天鍋宴 芝山店

你跟我一樣愛吃鍋嗎？！不管夏天還是冬天，火鍋都要用力給他吃起來，吃鍋就是要有肉、有海鮮，喜歡活體海鮮的你，今天小咪就來推薦大家天鍋宴天鍋宴在台北有4間分店，之前在天鍋宴-西湖店用餐過一次，當時就覺得雙人套餐也太划算了，四款肉品+海鮮盤、冰品、飲料吃到飽，完全物超所值！這次來到的是天鍋宴-芝山店，芝山店的地理位置很棒，從芝山捷運站走過來只要四分鐘，附近還有忠誠公園、天母SOGO，吃完來去逛逛剛剛好天鍋宴-芝山店的防疫措施也做得很棒，隔板跟梅花座都清楚標示出來，加上本身就是採個人鍋設計，安全衛生更加分耶 偌大優雅的空間在這裡用餐真的很舒服，現在除了放開內用外還可以外帶喔，疫情期間外帶還加碼9折的優惠，不定時活動可以關注粉絲團或IG天鍋宴的醬料、飲料、甜點都採自助式，冰品還有冰淇淋跟冰棒，全部都是無限量吃到飽的呦飲料也提供了多款罐裝飲料，從可樂、雪碧、沙士、蘋果西打.....還有很復古的蘆筍汁耶，每一款我都想喝啦~菜盤菜盤的份量也蠻多的，裡面都是選用新鮮的蔬果，看不到一些加工的火鍋料喔，如果比較嗜肉的人也可以把菜盤換肉盤或蛤蜊醬料區裡的韓式泡菜也超級開胃，清脆的滋味非常涮嘴，加到湯頭裡瞬間變泡菜鍋底啊，哈附餐有白飯、麵、冬粉、滷肉飯、泡麵五選一，它們家的滷肉飯是超人氣啊，老闆特製的滷肉醬汁滷出來的肉燥油亮夠味淋在白飯上的模樣讓人光看就猛吞口水，肉燥是肥肉比例較多的那種，滑順鹹香的滋味配上鹹黃瓜也太對味了招牌雙人鍋 1480元今天點的是招牌雙人鍋，肉品有7種任選四種，海鮮盤包含大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿，非常划算耶!肉品部分我選了雪花牛肉、沙朗牛肉、梅花豬肉、培根豬肉，每份約莫100G，一次可以吃到四種肉品真的是別的地方吃不到的彭湃度現點現切的肉品，每一片看起來的色澤也是很新鮮，肉片也很大一片，雙人套餐絕對能讓你們吃飽飽喜歡油嫩一點口感必點雪花牛肉，豐富的油花分布在裏頭，清涮幾秒就能起鍋品嘗這樣帶點粉嫩色澤就是最佳的品嘗時機，柔嫩口感還能嘗到肉汁，不用沾醬就很不錯佈滿大理石油花的沙朗牛肉，完美厚度，涮個兩三下就可以品嘗，濃厚的肉汁在嘴裡化開，超級滿足海鮮盤再來就是令人期待的海鮮盤嚕，你沒看錯~這麼大一盤是雙人份，包含大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿...海鮮控棉棉一看到這一盤眼睛都亮了起來，活蝦還是活跳跳的上桌，底下也舖滿冰塊保鮮，乾冰點綴格外夢幻，親民的價格給你尚青的海鮮一次嘗到兩種魚肉，份量也很厚實，細綿滋味小朋友吃都沒問題海鮮盤也貼心了附上薑絲跟米酒，放進鍋裡一起煮還能除腥味，光這點就覺得天鍋宴真的非常細心喔大白蝦跟鮮蝦滋味當然不在話下，尤其是白蝦紮實又帶點咬勁的口感，配上蝦膏的提味，一人一隻怎麼夠啊鱸魚肉質雪白細綿，蔬菜高湯完全保留了魚肉的鮮甜，厚切魚肉一口口，一人一片剛剛好鮮蚵一顆顆飽滿得像珍珠，一入口波滋波滋的爆漿滋味，滿嘴的鮮啊~小卷也是我很愛的，川燙過後依然彈牙手工丸類QQ得很有嚼勁，真的跟大家保證，整盤完全無雷，每一種食材都好鮮、好好吃今天的甜點是紅豆紫米粥，加上我最愛的曠世奇派幫我畫下完美句點，二訪天鍋宴還是讓人覺得值回票價大家懷念內用吃鍋的FU嗎?! 