算是在中間但品質還不錯。不管夏天或冬天吃都很棒^^喜歡他們的鮮蝦，吃起來很紮實Q嫩，配上我最愛的豆腐鍋，好好喝喔!很愛的小菜，別有用心~洛神花的營養價值非常高，不但可以當藥用亦具有強壯及利尿、解渴、止咳、降血壓等功效。洛神花也含有豐富的花青素不但可以養顏美容還有維護肝臟健康的作用。酸酸甜甜的與苦瓜冰鎮後吃實在消暑。泡菜嫩豆腐煲(可選擇牛、羊、豬及餃子)。 最後的黑糖香柚豆花也好特別。黑糖的香醇淋上微甜微苦的柚子汁再與豆花一起吃下，甘甜中帶著柚子的香氣與豆花的軟嫩完美的END~台北市中正區北平西路三號二樓 電話:02-2311-9288(台鐵二樓東南側) 繼續閱讀