團聚(曾心梅冰舖) (已結業)

來冰店吃麻醬麵跟油飯，我覺得還蠻妙的啦！《團聚》是在寧夏夜市這一帶，就在三元號旁邊，《團聚》除了賣冰之外還有賣一些簡單的鹹食，這種店本來以為鹹食會不好吃，結果我錯了，《團聚》麻醬麵跟油飯都很不錯啊！冰的部份走的味道是比較不重甜的，吃起來比較不會膩。甜的鹹的都有賣的團聚 Tuan Ju《團聚》位於寧夏夜市旁邊就是三元號，從捷運中山站走過來大約是10分鐘的距離，《團聚》前身是曾心梅圓環冰舖，就是之前台語金曲歌后曾心梅開的甜點冰店，《團聚》除了原本的甜點冰品外還多了鹹食麵點，老實說賣冰的能撐過三年都很厲害啊，因為冬天夏天營業額差很大，不是本厚就是真的質要好，然後現在又加了鹹食，其實也很挑戰，店內簡介有寫是真的去基隆學了一陣子，但沒有吃過還是會擔心一下。《團聚》用餐環境用得很乾淨也很明亮，帶有一點復古的文青感，裡面也算是好拍照啦！前面是冰品，後面則是開放式廚房。《團聚》醬料還蠻特別的，竟然有分成蔥油餅跟油飯的醬汁，也有油飯與蔥油餅的辣醬，也真的很用心啦！有些店是不會分開啦，蔥油餅辣醬就是一般豆瓣醬，油飯辣醬則是比較像是甜辣醬的感覺。｜曾心梅餐廳團聚菜單價格《團聚》一開始是由曾心梅冰鋪，所以團聚菜單上只有冰品，後來團聚菜單才有加入鹹食的部份，冰品就有剉冰、雪花冰、豆花與杏仁茶，鹹食就是以小吃為主，像是油飯、乾拌麵、蔥油餅與餛飩湯，鹹食真的很有基隆的感覺，基本上第一次來就點鹹食套餐是最快，再加點個麻醬麵，就能吃出整體的味道，冰的話就上主打雪花冰，剉冰看蜜芋頭還蠻誘人的就直接點了。油飯 （單人套餐/油飯/蔥油餅/鮮肉餛飩湯/限定甜點  NT$125元）整個油飯蒸的還不錯吃，糯米吃起來很Q彈，而且粒粒分明，並不會太乾，還是有一點濕潤感，有薑絲的香氣但並沒有薑太重辣味，吃起來比較清爽，油感也沒有那麼的重，重口味的人一定要加醬料，拌上去之後真的超棒的，超迷人的啊！另外還有豬肉絲跟杏鮑菇，有時候很討厭油飯肉絲太硬的感覺，這邊完全沒有。蔥油餅加蛋（單人套餐/油飯/蔥油餅/鮮肉餛飩湯/限定甜點  NT$125元）蔥油餅是跟基隆一樣的，不是那種攤開的蔥油餅，聽說還真的是去基隆那邊跟師傅學的，那就來個基隆式的吃法，加蛋變成蛋餅吃，加蛋套餐還要加10元喔！外層有一點酥感，裡面的蔥也有點多，香氣很足也有濕潤感，相對基隆最有名的周家蔥油餅，就沒有那麼濕，但也沒有那麼油，只是蛋的部份周家比較半生熟，這邊就全熟，反而好像少了一味。鮮肉餛飩湯（單人套餐/油飯/蔥油餅/鮮肉餛飩湯/限定甜點  NT$125元）餛飩湯算是意外的不錯，湯的部份只有少許油蔥調味，喝起來就淡淡清甜帶有一點香氣，餛飩是好吃的，不是那種很大顆的，但包很認真，吃起來肉餡感很棒，還帶有一肉汁，大概有85分以上的水準。限定仙草甜點（單人套餐/油飯/蔥油餅/鮮肉餛飩湯/限定甜點  NT$125元）這個也是套餐附的甜點，蜜仙草的甜味並不會太重，就很剛剛好，吃起來很滑嫩，搭配三色椰果反而讓甜味比較重一些，有一點蓋過去，會比較平淡些。 