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等級5
 【家園江浙小館】是同事家庭聚餐吃過後覺得印象不錯的江浙菜餐廳,剛好地點離我們公司也不遠,就號召了同事們來享用網路上風評不錯的江浙料理。  【家園江浙小館】位在羅斯福路二段巷內,從捷運古亭站6號出口步行約5分鐘,隱身在巷子裡的店面不算明顯,感覺老饕才會知道。  一樓以四人桌椅為主,也有兩張圓桌,牆上掛著匾額,風格就是一般中式餐廳會有的簡潔氛圍,平日中午生意很好,尖峰用餐時間幾乎客滿。  我們人多有先訂位,被安排上樓梯到二樓的座位,二樓以大圓桌為主,適合團體聚餐,最引人注目的就是二樓底部這面石頭牆,有不少饕客到訪留下文字紀念。  MENU,菜色有分小份跟中份,服務人員會依人數給建議點小或中份,餐點有海鮮、豬、雞、牛肉、豆腐、蛋、蔬菜、冷盤、砂鍋等料理。  【橙汁排骨】NT 350/小以甘甜的橙汁裹覆在酥炸過的排骨上,油亮色澤誘人,肉質紮實Q彈,吃來帶有醬汁香甜的味道,一旁附上的有點像百香蘿蔔的口感。  【豆乾肉絲】NT 260/小豬肉絲搭配切成細條的豆干絲及醬汁拌炒,鹹香入味,是一道簡單卻很下飯的料理!  【四季肥腸】NT340/小酥炸後的肥腸及四季豆、蒜酥、蔥花一同拌炒,四季豆口感鮮脆
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【家園江浙小館】是同事家庭聚餐吃過後覺得印象不錯的江浙菜餐廳,

剛好地點離我們公司也不遠,就號召了同事們來享用網路上風評不錯的江浙料理。

 

 
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家園江浙小館】位在羅斯福路二段巷內,從捷運古亭站6號出口步行約5分鐘,

隱身在巷子裡的店面不算明顯,感覺老饕才會知道。

 

 
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一樓以四人桌椅為主,也有兩張圓桌,牆上掛著匾額,

風格就是一般中式餐廳會有的簡潔氛圍,平日中午生意很好,尖峰用餐時間幾乎客滿。

 

 
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我們人多有先訂位,被安排上樓梯到二樓的座位,二樓以大圓桌為主,

適合團體聚餐,最引人注目的就是二樓底部這面石頭牆,有不少饕客到訪留下文字紀念。

 

 
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MENU,菜色有分小份跟中份,服務人員會依人數給建議點小或中份,

餐點有海鮮、豬、雞、牛肉、豆腐、蛋、蔬菜、冷盤、砂鍋等料理。

 

 
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橙汁排骨】NT 350/小

以甘甜的橙汁裹覆在酥炸過的排骨上,油亮色澤誘人,肉質紮實Q彈,

吃來帶有醬汁香甜的味道,一旁附上的有點像百香蘿蔔的口感。

 

 
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【豆乾肉絲】NT 260/

豬肉絲搭配切成細條的豆干絲及醬汁拌炒,鹹香入味,是一道簡單卻很下飯的料理!

 

 
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【四季肥腸】NT340/小

酥炸後的肥腸及四季豆、蒜酥、蔥花一同拌炒,四季豆口感鮮脆,

肥腸酥香軟嫩易入口,味道我們都很喜歡。

 

 
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【客家小炒】NT320/小

將豬五花、魷魚、豆干、芹菜、蒜段等熱炒,入口有爆炒的香氣,

是重口味的一道下飯料理。

 

 
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【老少蛋】NT270/小

菜名很有趣的老少蛋是將冬粉、蒜段、蔥、蛋等拌炒在一起,口感還蠻特別的。

 

 
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【香菇水蓮】NT210/小

脆嫩的水蓮搭配香菇簡單拌炒就很可口。

 

 
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【金沙筊白筍】NT510/中

這道金沙筊白筍中份的居然要510元!有點出乎我們的想像,

但因為有同事愛吃還是點了,筊白筍裹上鹹蛋黃醬後拌炒,

可惜今天的筊白筍有點刮,沒什麼清脆口感。

 

 
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【雪菜百頁】NT230/小

這道是服務人員推薦的,我本身沒有很愛雪菜微苦的口感,

不過他們家的雪菜搭配百頁腐皮我還可接受,只是嚐來沒有太大記憶點。

 

 
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【栗子燒雞】NT570/中

聽說是店家招牌菜,鮮嫩的雞肉搭配新鮮栗子及特製醬汁燉煮,

可惜栗子沒有燉的太久,吃來有點生硬,不然雞肉是蠻Q嫩入味的,

而且鹹香口感很下飯。

 

 
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【紅白腩筋】NT660/中

因為加了紅、白蘿蔔及牛腩、牛筋一同紅燒,所以取名為紅白腩筋

紅燒滷過的牛腩及牛筋,嚐來Q嫩,配上軟嫩入味的蘿蔔,好吃不膩口。

 

