德州美墨炸雞 天母總店

營業中

休息中

前一陣子不斷的被各式炸雞洗版！大家都把自己壓箱寶的炸雞拿出來，網路溫度計還做了炸雞評比，在不少炸雞店中，咬咬＆１５１對蘇阿姨披薩屋跟德州美墨炸雞很有興趣，雖然這兩家走的不是平價路線，但都獲得網友們壓倒性的好評支持，這天咬咬＆１５１去陽明山泡湯，回程順便就到廣受好評的天母德州美墨炸雞朝聖，吃過一次果然讓咬咬＆１５１驚為天人！這炸雞也太好吃惹！德州美墨炸雞目前在台灣只有兩家分店，一家在京站，另一家就是今天造訪的天母總店，德州美墨炸雞天母店就在台北美國學校旁（隔壁就是肯德基ＸＤ），鄰近天母創意市集，逛完市集再來這邊吃炸雞也不錯，創意市集還蠻好逛的，之前在創意市集就用50元買到一個三層式的野餐盒（灑花）一樓是點餐區，二樓則是座位區，雖然今天下著大雨，還是澆不熄大家的熱情，櫃檯前滿滿都是等著點餐的客人後面開放式的廚房正在瘋狂的炸雞！品項超多樣！炸烤雞還有飯跟漢堡！德州美墨炸雞的菜單，大多都是套餐類，也可以單點炸雞，不過算起來還是點套餐會比較划算，除了炸雞外還有提供烤雞、漢堡、飯類及沙拉小點，品項多樣美式裝潢氛圍，乾淨寬敞點好餐後服務生會給你一個號碼餐牌，拿著餐排上二樓找位置坐吧，服務人員會幫你把餐點送上來，德州美墨炸雞的用餐區域十分寬敞舒適，環境也很整潔，有著濃濃的美式風格胡椒鹽醬料請自取，德州美墨炸雞的炸雞都是原味的，雞肉本身就經過12小時醃製，不用調味料就很有味道！口味再重就自己利用這些調味品來調味吧，用完記得放回去唷就在咬咬東看看西拍拍的時候餐點上桌囉！我們點的是３塊雞套餐（含可樂、薯條）跟單點一份酥炸雞柳條美式脆皮炸雞！口味超道地看看主角炸雞吧！雖然跟一般炸雞店比起來美墨確實不便宜，但炸雞個頭很＂重量級＂，炸的金黃色外皮不斷飄出誘人的香氣！吃之前可以自己撒上胡椒鹽來調味，咬咬先吃雞胸的部分，雞胸一般是炸雞裡公認最不好吃的地方，很少炸得好吃的，但美墨的雞胸肉很不錯，吃起來肉質紮實帶有彈性，而且肉汁還很多，吃起來一點都不乾柴，經過12小時醃製單吃就很棒了，還能吃出雞肉本身的肉質甜度呢雞胸肉就已經這麼好吃了，雞腿肉還得了！果然一口咬下，包裹在脆皮之下的肉汁大噴發，這雞腿太好吃了，就算不調味也好吃，最重要的還是雞的肉質，美墨的雞肉口感真的很棒，一般有些炸雞肉都軟軟的，美墨的雞肉是紮實有口感，值得一提的是雞皮，用特製的炸粉，外皮吃起來是稍微硬脆的口感，清爽不油膩～吃炸雞配可樂，舒服亮點雞柳條，鮮嫩多汁！酥炸雞柳條，必點！這一份只要30元，菜單上寫的是一條30元，但實際好像是秤重的，送來兩條雞柳雞柳條的粉好像不大一樣，吃起來比較酥鬆，雞柳條是用里肌肉炸的，肉質軟嫩多汁，光吃原味也好吃美墨炸雞有提供許多調味料，有亨式番茄醬、黃芥末醬、還有美式餐館常見的匯豐是拉差香甜辣椒醬，最特別的應該就是兩瓶墨西哥辣椒醬了，有紅的的綠色兩種，辣度還好，帶點酸酸的風味，綠色的沒那麼酸，紅色的酸味較明顯也比較辣，喜歡重口味的就用紅色的吧！炸薯條，大概是吃慣了台灣連鎖店的比較鹹的炸薯條，美墨的薯條口感稍乾硬，馬鈴薯的香氣也沒那麼重，咬咬不是很習慣這樣原味的薯條美墨炸雞跟咬咬＆１５１前一陣子去美國吃的Popeyes Chicken炸雞口味非常相似，包括脆皮的口感跟雞肉的紮實口感都很像，是相當道地口味的美式炸雞，撇去價格說，美味度應該凌駕目前咬咬吃過的炸雞，聽說蘇阿姨好像更厲害，有機會再來去嚐嚐比較一下吧！ 繼續閱讀