獨家麻醬乾拌麵 NT$45元《團聚》的麻醬麵基本上走的跟財哥福州麵是同一個套路，上桌的時候你以為廚房是不是用錯了，點乾拌麵怎麼來的是湯麵，裡面的湯真的很多，一開始真的會覺得沒有瀝乾的麻醬麵，但拌開之後湯跟麻醬整個融合，然後依附在麵條上面，麻醬的香氣真的很讚，帶有一點微微苦味，很香很濃，卻不會有一般麻醬麵有點乾的感覺，越吃越順口，麵條口感也不錯。芋頭牛奶剉冰 NT$90元芋頭用的還蠻有口感的，帶有一點鬆也不會太軟，蜜的味道沒有太重，好像就是這家店的特色，不太重口味不會太甜，走的是比較清爽一些，相對的年紀大的人很喜歡，當天有一個阿嬤要離開的時候，一直跟店員說你們東西很好吃，她來好幾次了，我個人喜歡再甜一點，本來以為真的很不甜，下面的黑糖剛好又補上，其實還蠻OK的。韓式花生雪花冰 NT$135元花生的味道還蠻重的，有放上黃豆粉，吃起來很像是麵茶的香氣，本身的甜度還好，也是走一個比較不甜的路線，這個就比較看人吃，如果你相對不喜歡太甜的人來這很好，下面還有蜜花豆也是補刀用的，甜度有補上，但跟一般冰品的蜜花豆不甜一點點，手工蕨餅入口軟Q軟Q的，加上雪花冰上面一起吃也蠻妙的。《團聚》經營方式就跟呷二嘴與政江號一樣，就甜食跟鹹食都賣的複合式小吃店，但這種店真的會讓人覺得會不會甜的也不行，鹹甜的也不行，但吃完《團聚》，覺得真的很可以麻醬麵、餛飩湯跟油飯都好好吃喔！冰的部份就是走他們的特色，較不甜負擔比較不大的路線，有機會真的可以來吃看看。 繼續閱讀

【團聚】是藝人曾心梅開的2.0版餐飲店，位在台北圓環美食，就在寧夏夜市商圈；團聚是從原本的冰品甜點店，升級到有甜有鹹一次滿足的美食餐廳，曾心梅小姐不僅歌聲美妙，對副業的經營也有聲有色，餐飲事業版圖再擴大。瑪姬利用假日帶著家人「團聚」，一起來品嚐懷舊古早味銅版美食，和大家分享台北圓環美食和寧夏夜市美食。【團聚】的店址就在台北圓環的重慶北路上，寧夏夜市就在旁邊，老台北人都知道這裡是台北美食的集散地，周邊很多美食都是老字號，團聚在此就是復刻一個老台北的味道，加上本身對食材和味道的堅持，還有以家人和朋友一起圍在一起吃飯的凝聚力！讓品嚐美食成為一種最原始純粹的溫度。走進團聚你會發現在新穎明亮的外觀下，室內空間散發濃濃的古早味，台灣早期建築中木製的窗框成為主視覺架構，勾起了兒時的回憶，也正與店裡主打的懷舊美食相呼應！甜品的配料精選了大眾化口味，像是超多人愛的粉粿、九份芋圓、芋頭、薏仁，還有特別的熊貓粉圓，林林總總選擇頗多。鹹食的部份則是在最裡面半開放的廚房製作，看到廚房整齊清潔就讓人很放心！調味品的部份則是自取依照自己喜歡的添加，像油飯、蔥油餅都有獨特的醬汁做搭配喲！來瞧瞧菜單有什麼是我想點的，店裡從十點開始營業到晚上九點，週一公休；另外店內低消每人是一份餐點。雪花冰是人氣招牌，大人小孩都愛的冰品，今天大家也都不想錯過。古早傳統剉冰，可添加多樣配料，從小吃到大都不膩的冰品。細綿可口的手工豆花，是用非基改的的黃豆製成，也是店裡許多人會點的傳統甜品。還有杏仁茶，對喜歡杏仁香氣的朋友來說也推薦必嚐。除了甜品、冰品外，新推出的古早味鹹食，有油飯、拌麵、乾麵、蔥油餅和幾款精選湯品都有，吃完鹹食再點個冰品或甜品，就是完整的一餐了。