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招牌菜
陽明山竹子湖有多家土雞野菜餐廳，我們陸續也吃過好幾家！這回我們造訪【山中園野菜餐廳】，用餐空間寬敞舒適，停車場腹地廣大，土雞肥美鮮嫩，花季期間來還能採海芋！竹子湖山中園野菜餐廳，鮮嫩白斬雞、手工小饅頭，陽明山土雞野菜餐廳! 山中園野菜餐廳就在竹子湖主要道路上，就在竹子湖入口第一家店家前方及旁邊都可以停車，停車便利花季期間竹子湖停車位一位難求，也可以選擇來此用餐就不怕沒地方停車了海芋田在店家後方，開放自採，一朵十元門口也有摘好的海芋及繡球花，喜歡可以直接選購用餐空間寬敞，桌距舒適，桌位數很多我們是在平日下午四點多來，這時沒有什麼遊客都是大桌面，採光明亮，用餐感受舒適後方都是大圓桌，適合多人聚餐山中園野菜餐廳菜單及價格餐點選擇豐富，有星號的是店家招牌料理白斬雞 $500(半隻)半隻500元價格看似不便宜，但份量很多，感覺得出來這雞應該很大隻這盤我覺得至少可以四到五人享用皮Ｑ肉嫩還帶汁，就連雞胸肉也不會覺得柴！沾辣椒醬油超對味，油嫩不膩！手工小饅頭 $100每次來吃土雞，也都必點一籠手工小饅頭，一籠有12顆多種顏色的小饅頭口感Ｑ彈，紮實帶嚼勁，大人小孩都愛吃炒地瓜葉 $120菜單上有特別註明是本地的地瓜葉，指的應該是陽明山上種的吧炒得翠綠油亮的地瓜葉新鮮幼嫩紅燒豆腐 $150煎後再燒，醬汁鹹香入味，豆腐口感滑嫩，單吃配飯都好吃地瓜湯 $40來到竹子湖地瓜湯也是必喝的，有些餐廳是喝到飽，山中園是以碗或鍋計價，人多可以選擇一鍋100元地瓜給得挺多的，綿密鬆軟，搭配薑汁風味，燒燒喝暖身暖胃這樣吃起來不到一千元，很滿足的一餐，鮮嫩土雞吃起來真的很過癮！吃飽喝足後我們就前往車程不到三分鐘的竹子湖黑森林走走美拍，喜歡拍照的可以一併安排起來！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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今年海芋季節我們沒有去到，但去了喊好幾年的繡球花了！因為怕沒有停車位，所以我們就找了一家附有停車場的餐廳，順便吃飯！這家山中園，如果是從竹子湖入口進去的話，在左手邊第一家餐廳，就是它囉！就是這家，這裡還有海芋可以採哦！吃完飯，如果又是海芋季節的話，就超方便的呢！價錢方面，個人覺得都還算合理啦！不會太貴，有些觀光區的價錢，才真的可怕！高麗菜，１００元！脆而甜的高山高麗菜，好吃哦！炒麵炒飯的價錢，沒有在ｍｅｎｕ，我也忘了！但不會太貴就是，也不錯吃，不會太油！炸豆腐，１００元！豆腐一定要趁熱吃才是最棒的哦！梅汁排骨，２５０元！個人很愛吃糖醋排骨這類的東西捏～因為糖醋排骨，是爸爸生前最拿手的好菜，媽媽近年也都會煮給我們吃，是一種懷念的味道！菜脯蛋（平日限定），１５０元！他們的菜脯蛋也美賣，配飯好下飯這樣！而且兩大一小還吃不完的份量哦！以上是我的分享！
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就是一種不管去哪，蝦子都是必點的感覺~沉浸在四季如畫的豐饒美景之中，漫步於草木皆美的山中小徑，佇立後山眺望五光十色的都市銀河，仰躺草原上欣賞繁星點點的閃耀星空，這是我們眼中的陽明山，台北人的秘密基地。陽明山善變的臉孔，有著數不盡的精彩，大自然最珍貴的產物毫不吝嗇的展現在我們眼前。竹子湖路的四周盡是白茫茫的海芋田，猶如片片白雪，灑滿了大地。兩側有著可一邊賞景一邊用餐的景觀餐廳，置身花田之中，滿懷舒暢。「山中園」就隱身在白雪靄靄的海芋田裡，堅持只選用出自於山上最珍貴且最天然的食材，原汁原味盡是大自然的贈禮。含有豐富維生素的青色苦瓜，口感較清脆，但熬煮時間越久越綿密，老闆細心處理苦瓜的小動作，去除了苦瓜讓人害怕的多餘苦澀，搭配醃製過的鹹鳳梨和彈性十足的排骨，自然的甜味慢慢釋放，越煮湯頭越濃郁，越煮越入味，回甘的滋味，讓人久久難以忘懷。山豬肉帶著薄薄一層的油脂，富含膠質，少了肥膩的噁心感，多了嚼勁和香氣，鹹香夠味，配飯或下酒，都是最佳夥伴。蕨類植物”過貓”有著豐富的膳食纖維及營養素，運用雞蛋的滑嫩口感，緩和了山菜韌性的纖維，鮮脆順口，”月見過貓”真是配合得天衣無縫。清熱降火的水生植物”水蓮”，口感鮮嫩，細緻不澀口，沒有過生的菜味，也沒有令人害怕的苦味是接受度很高，很受歡迎的一道菜。"蒜泥蝦"聽起是很重口味的一道菜不過鋪在表面的蒜泥，有著蒜的香氣，卻沒有蒜的辛辣反而帶出了蝦子的鮮甜可口沒有掩蓋住蝦子的原味，相輔相成底部的豆腐是老闆的小巧思運用板豆腐特別會吸附湯汁的特性擺在底層充分吸收蒜香和蝦子的清甜蝦膏混合和後更顯濃郁香醇整鍋精華匯集於此(偷偷說~我一開始就會先把豆腐搗碎，湯汁吸的飽飽的，更入味更好吃) 沿著涼爽宜人的步道悠閒的走著，竹子湖沿路上聚集了許多人潮，攜家帶眷，趁著周末好時光到山上來溜達溜達，密集的餐廳店家和攤販形成了個小市集，下一回，有空，不妨來到陽明山享受一段悠哉的時光，品嘗美食、享受漫活，好不自在。山中園電話: (02)2861-8211地址: 台北市北投區陽明山竹子湖路41-3號
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