日前炸雞引發一陣熱潮，網路上還有評比排行，除了有知名的連鎖速食品牌外，還包括多間美式餐廳也上榜，價位都走向親民的平價路線，其中重口味的『德州美墨炸雞』，讓Bunny身邊的朋友熱推，分店目前有兩家，一家位在京站百貨B2，趁著下午人潮較少的時間，Bunny前往位在天母的總店，周邊鄰近美國學校、日僑學校一進入店內有個帥氣的鋼鐵人迎接，還未點餐目光就先被吸引原本想迅速的點餐，不過品項實在多樣，讓第一次品嚐的Bunny實在有些困擾，畢竟這個想吃，那個也想吃ㄚ～真的太猶豫不決，好在店員貼心的推薦，Bunny最後決定 兩人雙享餐 $385，點好餐後服務生會給號碼牌，就可以照位置入座，會由服務人員送上餐點，一樓僅有少數座位，其他則集中在二樓，環境乾淨整潔，帶著美式風格，且十分寬敞一旁提供的調味料，都可以自行取用，用完餐後可要記得歸位等的時間大約10分鐘左右，餐點就陸續上齊了，餐點有三塊炸雞、六片雞柳、兩樣配餐、兩杯飲品炸雞都有經過醃製，因此雞肉本身就很有味道，油炸前特殊的黃金裹粉程序，雖然外皮酥脆，但Bunny覺得外皮偏厚微硬，幾乎都把外皮剝掉，直接品嚐肉質鮮嫩的滋味，不過也因此讓裡頭更保有肉汁，吃起來一點也不乾柴，口口咬下去就有滿溢的湯汁流出吃炸雞除了先品嚐原味，Bunny一定會搭配胡椒粉，鹹香的味道更讓人上癮還有一隻雞腿肉是Bunny的最愛，雞肉紮實有口感，吃完也不覺得油膩，兩三口就被Bunny迅速食完這餐Bunny大推雞柳，真的是皮薄多汁，一整條無骨的好嫩口，完全有別一般吃到的檸檬雞柳，是貨真價實的里肌肉製成，有著爽口說不出的好滋味，真的是讓人吮指回味，很深得Bunny心兩樣配餐選擇的薯條及豆泥飯，薯條不過會過於乾扁，香酥脆度是Bunny喜歡的口感，味道還算中規中矩豆泥飯上層滿滿的大豆及醬料，鹹香微辣的的滋味，跟飯攪拌在一起入口相當涮嘴，同樣深受不少人推薦，值得再次品嚐讓Bunny念念不忘的雞柳，原來還有雞柳套餐，下次可要來份好好大喀雞柳『資訊揭露：本篇為自費文，Bunny自身心得分享』德州美墨炸雞 | Facebook店家地址：台北市士林區中山北路6段752號聯絡電話：02-2876-7532營業時間：11:00-22:00 繼續閱讀

○地址：台北市士林區中山北路六段752號○電話：02-2876-7532○營業時間：11:00-22:00(周一公休) ○交通方式：捷運「明德」站步行約15分鐘 德州美墨炸雞，「一吃成主顧，念念不忘的好滋味。」除了肯x基、麥當x，你絕對有更好的美式炸雞選擇！！話說小編一直都是個無肉不歡的肉食成癮者，這家位於天母的「德州美墨炸雞」，自從幾個月前小編吃過一次以後就驚為天人，不斷騷擾住在天母的朋友，吃過這家後就發現，連鎖炸雞店真的只能靠邊站啊！！ 德州美墨炸雞位於中山北路上，靠近天母美國學校以及創意市集，每次來吃整間店都是滿滿的人潮。