單點外還可以參考套餐組合，適合有選擇障礙的朋友。時令冬季也推出了幾款熱呼呼的甜湯，在隆冬來臨時，最需要來一碗熱騰騰的湯品來暖暖身子了。依照日常的習慣一定是先吃鹹食，所以點了平常就愛吃的麵食先墊墊肚子。點了家常甘拌麵和香菇丸子湯來組合成套餐。家常甘拌麵45元，傳統麵攤的熟悉滋味，加了香菇和豬肉為配料，再加上小白菜和豆芽菜，香噴噴的端上桌，讓喜歡麵食的姪女一直催我拍照快一點，敲碗想快點吃到啊！Ｑ彈有勁的意麵上桌後要快點拌開來，傳統的香氣簡單而美味，一碗的份量也足夠讓我們吃飽。香菇丸子湯50元，丸子的尺寸不小哦！裡面滿滿的香菇毫不手軟，咬下去口感紮實彈牙，真材實料，湯頭的部份也很清爽。另一份選了古早味油飯和鮮肉餛飩湯做搭配。古早味油飯45元，大粒飽滿的糯米蒸熟後，再加入各式配料和香辛料燜煮，讓米飯吸滿醬汁精華，米飯口感有彈性不軟爛，也不會像一般的油飯那麼膩口，搭配炒香的大朵香菇和豬肉，讓香味更往上堆疊。喜歡口味重一點的朋友，可以加上特製的油飯辣醬，帶有昇華的辣度，提昇油飯的層次，會讓人可以再來一碗油飯。鮮肉餛飩湯55元，這搭配油飯是絕配，也是我們平時很愛的組合；鮮肉餛飩是選用肥瘦均勻的黑豬肉，以黃金比例包在薄彈的餛飩皮裡，咬下一口肉香四溢，湯頭也十分甘甜清爽。團聚蔥油餅28元，店裡的蔥油餅是來自基隆傳統的圓型蔥油餅，外層炸得金黃酥脆，一口咬下發出咔滋咔滋的聲響，採先煎後烤逼出多餘油脂，留下餅皮的香氣而無油膩感。餅皮有著一定的厚度和彈性，裡面的香蔥在熟化後蔥汁滲入餅皮中更顯美味。時令燙青菜40元，清脆的波菜配上油蔥醬汁，清爽又帶香氣，來一點青菜做搭配營養更均衡。不用吃大餐，但是帶來味覺相當的滿足感！尤其和家人或朋友邊吃邊聊團聚在一起的感覺真好！店內精選的食材和精心的製作是好吃的原因，很推薦大家來「團聚」在一起品嚐美食哦！ 繼續閱讀

店家資訊:團聚地址: 台北市大同區重慶北路二段13號電話: 02-2556-8808營業時間: 10:00am~21:00pm (週一 公休)FB: 團聚 Tuan Ju台北中式餐廳推薦、寧夏夜市美食必吃、大同區台灣小吃必點~"團聚"炎炎夏日不可錯過的冰品店~"曾心梅冰舖"，是金曲歌后"曾心梅"，經營近3年的人氣冰店，在台北簡直名聲搶搶滾，為了給予大家一個可以"團聚"一起品嚐道地台灣各式小吃的地方決定升級為甜鹹共有的全新餐飲品牌"團聚"，店面正式於今年9月底問市，不但推出既有的甜食，人氣雪花冰、傳統綿豆花、養生杏仁茶，更加入了道地的台灣各式小吃，古早味油飯、蔥油餅、鮮肉餛飩湯不但價位平價，餐點美味大推，餐廳內古早的環境裝置，更提供大家團聚一起，共享美味佳餚的絕佳餐廳，大家鐵定不要錯過了!!!痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405702547團聚(曾心梅冰舖)，位於重慶北路和南京西路交叉口附近，剛好地處建成圓環、寧夏夜市的附近鄰近捷運中山站，自4號出口，步行約8~10分鐘，即可到達店內的環境營造古早的裝潢設置，木質的桌椅，搭配舊時的木窗及壁畫，感覺好像坐在台灣早期的路邊攤一般牆壁上全家三代相聚一桌快樂用餐，剛好呼應店名"團聚"的寓意店內溫暖的暈黃燈光，讓人感覺在此用餐，相當溫馨及舒適店內的大部份為二人座位，無論逛街逛累了或是與朋友相聚用餐，這裡都是絕佳的團聚餐廳無論冷、熱甜品，店內的配料都相當多樣，店家每日新鮮供應，相當衛生及品質保證配料有: 仙草、雞蛋布丁、薏仁、仙草、軟花生、粉粿、綠豆、芋頭、杏仁豆腐、紅豆、三色椰果、鳳梨、荔枝椰果、花豆、原味椰果、鳳梨椰果MENU*低消每人一份餐點*提供免費WiFi*餐點有: 人氣雪花冰、經典味剉冰、傳統綿豆花、杏仁茶系列、招牌養生飲、古早味小吃、超值套餐組合(A、B、C、D)*凡點一份套餐，加購任一"冰品"現折10元 (甜品、飲品 不包含於此優惠內容)，烏梅露為250毫升瓶裝韓式花生雪花冰 $130蕨餅、黃豆粉、硬花生、大花豆*凡點一份套餐，加購任一"冰品"現折10元人氣必點的冰品，韓式花生雪花冰，以基隆60年以上老工廠特製，獨家烘焙技術，師傅手炒的花生原味，製成基底的花生冰塊，再削成雪花冰片再於雪花冰上灑上樸實的黃豆粉，以黃豆粉點綴，口感中透出陣陣的濃郁豆香，最上層則是飄香脆口的硬花生，底層則是綿密甜香的大花豆，整體更加香氣四溢，散發出濃香的多層氣息舀一匙雪花冰，綿密細冰於舌尖化開，如同雪片遇上春陽，口感相當輕盈美味，香氣撲鼻的花生美味，搭配豆香十足的黃豆粉，調配的相當match，每一口都是迷人的滋味一旁附的手工蕨餅，口感Q彈軟嫩，上面撒上充滿豆香的黃豆粉，可以加入雪花冰一起品嚐，或是單吃都是相當美味的芋頭牛奶剉冰 $90*凡點一份套餐，加購任一"冰品"現折10元底層是沁心清涼的剉冰，在於其上淋上手炒黑糖，使用台灣黑糖及二砂糖，人工手炒製成，口感甜香順口，相當迷人美味上面則擺滿大量的店家特製的蜜芋頭，口感鬆軟帶綿的多層次的美味，滋味甜而不膩口，讓人一口接一口綿密飄香的蜜芋頭，令人回味無窮，份量也相當大器，鬆軟綿香的口感，不死甜也不膩口，讓人喜愛不已團聚蔥油餅 $28加蛋10元餅皮是手工的麵糰製作，口感充滿麵香及有嚼勁，咬開後，裡面是滿滿的國產蔥，滋味飄香美味，足量的蔥香，相當迷人店內備有自製的蔥油餅鹹醬汁，醬汁偏鹹，所以要酌量使用，鹹香的美味，讓蔥油餅增味不少這份道地的古早味小餅，剛剛好的份量，聞香無負擔古早味油飯 (葷) (素) $45滿滿的糯米，充滿阿嬤炒的古早滋味，以薑代替坊間的蝦米調配，薑味四溢不膩口，同時加入獨門的私釀醬油，糯米與水之間的完美比例，蒸煮出Q軟而不軟爛的飄香油飯上面搭配香氣迷人的手炒配料，翻炒濕潤飽滿水份的香菇及台灣黑豬肉絲，搭配香Q的糯米飯，相當絕配啊一口品嚐，吃得滿口糯米香，國產老米耐炒口感佳，油亮又粒粒分明，口感Q彈軟糯，米飯是越嚼越香甜，再搭配清爽無負擔的薑絲，相當適口美味如果將肉絲去除，就是一碗素食的古早味油飯，對於素食者來說，也相當貼心呢店內也備有鹹甜滋味的油飯醬汁及香辣的油飯辣醬，加入後滋味更加提升，美味加分呢鮮肉餛飩湯 $55每顆餛飩，皮薄肉餡飽滿，嚴選肥瘦均勻的黑豬肉，秘方調味，製作鮮美餡料，每日當天現做現包，完整呈現食材的新鮮度及美味細細的品嚐，肉餡透出肉質的醇香及完美調配的美好滋味，每一口都是黃金比例，好吃到大推價位不但平價，餛飩一碗數量也大約7~8顆，不但美味100分，份量也相當足，搭配充滿鮮味的湯頭及蔬菜，相當美滋滋的一碗古早味小吃現在正值冬季，也別錯過店家餡再推出的"冬季甜湯"，現在也暖心上市了燒仙草 (附硬花生) $55任選三種配料我選擇三種配料:芋圓、地瓜圓、黑白珍珠、蜜紅豆店內的芋圓、地瓜圓，採買自九份阿柑姨芋圓，現在不用到九份也可品嚐到，口感特別Q軟甜香再搭配QQ的黑白珍珠，及保有紅豆顆粒，口感綿密飄香的蜜紅豆，配料多元，可以自由選擇燒仙草不會死甜膩口，口感是淡甜清新，搭配多種的配料，及附的脆口硬花生，再加上溫熱的溫度，相當適口且滋味也相當可口大推九份芋圓甜豆湯 $60份量大碗又料多美味，裡面有滿滿的紅豆、綠豆、大花豆，豆類燉煮的相當綿密軟質，口感也香甜甜蜜，並加入來自九份阿柑姨的Q軟芋圓整體品味起來，甜湯相當甜蜜順口，裡面也滿滿的豐富配料，冬季裡品嚐，實在暖心又暖胃團聚(曾心梅冰舖)，店內販售冰品、甜品、鹹食，讓大家闔家大小，想吃甜的、鹹的，都能作伙來，來此團聚，共享歡樂時光及美食餐點您也來"團聚"一下吧^^ 繼續閱讀

  夏天消暑最好的方式就是要大口吃冰！！這天來到寧夏夜市準備大開吃戒，美食還没吃到，就先被高照的艷陽晒得快成人乾，走在重慶北路圓環附近誤打誤撞意外看到知名歌手曾心梅小姐開的冰舖，雖然汪喵個人早已過了追星的年紀，但以前還蠻常在阿木身旁看陳京跟曾心梅小姐主持的音樂節目＂我的音樂你的歌＂，曾心梅小姐的好歌喉令人印象深刻。  當天天氣熱到快爆炸，好多人都來曾心梅圓環冰舖呷涼消暑一夏，不管內用或外帶的人客一個接一不個，生意相當好呢！明亮的空間，舒適的環境，加上面帶微笑的服務人員，讓首次踏進曾心梅圓環冰舖的我們，留下了好印象。 門口正對面的牆面上可以欣賞到曾心梅小姐演唱時巨星般的風采，完全能滿足追星族想要狂拍照的打卡牆。 當天我們是選擇內用，店內坐了差不多八分滿，進去找位子後緊接著來到門口點餐處依序排隊點餐，店內有好幾個服務人員，不管是點餐或是等候餐點上桌，都没有讓人等候太久的時間。 吃冰時最讓人凍袂條的就是那種類繁多的配料，讓人這個也想吃，那個也想點，真的很難抉擇耶.....。 曾心梅圓環冰舖的冰品製作過程採公開透明化，花生冰磚在刨冰機上快速轉動同時落下片片雪花的樣子，讓人光看就心涼脾肚開，看起來就很好吃的樣子。 招牌綠豆冰沙／45元夏季限定的招牌綠豆冰沙，口感有點冰但又不若一般剉冰那麼冰，既可以吃得到綠豆沙的綿密，同時又能感受到冰的沁涼，對於平時因健康因素，不大吃冰但又想消暑的我來說，綠豆冰沙倒是蠻適合的。 曾心梅圓環冰舖的招牌綠豆冰沙份量並不少，有時中午因為太熱吃不下飯，來這裡吃碗綠豆冰沙既清涼解熱，又有飽足感，剛剛好的甜度，讓人完全不會有越吃越口渴的感覺。 招牌花生雪花冰初訪的我們點了同樣是店內的推薦人氣招牌商品，招牌花生雪花冰一上桌，陣陣飄來花生香，完全令人難以抗拒！ 