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0223099563
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食評 (1)
大唐薑母鴨電話:02-2309-9563 地址:台北市萬華區寶興街189號這是前一陣子冷到爆的時候去吃的,總覺得冬天體重真的會直線上升啊!冷的時候免不了想吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐,這些都是高熱量食物啊,卻又那麼美味 這間羊肉爐因為離我們家很近又便宜的就來吃了,一進去老闆會給你單子,然後自己找座位坐,內用區常常會有煙味,所以我們坐外面, 吃薑母鴨跟羊肉爐都必沾的醬-豆腐乳醬!雖然上面寫辣腐乳,但我覺得不會辣,應該就是真的不會辣了,薑母鴨是放在這上面的,鴨肉300元,我覺得算便宜,其他的料也都挺便宜的,鴨肉(300)+鴨血(30)+凍豆腐(30)+鴨丸(50)這邊是店家先幫我們煮好了送過來的,鴨血吃起來有點爛爛的,口感不佳,鴨丸略為彈牙,我們家每個人都吃很多顆,味道也滿不錯的,凍豆腐就是一般那樣,沒有什麼特別的,我覺得這家的湯頭比較普通,果然大排長龍的店是有原因的,可以參考這篇:【台北萬華】霸味薑母鴨-每到冬天總是一位難求的超人氣薑母鴨店! 但那篇是很久以前寫的,照片很多都糊掉了,但他的湯頭真的不錯,這間的湯頭味道比較淡一點,感覺不夠濃郁,但喝了身體還是會暖高麗菜(50)高麗菜很新鮮很甜,還滿好吃的!金針菇(50)+香菇(50)菇類也都有新鮮,豆皮(50)我們吃了很多豆皮,充分吸飽湯汁的豆皮味道很棒!麵線(30)麵線有入味,軟硬適中稍有Q度,我覺得還不錯當天鴨腸沒有了,本來我很想吃的說,可惜主角鴨肉太乾硬了,所以我一塊都沒有吃。這間薑母鴨的味道一般,但是價格比起名店便宜不少,但我們當天去吃有兩樣東西都沒了,這樣有點可惜,若能備料充足些應該會比較加分,至於服務態度嘛,我們高麗菜本來點兩份的,但老闆說先幫我們上一份,可能怕會佔位置吧?一份說真的也不少了,有先提醒我們覺得還不錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)