整間店有兩層樓，除了內用以外更多人是來外帶的，生意真的是非常好啊，話說這次去還看到旁邊開了一家肯x基，附近還有一家在地小吃茉莉小吃店，完全就是炸雞店的一級戰區啊！！ 先在櫃檯點餐後至一樓旁邊或二樓用餐，整間店的準備區其實算蠻小的，可是店員超級多，一桶桶的炸雞也是狂包，生意非常的好。(菜單附在文末) 一樓用餐區是吧檯形式，旁邊會有休息中的店員陪你一起用餐，不知道是不是因為美式風格，小編覺得這邊的店員都非常的大而化之，也都很親切，整家店充滿著熱情快樂的感覺。 二樓的用餐區有三張大桌子以及數張雙人桌，大桌子平常如果沒有人數很多的客人都是大家一起併桌的，當天去也看到很多外國人用餐，話說天母本來就是個外國人超多的區域。 內用店員會給號碼牌待餐點完成會送上來，所以就先找個好位置吧，這次旁邊坐的是兩個韓國女孩。 等待餐點時可以先到醬料區選取自己喜歡的醬料，小編超推超推超推它們的辣椒醬，超好吃！！ 超好吃的辣椒醬本人，每次去都被這辣椒醬的味道所折服，而且外面好像不太好買，炸雞加這個辣椒醬超好吃的！！ 上桌拉，這次我們點的是兩人雙享餐(385元)，裡面有3塊美式炸雞、6片酥炸雞柳、小配餐兩份(我們選薯條跟薯泥)、兩杯中杯飲料。 它們的炸雞很好吃，皮薄汁多，超級鮮嫩，炸的時間恰到好處，不會有過於油膩的感覺。剛炸好的炸雞真的超級滿足，不過兩個人三塊炸雞真的是會打架，尤其是這麼好吃的炸雞。 兩份小配餐：美式裹漿薯條以及薯泥，它們的薯條雖然看起來像是比較粗的地瓜薯條，但其實也是馬鈴薯的哦，而且非常好吃，不像平常吃的薯條這麼細，它們的薯條雖然比較粗但是吃起來也不會過乾。薯泥小編很喜歡，也很有飽足感，裡面的馬鈴薯煮到軟軟爛爛的，就是想像中最好吃的薯泥代表啦！！ 最後就是德州美墨炸雞最厲害的祕密武器：雞柳條！！！雖然叫雞柳條，但跟我們平常吃的那種檸檬雞柳不一樣，它們的雞柳就是貨真價實的雞肉條啊！！沒有骨頭而且超多汁，一口咬下嫩嫩的雞肉讓人立刻愛上，小編超級超級超級超級超級喜歡他們的雞柳條的，雖然套餐上寫六塊，但是應該是秤重的每次都有好多塊。話說每次一吃完離開店，最想念的就是它們的雞柳條了，真的很好吃，沒有骨頭很方便，再配上那超夠勁的辣椒醬，完全就是小編吃過最好吃的美式炸雞了！！大家一定要來吃看看，絕對絕對不會後悔。話說德州美墨炸雞在京站也有開一家分店唷，大家快點去嚐鮮吧。附上菜單給大家。 除了菜單上的套餐，店家也會不定時有其他活動，當天去還有純炸雞的套餐很便宜，不過小編實在太想念他們的雞柳條了啦！！如果住天母附近好像也可以外送唷！ 左下角side部分就是小配餐可以選擇的點心，超過55元的要補差價，玉米也很好吃！！超級推薦這家德州美墨炸雞，是一家小編會一而再再而三回去吃的超美味炸雞店，喜歡吃炸雞的你絕對不能錯過這家店！！ 繼續閱讀

