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成真咖啡的人氣舒芙蕾鬆餅是瑪姬吃過後會再想吃的甜點,那彈澎潤的口感讓人回味無窮,會有幸福感;瑪姬第一次拜訪成真咖啡是去貴婦百貨,今天帶著休假的姪女來【成真咖啡Come True CAFE台北誠品松菸店】再次回味好吃的舒芙蕾,還有他們近期推出的義大利麵和義式薄餅,還有顏值很高,讓人眼睛一亮的花系列創意特調咖啡。【成真咖啡Come True CAFE台北誠品松菸店】就位在台北松山文創園區的誠品松菸店B1美食街:成真咖啡的分店多半和百貨商場結合,逛街累了來享受美食歇歇腳再適合不過了。用餐區靠近建築物有戶外光線的地方,白天有日光顯得明亮,加上一些植栽的空間佈置也很清爽;而到了晚上點燈後,更有一種浪漫輕鬆的氛圍,下次有機會再挑個晚上來用餐。我們的用餐區被安排在落地窗邊光線明亮,搭配橘色皮革軟墊座椅,更顯現出質感,我很喜歡這裡的用餐區。橘醬海鮮義大利麵蕃茄為基底的海鮮義大利麵,裡面的海鮮料有蝦仁、花枝,再搭配季節的時蔬,醬汁的調配讓一整盤義大利麵很入味,醬汁不多也不少,抓得剛剛好。這一盤海鮮義大利麵的份量不少,麵體的口感軟硬適中,一個人可以吃蠻飽的。青蔥櫻桃鴨薄餅送上桌時就覺得料好多哦!舖滿我超愛的櫻桃鴨,再加上彩椒和大量的青蔥絲,一整張薄餅的尺寸也不小呢!餅皮薄脆,尤其烤過後的邊緣就像餅乾般香脆可口,中間的配料是偏鹹香的重口味,每一口都有滿滿的櫻桃鴨,吃起來超滿足!熔岩焦香布蕾舒芙蕾來成真咖啡必吃的就是舒芙蕾,舒芙蕾的口味依季節變化,這款熔岩焦香布蕾舒芙蕾是經典款,搭配一球香草冰淇淋和杏仁瓦片,還有雪Q餅。熔岩焦香就是在舒芙蕾上層用炙燒的方式烤糖,呈現焦糖色澤。雙層的舒芙蕾淋上邪惡的卡士達醬,又帶來更滑順的口感;旁邊的莓果雪Q餅也好好吃哦!我很喜歡杏仁瓦片,吃起來香香脆脆很涮嘴,香草冰淇淋可搭配舒芙蕾一起食用。我們吃完義大利麵和薄餅後才吃舒芙蕾,雖然隨著時間流逝高度降低,但一入口依然蓬鬆有彈性,而滿滿的奶蛋香氣佔滿口腔,油然而生的幸福感,讓我整個心情飛揚,嘴角也不禁失守,真的太讓人滿足,甜點果然是療癒美食啊!花漾瑰蜜玻璃鐘罩裡煙霧迷漫,帶來仙氣飄飄的神秘感,這款特調的創意咖啡出場方式十分特別,好有儀式感!一掀開鐘罩煙霧裊裊四處飛散,一朵玫瑰鮮花飄浮的乳白色的玫瑰奶霜之上,非常吸引眼球!以咖啡為基底,上層打上一層玫塊奶霜,一就口就有一股濃厚的玫瑰香氣撲鼻,建議先直接就口喝,感受玫瑰奶霜和咖啡有層次的口感,再攪拌混合融入又帶來不同的風味;而一整朵的玫瑰花是可食用的,搭配附上的酸甜覆盆子果醬,帶來一種新鮮的感受。杜鵑名為杜鵑的特調咖啡用高腳玻璃杯裝,讓人不自覺就高級起來!底層用白桃醬,中間在一層洛神花汁,最上層是義式咖啡的漸層系特調咖啡,喝的時候先攪拌均勻,喝起的味道有著白桃香氣,咖啡的風味沒有被壓過,帶來一種微甜的口感。無論是餐點還是舒芙蕾和飲品,是這次來成真咖啡又一次不同的感受,來這裡可以自在的享受美食,輕鬆的聊天;來松山文創園區看展或逛誠品,再來成真咖啡坐坐,就可以消磨一整天了。
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