趕快走一趟天鍋宴，防疫措施都做得很完美，外帶或內用都沒有問題呦天鍋宴除了火鍋吸引人之外，旗下還有天町燒肉，在淡水跟芝山站附近都各有分店，燒肉控們可以去吃吃看喔 繼續閱讀

我的人生就是愛吃鍋,任何時間都可以來吃鍋,而且台灣各式火鍋都好好吃喔~這一次跟老公還有固定飯腳來到了天鍋宴-芝山店吃火鍋天鍋宴除了芝山店之外還有天母店,大直店,以及7月份即將開幕的西湖店天鍋宴-芝山店就位於芝山捷運站附近,搭捷運前來很方便如果是開車來附近也有停車場喔~不過這不是特約停車場,需要額外收費天鍋宴卡比索冰淇淋, 各式飲料,冰品無限量提供內附WIFI對於門口處設置的洗手臺,讓我特別注意到大大的洗手台,讓客人用餐前或用餐後都可以清洗雙手,不用人擠人擠在後頭的廁所雖然近期北部天氣炎熱,但愛吃鍋物的人還真不少平日晚餐用餐客人滿滿,想來用餐的朋友建議提早訂位以策安全這樣才不會撲空吃不到好吃的鍋物阿~天鍋宴-芝山店 店內空間屬於偏長型,四人桌 六人桌通通都有店內前後區為用餐座位區,中間這一區塊是自助區包含醬料,各式飲料,冰品,甜湯等等(後續有詳細介紹)菜單提供給各位參考(不過後續會有菜單上些許的變化,建議可參考店家粉絲團PO文)仔細看看,你是不是也發覺到了,天鍋宴的鍋物相對於海鮮的選擇性比較多(肉類也有,不過對比起來海鮮鍋物的選擇比例比較高)湯底:蔬菜柴魚湯,麻辣湯底+120元,信州味噌湯+60元,蕃茄湯底+60元,藥膳湯底+100元不額外收取服務費,用餐時間:2小時 菜盤可更換肉盤(牛,羊,豬,雞)選一,共鍋費120元,單點消費滿200元免收共鍋費 光是隨客人自取的餐點,一字排開,冰沙,單罐飲料,卡比索冰淇淋,冰棒,甜點,無限供應(老闆也太佛心了吧)完全不怕客人吃 ，只怕客人不吃阿光是醬料的部分就提供20多種以上的選項還有在一般火鍋店不會出現的蒜酥,海鮮醬等等吃火鍋的靈魂就是沙茶醬,天鍋宴的沙茶醬不是直接購買市售的產品而且由廚房自製,我覺得吃起來不會那麼油而且很香還有韓式泡菜也是自家作的,酸酸辣辣的很脆口一個不小心我就吃掉二小碗不怕人家知道美味的湯底如何製作,清楚標示所有食材讓客人食用倍感安心不像部份店家,提供高級冰品是在客人用完餐後,一個個送上天鍋宴的老闆以大氣著稱, 