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電話號碼
0227119281
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
星期一至日
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
照片記錄：單點10貫約1,400、啤酒200。外觀看上去是一家時尚的壽司吧，我查到的師傅群是來自山花、新都里、鮨七海等，以在一定品質之下所制定的價格顯得實惠，有套餐也有單點，單點每一貫售價都標得很清楚，除菜單既有，牆上也有當日推薦魚料(有兩種貝類呢)，適合只想單點握壽司、而不想被酒肴等其他東西綁住的客人，當天安排的座位比較邊角，捏製壽司的應該是阿哲師傅，有注意到我都是用手拿，所以交代濕紙巾要更換，外場服務也不錯，整體吃下來蠻平順ok，舍利捏製的手勁略鬆些，最後還有甜點招待。(疫情期間都用隔板)(蜜柑鯛，第一貫就感受到酸鹹味突出的紅醋飯)(軟絲)(甜蝦)(干貝，只要90)(赤身，相對不錯)(otoro，日振島的黑鮪，油質肥美~餘韻稍膩了些)(北寄貝，有燒一下，脆脆的、沒有貝腥)(鰤魚肚，腹油搭配較強的醋飯恰好平衡)(秋刀，魚料鹹酸味處理得較重口)(星鰻，略乾了點)(甜點可二選一，吃栗子羊羹)
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台北市其實有一陣子沒有新開的壽司店了，這兩年聽下來都說生意不好做，所以這天造訪『旨樂』、看到它的門面時還有點小驚訝，這年頭竟然還有人肯那麼大手筆來開壽司店，不僅場地大，且裝潢得挺不錯的，還請了很多人，又位於市中心⋯⋯。肯花那麼多錢投資的人，一定對師傅很有信心，光這點就值得來嚐嚐看。 『旨樂』的師傅之前在"山花日本料理"，也算系出名門吧，師傅感覺挺認真的。 醃蘿蔔和薑的味道都很好。 鰝鰺 青魽 宜蘭軟絲 厚蛋燒 鮭魚 鮭魚肚 飛龍頭野菜煮 味道偏淡了點，感覺這道菜比較弱了些。 北海道喜知次 沙丁魚 鮪魚中腹 小肌魚 『旨樂』的壽司價位都很實惠，即使單點也不會很貴，像鮪魚中腹一貫是$170，這貫小肌魚也才$130，不過跟套餐相比還是點套餐划算些。 『旨樂』算是近期來造訪的壽司店中很喜歡的，不論環境、服務都很好，當然壽司本身也很好吃，而且不用花很多錢就能吃好吃滿，這點是很重要的，吃壽司就是要吃得很過癮才行，推薦給喜歡日本料理的朋友。
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