張家清真牛肉麵館

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張家清真牛肉麵館地址：台北市延平南路21號電話：(02)2331-2791營業時間：06:30-20:30（每月第二、四週日公休） 帶全家人來吃號稱天下第一麵的張家清真牛肉麵。 醃小黃瓜$25：酸酸甜甜醃得入味卻保有小黃瓜本身的脆度，清爽又開胃。 豆乾絲&豆芽絲$25：份量好多，一邊酸甜一邊鹹香，小朋友超級喜歡搶著吃。 豆乾$25：鹹香口味不油膩，吃起來有五香的香氣，我兒子霸著這一盤(吃光光)完全不讓其他人吃。 滷花生&豆芽絲$25：特別推薦滷花生，吃起來爽脆咬下去還會噴滷汁，很ㄙㄨㄚˋ嘴～ 豆乾絲&小魚乾$25：豆乾絲被小朋友搶光還分贓不均(再哭哭)，只好再叫一盤；小魚乾不辣脆脆鹹鹹，我也好愛吃～ 清燉半筋半肉牛肉麵$140：份量中等女生吃一定飽，有牛肉3片、牛筋2塊，清燉湯頭真的滿清淡，吃得出淡淡牛肉的滋味，口味甘甜味道不會太重，不油不膩，適中剛好～ 紅燒半筋半肉牛肉麵$140：味道比較重，湯頭很濃郁但不會辣，我覺得比清燉更好喝；紅燒的牛肉和牛筋也比較入味，吃起來很相很味道。 麵條很像是拉麵般很有嚼勁又Ｑ越嚼越香，煮得火侯掌握很好，非常好吃～ 牛筋軟爛又很Ｑ彈，有種入口即化的美味

張家清真牛肉麵館地址：台北市延平南路21號電話：(02)2331-2791營業時間：06:30-20:30（每月第二、四週日公休） 位於台北車站附近的張家清真黃牛肉麵館，是開店五十年的老字號，在牛肉麵界頗具名氣。 不少介紹台北的旅遊書皆會提到，張家清真黃牛肉麵館是回教餐廳，只賣牛肉，且牛在宰殺前，不僅選健康的牛隻，還須念誦可蘭經。 號稱天下第一麵，有許多名人的簽名，看起來很輝煌的看板。 位子不算多，我是下午一點左右到，在短短不到5分鐘的時間瞬間爆滿，但也在短短15分鐘左右就吃光走人，翻桌率超高的！！！ 有個人套餐 雙人套餐 也有單點 除此之外還有蔥抓餅 鍋貼、韭菜包 自助小菜櫃 海帶絲$25：份量不多，小小一盤，酸酸甜甜鹹鹹，味道還不錯。 豆乾絲$25：這盤份量超極少的，鹹香鹹香非常好吃。 豆芽絲$25：口味偏酸有點像是泡菜口味，很特別的味道，我很喜歡因為好開胃。 泡菜$25：酸甜酸甜，滿大眾口味的。 雙拼$25：忽然出現雙拼小菜，份量看起來較大，小黃瓜醃得有入味，當然划算許多，難怪被大家一掃而空。 韭菜包$20：一個拳頭般的大小，外皮很厚Ｑ，滿有嚼勁的。 裡面包韭菜、冬粉、蛋，口味較