讓客人直接愛吃幾球就吃幾球,通通自己挖蔬菜柴魚湯藥膳湯底+100元上桌的菜盤份量讓我們一桌三個人驚嚇到,沒錯~這一盤都是一人份的菜盤玉米筍,蘋果,南瓜,金針菇,芋頭,豆皮,高麗菜,木耳,蕃茄,水果玉米,火鍋料等等,滿滿的一大碗(青菜會隨季節而有所變化)如果菜盤吃不完,店家很歡迎客人打包回家,這三大份菜盤,我們根本吃不完,打包回家隔天燙青菜來吃又是滿滿的一盤主鍋除了菜盤，還會附土雞蛋，另外主食白飯、麵、冬粉、魯肉飯、泡麵可以五選一愛吃魯肉飯的我,一聽到主食選項有魯肉飯可挑選,當然要選魯肉飯啦沒錯~這晶晶亮亮的魯肉飯是傳承老闆當總鋪師父親的手藝,肥肉不膩口,瘦肉不乾柴 完蛋了~火鍋還沒吃我就快把魯肉飯吃了半碗了嚴選龍蝦海陸雙人鍋1990元內容物:活體波士頓龍蝦(嚴選600G以上),蛤蜊,草蝦,鯛魚,小卷,干貝(另外上),活蝦光是這一大盤海鮮的份量就已經快要打敗我們三個人,別忘了~後面還有400G的肉品等著我們阿這份量真的足夠三個人來享用,第三個人再加點200元以上的單點食材,就豐富滿滿的一桌啦 海鮮盤中有包含干貝(套餐份量為2顆)第3顆干貝是額外加點天鍋宴所附的干貝不是讓客人直接入鍋煮,而是在出餐時用微波稍微煮熟,讓客人除了吃到干貝本身的鮮甜滋味之外,那一小匙湯也不能錯過喔海味十足的湯,雖然份量不多但是鮮度十足活體波士頓龍蝦(嚴選600G以上),蛤蜊,草蝦,鯛魚,小卷,活蝦天鍋宴主要訴求在活體海鮮,因為老闆覺得目前台灣的鍋物到處都是重覆度很高的大盤肉品愛吃海鮮的他,決定打造不同取向的火鍋店-天鍋宴,愛吃海鮮又愛吃鍋物的朋友有機會來天鍋宴吃吃看 海鮮盤端上桌時還看到蝦子的腳動個不停阿~這一大盤海鮮盤我首攻的就是龍蝦大大的大螯啦~因為新鮮度 ,而且上桌前店家會先行處理過,所以蝦殼非常的好撥你看!完整的大螯,Q彈的蝦肉好好吃阿~龍蝦肉就讓老公享受吧看到他帶著微笑的吃它想必更加好吃吧小卷Q彈脆口,帶點鹹度,吃原味就已經很棒了我跟老公都很喜歡 嚴選蛤蜊每一顆都好大一顆,蛤蜊肉飽滿肥美草蝦個頭都不小,讓愛吃蝦的友人十足開心除了蛤蜊之外,另一項老公最愛的海鮮就是鮮蚵啦加了一份鮮蚵(150元)讓老公滿足一下超大顆的鮮蚵,快要直逼生蠔等級的尺寸了天鍋宴的鮮蚵挑選的很棒,這樣一份150元我真的覺得不貴花枝天天鍋宴所挑選的火鍋料,部份是台式火鍋料,一部份是日式火鍋料(菜單中嚴選火鍋料這一項) 日本芹菜丸日本芹菜丸吃的到芹菜的清香 龍蝦海陸雙人套餐中還有包含四種肉品(牛肩肉,低脂牛肉,雪花牛肉,梅花豬肉,培根豬肉/牛肉,霜降雞肉,嚴選羊肉)其中選四種總共400G天鍋宴會隨著肉品本身的特性切成最佳適口的厚度 牛肩肉,雪花牛的厚度都滿厚的,清涮幾下就可以吃了梅花豬的表現很不錯,沒有可怕的豬腥味感謝店長招待鹿兒島和牛,美麗的油花與色澤是不是很吸引人阿對不起~我們太奢侈了(跪) 聽說目前天鍋宴有推出日本鹿兒島和牛套餐優惠價(心動的你~趕快拿起電話詢問訂位唷) 天鍋宴鍋物的價位大約落於中價位,但相對於食材品質與價位來說真的不算貴而且人員服務很好,親切的互動,難怪回客數不低七月份即將要開幕第四家分店-西湖店好希望老闆可以離我家近一點的地方開一家分店這樣我就可以常常去吃美味又澎派的火鍋了 繼續閱讀