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食評 (1)
水料理溫體牛咖喱飯,六張犁站旁小店,有著溫體牛牛肉湯,牛肉肉燥飯和咖哩飯等美味餐點 這間店應該是某一次在google 六張犁附近可以吃的店家時有看到,然後這天其實只是路過,想起之前的印象,那就想吃看看,好吧,另一個原因是過了八點,這一帶很多店家要準備關門了,它還有營業到九點。所以就進來吃看看  從六張犁站和平東路走過來,看到第一個巷子右轉就是嘉興街了,然後一路走來其實你不會看到這間店(大笑) 比較容易先發現的是嘉興公園旁的李家榕樹下快炒,因為晚上它燈火通明,超多人在這吃飯。再走過頭就是丼上禾食與全聯那條巷子,那也不對。 但在到熱炒店之前先左轉,那麼會看到這間很小很小的溫馨小店●水料理溫體牛咖喱飯│店內環境 前面講了溫馨小店,這真的是一間很小的店 店內很擁擠,會有壓迫感,不過這樣的小店在這天晚上可是大客滿 我都過八點來吃了還是滿滿滿店裡大概是8人長桌一個,4人小桌大概三個,2人小桌兩個。 但還是很小就是,走路會撞到人的那種店內餐具是自助式●水料理溫體牛咖喱飯│菜單主體是牛肉湯,然後咖哩飯是招牌上寫的。接下來有牛肉麵,也許下次該試試,然後有肉燥飯與肉燥麵的套餐。 所以我最後選了牛肉肉燥飯+牛肉湯+燙青菜的套餐●水料理溫體牛咖喱飯│餐點 A套餐( 牛肉肉燥飯+牛肉湯+燙青菜 ) 牛肉+20換了牛小排,燙青菜沒有換了皮蛋豆腐,再點了個老酒香腸 等了一下想拍大合照,燙青菜沒了變成皮蛋豆腐,湯加了20元把肉換成牛小排肉。但湯先上,就很緊張啊湯會不會冷掉 因為這間店應該就是老闆兩人努力工作的小店,不過幸好飯沒等太久老酒香腸 忘了是隔桌還是後面那桌有點 感覺不錯就點了個 用的肉不錯,很少肥肉,酒香就一點點,搭個蒜頭吃不錯皮蛋豆腐皮蛋品質不錯,豆腐是板豆腐,而且不像那種剛解凍的東西 吃來蠻愉快的,雖然本來是想吃燙青菜,然後就我前面一組客人點了最後一份燙青菜 這種差一個就吃不到的感覺還是有點悶牛肉湯(+20換牛小排) 老闆是個實誠的人,所以他跑來和我說要不要換肉,原來的肉會有點老的時候嚇到我了 啊有這樣做生意的嘛? 但更換的肉還真的不錯 湯頭蠻好,是好喝的牛肉湯 這是醬肉的熟度正好 好吧我為了等飯一起拍讓它多等了3分鐘左右 其實應該剛上來就直接喝換過的肉不錯,但我還是會想,啊那原來的肉怎樣呢肉單吃就不錯,沾醬口味重一點,搭起來也好不過下次來應該會請店家不要放蔥牛肉肉燥飯 很特別的飯,牛肉是煮成已經軟爛,要形容的話有點像當兵時吃的國軍牛肉罐頭那麼爛,不過沒有那麼鹹 然後湯汁已經拌在飯裡了,所以正確做法是把飯拌開然後吃。 吃的很開心所以沒拍底下很多湯汁的樣子稍說有點意見的話就牽涉到我個人吃飯的習慣 就你整碗飯其實很軟嫩走向,但上面那些生的青蔥就感覺有點不搭 因為蔥是生的,所以就會像你吃飯時碰到硬的沒煮熟的胡蘿蔔那種感覺 大概就像你把咖哩飯上鋪了一堆生高麗菜一起嚼,然後蔥還比高麗菜硬....稍稍拌了一下的樣子 很多蔥被我拿掉了,還是同樣的個人想法 就下次來要和老闆說不要蔥●水料理溫體牛咖喱飯│總評 除了菜單的以外,還有很多私房菜可以點 比如說現場幫忙的小朋友心心念念的紅糟炸軟絲,這我下次應該會非常想吃 由於老闆不喜歡急速解凍作菜,所以想吃點特別的就要先預定 這也是尊重食材和真心想做好吃的菜的做法最後碎碎念一下,有看到網路上新聞講到這間店與行銷公司的爭議 其實現實就是業務亂賣東西,溝通錯誤,他賣給老闆的那個價位根本無法卡住關鍵字,如果可以那我們幹嘛那麼辛苦玩seo (笑) 那辦不到目標,雙方對於那個錢可以買到什麼有爭議了,也難怪會吵翻了 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)