今天跟大家介紹的是一間在天母很有名氣的炸雞店！這間這間德州美墨炸雞可是主打美國南方口味的炸雞唷！炸雞以進口原料特調七種醬料醃製，讓雞肉完全吸收醬料的味道，下鍋前分兩道特別黃金裹粉程序，造就外酥內嫩的德州美墨炸雞～ 到底有多厲害呢？看看他們排隊的照片就知道啦～～沒錯沒錯～人真的很多～還好我們這天蠻早就來了～不然假日的時間可都是人很多的～ 在店門口的看排上就可以看到他們家的特別午餐～連特別晚餐都有呢！他們還有期限試吃～“美墨香辣照燒雞翅”～看起來超好吃的～一樓就是點餐的地方～用餐區就是相片上那樣，一排類似吧檯的用餐區～座位不算多～大部分的座位都在二樓～也比較舒適～ 接下來我們走上二樓～ 這裡就是二樓的用餐區～座位就大多了～有很多大桌～非常適合多人聚餐～ 這是他們的廁所～他們的用餐區我覺得還蠻乾淨的，但廁所就有待加強～ 這是他們家的logo～非常有異國風味！大家來這裡就是找這個圖案就對啦～ 美式餐廳不能缺少的幾種醬料～ 愛吃醬的我就全拿了～哈哈～ 這裡還為大家解釋了大家吃炸雞都有的疑慮～我還真的是吃炸雞也順便長知識了～哈哈～這是我們的飲料～有可樂、雪碧、紅茶可以選擇～這是我們的餐點單～點完餐之後，你就拿著店員給你的數字牌去找座位就好拉～我們的餐點上桌囉～右上是他們主打的炸雞啦！！右下是我們單點的雞柳～再來就是薯條囉！他們家的薯條很特別～真的是我第一次吃到的口味～我不能說不好吃，但就不是我喜歡的類型～或許這就是道地美國南方的口味吧？！他們的薯條蠻酥的～也很扎實～比麥當勞的薯條粗～但我還是比較喜歡麥當勞的薯條耶.... 原本沒有想要點雞柳的，因為過去對雞柳的印象沒有很好～但是這裡的雞柳評價真的是太高了～讓我決定試一試～結果真的是還好有點啊！！！超級好吃的！第一次吃到這麼好吃的炸雞柳～～～推薦！！！再來就是他們家必點的炸雞啦～果然沒有讓人失望～非常美味～就跟他們主打的一樣，外酥內嫩！！！！不知道他們怎麼能把炸雞炸得這麼好吃～一點都不油～肉也不乾柴～推薦！！！！ 這是他們套餐的附餐～你可以選擇美式辣豆泥、美墨豆泥飯、高麗菜沙拉、美式薯泥、美式炸薯條、奶油玉米、果漿薯格格、洋蔥圈～是不是超多選擇的呢～～我們剛剛那一個套餐是選擇薯條～這一份是選擇薯泥～在這裡推薦美式薯泥～～上面有淋上他們的特製白醬～搭薯泥真的絕配！在台灣好少吃到這樣的薯泥～超好吃的！ 這個是什麼呢？大得我一手無法掌握！ 將將～～答案是“巨無霸雞腿堡”～～真的是頗大的～但內容物非常簡單～就是生菜、洋蔥、雞腿肉，跟沒有芝麻的漢堡麵包～～千萬不要小看這個漢堡唷！因為他們家的炸雞實在是太好吃了～自然這個雞腿排也是炸得剛剛好～很好吃～ 推薦給大家～ 以上就是這次的用餐分享～希望大家會喜歡唷！＾＾ 德州美墨炸雞電話：(02)2876-7532地址：台北市士林區中山北路六段752號營業時間 11:00~22:00, 每個月第一個星期一公休 繼續閱讀

有時候就會突然很想吃個什麼 非吃到不可這樣這天午後 突然好想吃炸雞的FU 就這樣找到了天母這家感覺很不錯的德州美墨炸雞 德州美墨炸雞電話：(02)2876-7532地址：台北市士林區中山北路六段752號營業時間：1100-2200，每月第一個禮拜一公休在中山北路上面 鄰近 台北美國學校 日僑學校 就在起司蛋糕名店 吃吃看 隔壁因此店內不時也可以看到很多外國人來用餐的店家裝潢挺顯眼的 經過很難不注意到 加上人潮絡繹不絕 感覺人氣很旺的一家店餐點主打美國南方口味 德州美墨炸雞 有各式的炸雞組合 漢堡 飯類 炸物點心 