以花生冰磚做成的花生雪花冰，加上蜜花豆，撒上酥脆花生，再淋上密秘武器 ➔ 自製濃郁花生醬，香而不甜膩，完全將花生香氣推到至高點，愛吃花生的朋友們來到曾心梅圓環冰舖，絕對要點上一盤招牌花生雪花冰不可！ 雪花冰入口即化同時讓人心中洋溢起滿滿的幸福感～每一口都能吃到濃醇花生香，加上脆脆的花生增添不少層次口感，個人覺得很加分！   花豆鬆軟香甜，整盤招牌花生雪花冰意外的讓人吃到最後一口也完全没有甜膩感哦！ 除了綠豆冰沙及雪花冰外，當天其實也蠻多人點剉冰的，但無奈肚子一次只能裝一盤冰的我們，只好留待下次有機會再來寧夏夜市時再來來跟大家分享囉！ 最後放上曾心梅圓環冰舖菜單供大家參考，夏日想要消暑解熱，來曾心梅圓環冰舖吃冰就對了！說不定還有機會偶遇大明星哦～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!   繼續閱讀

 吃著冰涼涼的冰品聽著老歌是什麼滋味?人氣的花生冰淇淋是老味道也是新生命，延續了上一個時代與現代的冰品就從寧夏夜市旁的曾心梅圓環冰舖開始述說起一段吃冰的故事   '  寧夏夜市也好多好吃的就連冰品也不例外，最近挖掘到的曾心梅圓環冰舖是吃冰聽歌的好去處 天氣熱熱排隊去，吃個冰消消暑吧!   有雪花冰、各類冰品與甜品還有季節限定甜點另外店內有販售茶飲，喜歡喝古早味的朋友可以試試    今天主要想要吃冰店內的招牌柚香玫瑰感覺也很厲害呢然而雪花冰種類眾多，許多口味已經走到王子新的眼簾之中   雪花冰一碗又一碗的產出轉冰聲此起彼落，與老歌構成簡單的旋律     店內走的是樸實風格想起那段爸媽年代的純樸記憶不需要繁複的裝潢只想坐下來簡單吃口涼冰，享受簡簡單單的人生戲曲    配料也很傳統完全是復古滋味有王子新最愛的椰果還有薏仁   傳說中的熊貓珍珠粉圓兩種珍珠組成的黑白搭配   除了熟悉的百香果醬、草莓醬外還有烏梅果醬可供挑選   夏天就是要大口吃冰 享受消暑的快意人生   有甜品也有冰品滿足眾多人對涼品的需要   花生雪花冰薏仁、布丁、仙草組成的配料遠遠就能聞到香濃的花生香味冰品融化的很快一定要趁融化前吃完喔    香濃的花生吃在嘴裡香氣四溢，搭配布丁、仙草還是薏仁那種你儂我儂的經典，難怪是店裡人氣必點甜點   上品豆花傳統的豆花講求的是豆花扎實，必定給人厚實的口感搭配店家製作的糖水倆著搭配才算完成清新的糖水帶有花香與焦糖香味與豆香交織著柔順的口感   黑白搭配的熊貓珍珠為豆花增添了艷麗的風采咀嚼其中品嘗著Q彈的快感   招牌綠豆冰沙老一輩最愛的冰品，是父母輩推崇的甜點有許那個物質資源不豐裕的年代，簡單的料理就是一種幸福對於物質豐富的我們品嘗父母年代的味道就像聽了老一輩述說著過去的故事 簡單的單純就能吃到綠豆的芬芳咀嚼冰沙那種消暑的快意絕非艷麗的冰品所能比擬的   手工杏仁豆腐( 他用了杏仁湯底)這是王子新也很喜歡的甜點，採用了杏仁湯底喝起來溫順自然沒有人工合成杏仁的刺鼻味道取而代之的是簡單的且濃郁的杏仁粉漿味，漂浮在上的杏仁豆腐輕輕咬下有一種蒟蒻了口感不像是熟悉的豆腐那種脆度感，Q軟的杏仁豆腐成為今日甜點的重要記憶點   繼續閱讀