喜來登大飯店-大廳酒吧

營業中

休息中

20170424相對於許多五星級飯店中餐廳的套餐菜色其實萬覺得一樓的咖啡廳提供的餐食更吸引人可能大家常忽略了 第一印象覺得咖啡廳就是咖啡 輕食的地方不過萬吃過 國賓一樓的咖啡廳以及這次的喜來登對「咖啡廳」裡的餐點印象都是很不錯的 談事情也方便客戶臨時約我們在喜來登的一樓The Lounge 我們一群人一時還想不到喜來登一樓有咖啡廳？大家都對十二廚buffet餐廳比較有印象到了飯店問門口的服務人員 找到了The Lounge 就在十二廚旁研究了一下菜單 有開胃菜 異國料理 甜點 還有各類飲料 用個便餐算是很方便 每家五星級飯店的咖啡廳 都必備的牛肉麵 喜來登當然也要有高貴的一碗550元的牛肉麵當然要夠大碗 紅燒的湯頭味道不算太重牛肉給的大方 半筋半肉 牛肉又大塊 偏油配的小菜也不馬虎 超漂亮的溏心蛋 煙醺味好濃厚 好吃 咖啡廳的餐點為了符合飯店房客可能來自全球各地的飲食習慣異國美食超多 這叻沙米粉湯頭很香 奶味濃 香料味也很足好吃 這算是萬今天比較吃不慣的一道開胃菜椒麻味很重 不小心咬到 舌頭會又苦又麻 辣的部分還好 這是今天比較不推的一道了 因為相對而言比較空虛但魚排炸的很酥嫩 魚肉還

Coco小姐說：「Joyce大大，為什麼最近沒有看到美食報告？」其實，剛從柬埔寨回來不久，我有點不好意思寫這些對於近來感受到的人事物而言，總覺得很有罪惡感....不過....................還是不能辜負最近還有將來幾天請我吃飯的幾位大人因為好朋友在飯店上班，所以我吃吃喝喝的機會也不少幾天前好友Sarah請客，她當然不放過推銷自家飯店的餐廳我先前也曾提過，對於喜來登飯店的餐廳有高度期待這次我們吃泰國菜；說真的，還真不負我的期望我們的坐位被安排在所謂的情人雅座有著高椅背的軟沙發配上好些個靠墊餐廳的氛圍雅致，加上我愛吃泰國菜一頓飯下來，豈能不樂也？清涼椰子汁這個椰子汁容器，據Sarah說是特別為SUKHOTHAI餐廳燒製的香茅蜜茶香茅的香味都入到茶裏，很特別的味道酸辣生蝦碳烤松阪豬這道菜，豬肉外層烤的酥脆微焦，豬肉的部分很嫩蘸一點泰式酸辣醬汁配上生洋蔥，口感和味道俱足剛好碰上泰國潑水節的活動，桌上有小孔雀魚讓客人拿到水池放生我們飯後拿去放生時，有一段對話Joyce:「這樣放生，水溫突然變化，魚會死的..」Sarah:「這位小姐，相信本飯店的員工等下會撈起放到杯中繼續給客人放生

這間餐廳真的就叫做「大廳酒吧」，不是我亂取...因為友人的御璽卡有喜來登大廳酒吧的早午餐優惠， 原價720到780元不等的早午餐，在御璽卡加持下，一個人只要600元就能享用。早午餐共有四種可選，(似乎只有假日才有供應)，有沙拉、麵包，季節水果/果汁和咖啡/茶，網路上的相關介紹資訊並不多~小杯的是美味覺醒涼飲，大杯的是果汁。美味覺醒涼飲有兩種口味，一個是紅蘿蔔一個是哈密瓜，兩個我都不喜歡，但哈密瓜又比紅蘿蔔來得正常一些...，美味覺醒涼飲喝起來很妙，許是哈密瓜甜度偏高吧？總覺得有點過甜，喝完會有鎖喉的感受，然後甜膩之中又有一點辛辣的底蘊... 果汁分別是柳橙汁和葡萄柚汁，兩杯喝起來都很純。香檳茸芝麻葉鮮蝦沙拉，香檳茸的香氣很濃厚，蝦子很新鮮，底下的馬鈴薯沙拉冰涼可口，而且沒有討人厭的紅蘿蔔。一旁的酒醋膏很好吃~友人的麵包，這兩種是可頌和丹麥，據說很好吃可頌和鄉村(還是香椿？)。服務人員送上來的時候，說這是ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ，然後我心裡也很疑惑是鄉村麵包還是素食裡的香椿麵包...畢竟兩者念起來一樣啊。我選的這兩款味道還好，稱不上好吃的麵包，而且拿麵包籃要讓客人選的時候，服務人員手邊也有奶油，但