等等Oicky特別研究了一下 所謂美國南方口味到底如何的呢(好奇)傳統的美國南方媽媽說 就是油炸 無論是炸肉 炸餡餅 炸蔬菜 甚至是炸牛排把食物裹上蛋汁 新鮮的麵包粉 放下油鍋裹炸讓油的高溫使食物味道更濃郁再來油炸時因為有麵衣的關係 食物隔絕加熱下 內層的肉質顯的更鮮嫩所以提到美國南方家鄉菜 油炸就是王道阿~~而 德州美墨炸雞 就是秉持著100%美國南方炸雞的口味 享受美國南方的豪邁與風情店家一共有兩層樓 一樓主要是點餐的櫃檯跟廚房 二樓則是用餐區像速食店的經營方式 外帶佔主要大宗 內用的話 點完餐後 就拿著號碼牌找位子坐說真的要是Oicky家附近有這樣的炸雞店的話 當然不會想再去肯德雞囉(除了想吃蛋塔的時候XD) Menu菜單選項相當豐富我們猶豫了很久到底要點什麼 因為每樣都想點來試試看在櫃台前想了很久後 還是點了招牌的炸雞組合選好位置後 把號碼排放在桌上 就快點去把手洗乾淨 等著炸雞送來壓~ 2塊雞套餐(小配餐x1，中飲x1) $145瞧瞧這金黃色看似酥脆的麵衣 口水猛吞壓下鍋前 分別兩道特別黃金裹粉程序 因此才能到達如此外酥內軟嫩的程度重點是!!!!!!!!這炸雞一點都不油啊!!!令人相當意外壓~~~外層的口感既乾爽但又酥脆的呈現咬下外層一看 不得了了~~~!!!肉質怎麼可以如此多汁炸雞以進口原料特調七種特殊醬料醃製 口味很別 不會說太過濃郁而搶了肉質本身的風采但又會淺淺的飄出 特酥的香氣相當推薦!!!不油不膩 外脆內多汁軟嫩的炸雞小配餐-美式薯泥這裡的薯泥 跟平常看到的呈現方式不太一樣在薯泥球的上方 淋上一層濃郁的白醬白醬濃郁的 從上方滲入薯泥內像是很濃稠的馬鈴薯濃湯一般 很合Oicky的口味 不時又可以挖到成塊有口感的馬鈴薯喔!!德州香酥雞柳堡套餐(黃金脆薯x1，中飲x1，加贈炸雞x1) $155 德州美墨炸雞的漢堡 都是使用這種沒有芝麻的乾淨堡堡雖然說賣像不佳(有點皺巴巴的感覺) 不過漢堡堡還是有先烤過的口感呢!內餡則是簡單明瞭的生菜 融化起士片 以及相當厚實的雞柳排呀!!雞柳排 雖然不及炸雞的外皮如此脆 但也算是酥脆的肉質部分 一樣軟嫩 不會乾柴搭配上香濃的起士片 清脆生菜 漢堡堡 一起大口咬下!!!超享受的~或者說也可以淋上一些店家擺放的辣醬 更增添漢堡的口味老實說 這樣漢堡的大小 對Oicky來說才是剛剛好 可以一口咬下所有層次的享受呀!!附餐-黃金脆薯附餐-炸雞一塊沒錯!!!!這套餐既有漢堡 薯條 飲料 還加贈一塊炸雞呀!!完全是符合Oicky貪心的 什麼都想嘗上一口的心態總體來說住在天母這區的朋友真的好幸福壓~~想吃好吃炸雞的時候 不用跑遠 直接來得德州美墨炸雞外帶就可以了雖然說Oicky還是不太明瞭到底美國南方炸雞跟一般炸雞差別在哪不過能肯定的是 這裡的炸雞 外酥內軟 而且一點不油膩的口感 真的吸引到Oicky了鄰近 天母棒球場 天母商圈 美國學校 日僑學校 下次如果有經過天母這區的話 不坊吃個炸雞當下午茶吧CP值 4顆星再光顧意願 5顆星咬下酥脆皮後 內層肉質鮮嫩多汁滿足度 6顆星(滿分6顆星)德州美墨炸雞電話：(02)2876-7532地址：台北市士林區中山北路六段752號 繼續閱讀