家園江浙小館】的每道料理可選小或中份量,江浙菜口味不錯,

但以份量來說價格偏高,建議人多來分享會比較適合。

 
想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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等級4
靠近捷運古亭站的家園江浙小館料理屬江蘇南部 (蘇州、無錫、上海),及浙西 (嘉興、湖州、杭州)一帶風格,而其中融合了家常風味,味道方面都恰到好處,帶長輩來吃都頗喜歡,雖說位在巷子裏頭,還是有不少老客人,時常滿座的感覺,用餐前要記得先預約。小份的價格在NT$160~NT$460之間,中份則是NT$240~NT$750,最貴的則是砂鍋魚頭NT$1080需提前預約,室內空間不算小,但桌子大多是圓桌,人坐滿便顯得相當擁擠 店面外觀看起來重新裝修過,風格頗新穎, 在二樓部分還融合了木板條的視覺效果加上往內凹的大片玻璃窗,神似古時的客棧。 從捷運古亭站6號出口步行大約2分鐘左右, 看到全家便利商店轉彎即可看到。 一樓用餐區 二樓 養生醉雞 (小)NT$350 (中)NT$520 雞肉吃起來是冰涼的Q嫩感,頗有彈性,夾帶著濃厚的人蔘香氣,紹興酒味則不太重。 肉絲炒飯 因為不想吃白飯所以選擇了肉絲炒飯, 焦香味重,米飯軟糯不是理想中的乾爽型,肉絲頗大塊且裏頭有毛豆仁 干燒蝦仁 (小)NT$420 (中)NT$630蝦仁口感Q彈脆,醬汁的香氣及味道一開始有些像被包覆住,隨著蝦仁在口中咀嚼後,
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靠近捷運古亭站的家園江浙小館料理屬江蘇南部 (蘇州、無錫、上海),
及浙西 (嘉興、湖州、杭州)一帶風格,而其中融合了家常風味,
味道方面都恰到好處,帶長輩來吃都頗喜歡,
雖說位在巷子裏頭,還是有不少老客人,時常滿座的感覺,用餐前要記得先預約。
小份的價格在NT$160~NT$460之間,中份則是NT$240~NT$750,
最貴的則是砂鍋魚頭NT$1080需提前預約,室內空間不算小,
但桌子大多是圓桌,人坐滿便顯得相當擁擠

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店面外觀看起來重新裝修過,風格頗新穎,
在二樓部分還融合了木板條的視覺效果加上往內凹的大片玻璃窗,神似古時的客棧。


從捷運古亭站6號出口步行大約2分鐘左右,
看到全家便利商店轉彎即可看到。

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一樓用餐區

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二樓

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養生醉雞 (小)NT$350 (中)NT$520
雞肉吃起來是冰涼的Q嫩感,頗有彈性,夾帶著濃厚的人蔘香氣,紹興酒味則不太重。

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肉絲炒飯
因為不想吃白飯所以選擇了肉絲炒飯,
焦香味重,米飯軟糯不是理想中的乾爽型,肉絲頗大塊且裏頭有毛豆仁

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干燒蝦仁 (小)NT$420 (中)NT$630
蝦仁口感Q彈脆,醬汁的香氣及味道一開始有些像被包覆住,
隨著蝦仁在口中咀嚼後,那其中的微辣香氣便慢慢傳遞出來。

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橙汁排骨 (小)NT$300 (中)NT$450
排骨看起來特別晶亮,看起來似乎有黏性,肉頗有嚼勁,
一旁醃蘿蔔有百香果的味道,家人單吃覺得太甜,也許要跟著肉塊一起食用。

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陶板豆腐(盒裝蛋豆腐) (小)NT$240 (中)NT$520
這道有些偏鹹,蠔油味較重,肉絲嫩且帶勁,豆腐表面如同油豆腐般,
有著乾脆的表層,就像川菜的老皮嫩肉,內部軟嫩,整體蠻入味的。

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香菇炒水蓮 (小)NT$200 (中)NT$300
我個人蠻喜歡吃炒水蓮,而這道嫩度剛好口感脆勁十足頗不錯,切段的長度好入口,
稍微可惜的是有點油,味道也比較平淡。

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蒜蓉鮮蚵 (小)NT$350 (中)NT$520
蒜粒多蒜香濃,豆腐滑嫩,蚵仔新鮮無怪味。

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豆酥鱈魚 (小)NT$400 (中)NT$600
雪魚肉軟嫩好夾取,絲絲口感有點像在吃干貝,
有著豆酥的脆香及鱈魚肉的柔嫩,兩著口感彼此激盪豐富的層次,長輩頗喜歡。

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砂鍋獅子頭 (小)NT$460 (中)NT$690
雖說不太會特別去吃獅子頭這道料理,或著出現在家裡的飯桌上,
頂多逢過年或婚宴時會看到它,但每次光是吃一顆就吃很久,很容易膩,
所以看到這道菜著實的嚇了一跳。
建議吃一顆獅子頭肉丸子還是找另一個人分一半會吃得舒服些。
稍微淺嚐了一下,獅子頭蠻軟嫩的。
而一旁當陪襯的冬粉頗滑彈,湯體清香,相當有飽足感。

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