可朵法式甜點

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Cadeau可朵法式甜點在台北京站的B3美食街區旁櫃位擺滿了滿滿的法式甜點展示區最前方的禮盒就是"達克瓦滋禮盒"!!到櫃位上店員就滿親切地幫忙準備商品同時我也來拍一下他們的產品可朵推薦的明星商品--達克瓦茲每一個55元有六種的口味每個都已經獨立包裝好有三大櫃的商品櫥窗一區是餅乾甜點法式甜點.達克瓦茲還有禮盒展示區還有蛋糕捲.蛋糕提袋是溫和的草綠色禮盒很有質感和份量還用緞帶裝飾提升精美的質感很適合送禮~~一盒的包裝有8個達克瓦茲每個都獨立包裝 方便品嘗呈現橢圓形的達克瓦茲有種可愛小巧的感覺有六種口味分別是百香果.咖啡.紅豆.香蕉.酒漬葡萄和覆盆子每個包裝都有上都有產品標示還有保存期限看起來保存期限大概是在1個禮拜左右最好冷藏保存每一個熱量都不少~~大概都有100多卡!!實際來品嘗看看囉~~~呈現橢圓狀的達克瓦茲上下兩層有點像是酥餅的感覺但是口感上更細緻微酥香甜 吃起來還有裹了層糖粉的感覺味道上更顯甜膩適合配上一杯伯爵茶一起享用中間內餡因為從冰箱拿出來吃起來有種冰涼的感覺 而且份量都滿實在的!不同口味則有不同的風味紅豆:因為有添加抹茶粉 有呈現淡淡的深綠色 可以吃到紅豆 略甜香蕉:十分原味呈現 很原味的香蕉口味!! 口味也是偏甜酒漬葡萄:很淡的酒香 多了些風味覆盆子:酸酸甜甜的 內餡呈現桃粉色 還可以吃到一些覆盆子籽還有很香的氣味        因為有酸味 所以甜度有降低的感覺百香果:也是酸味較重 只是百香果的香味比較讓人有稍微人工的感覺咖啡:就是咖啡香氣 還OK!之前吃過甜庄的達克瓦茲 也滿喜歡的除了口感酥香外他們的口味上比較不會太甜而可朵的達克瓦茲則是較為甜膩適合一口甜點並搭配茶品一起品嘗囉!! 繼續閱讀

『Cadeau可朵法式甜點』-- 與東京同步的法式甜點品牌, 位於台北車站京站B3... 明亮乾淨的玻璃櫃裡擺滿了各式各樣的甜點, 繽紛的色彩, 間接的刺激了食欲, 看了直教人直吞口水... 承襲了法式甜點精神的精緻甜點! 提到『Cadeau可朵法式甜點』, 可能很多人(包括我)都覺得有點陌生, 但如果說它是知名企業《宏亞食品》-- 擁有廣為消費者喜愛的77乳加、禮坊、 巧克力共和國...等旗下的品牌，就覺得親切許多, 好像認識多年的老朋友...上回無緣體驗到的焦糖布丁, 置於櫃位中明顯處, 應該是最近強打的熱門商品吧!?好有下午茶的fu~法式手作小餅系列為法國道地的休閒小點, 手工製作, 適合搭配黑咖啡或茶飲一同品嚐選定口味時, 服務人員有特別提點其中兩款口味的到期日只剩大約一個星期, 分別只到本月26日及27日, 因家裡人多, 到期日在汪喵家倒不是個很首要的問題... 鵝黃色的禮盒, 精美又大方, 送禮自用兩相宜!餅乾是最怕潮, 包裝都以易開罐密封好, 防潮又衛生!一次可以同時打開3罐餅乾品嚐, 感覺特別爽...快~ 核果小點因為喜歡堅果類的, 所以優先選擇這一款!「核果小點」的核果選用的是營養豐富的夏威夷豆、杏仁豆、核桃, 吃來酥脆, 堅果香氣十足, 甜而不膩, 當茶點很適合, 涮嘴度達98%~ 起士鹹餅因為不是身為螞蟻國的一員, 平時不大愛吃太甜的東西, 加上本身愛起司, 所以選了這唯一的鹹口味...剛入口散發的是濃濃的起司味, 特殊的是因為成份裡含有紅椒粉, 後勁有不明顯的微麻感, 不吃辣的人也可以接受! 紮實的口感, 鹹香的滋味, 無怪乎是人氣商品之一! (叫我第一名啦~~)香橙糖霜方餅不喜歡肉桂味道的我竟一試就愛上這個味道...香橙糖霜方餅表面有一層薄薄的糖霜, 吃來並不會過甜, 除了淡淡的肉桂味外, 還帶點香橙的香氣, 咀嚼中除了有餅乾的酥脆感外, 還不時可以吃到香橙的水果乾, 喜歡練牙口的我, 很喜歡水果乾富咬勁的口感... 只是會有點黏牙, 但個人倒蠻愛的!整體來說, 三款自選餅乾的口味及口感都還不錯, 專櫃服務人員也親切的接待, 櫃位的整體感也都很令人滿意! ※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

     這次我又和Cadeau可朵法式甜點結緣,可朵法式甜點是宏亞食品公司的旗下品牌,宏亞食品旗下還有七七乳加,禮坊食品,巧克力共和國.繼第一次的母親節蛋糕,而後是法式手作小點,再來是這次的法式芋泥捲蛋糕,我對芋泥製作的甜點本來就有很高的興趣,所以這次的芋泥捲蛋糕更是不容錯過.      芋泥捲蛋糕採用淡綠色的提袋,蛋糕外盒是淡藍色,整体看起來清新簡單,盒子上面有註明保存溫度和時間,冷藏於0度C至5度C之間,而且最好於48小時內食用完畢,但對我而言48小時太長,對於如此美味的芋泥捲蛋糕,一天之內就幾乎食用完畢.    把盒子打開,裡面是法式芋泥捲蛋糕,外面有一層防護紙,我這次有要求服務人員給保冷袋,保冷袋放在盒子外側,可以對蛋糕有保鮮作用.    法式芋泥捲蛋糕其實是一條瑞士捲蛋糕,外層是蛋糕,內層有兩圈的芋泥,中間還有一塊椰汁奶凍,芋泥的製作是採用台灣的大甲或甲仙芋頭,清晨由師傅製作芋泥餡,並且和椰汁奶凍捲入蛋糕,芋泥是台灣傳統甜點常用的食材,把芋泥用於瑞士捲,如同把台灣傳統的美味和歐式蛋糕技術結合.用刀子把法式芋泥捲蛋糕切片,感受一下它柔軟綿密的質感.      芋泥蛋糕捲吃起來的口感,蛋糕部份綿密,質地有點緊密,內層的芋泥餡甜度適中,質感鬆綿濃密,可以吃得到芋頭細微的顆粒,以及少許的芋頭纖維,最裡面是白色的椰汁奶凍,吃起來的口感,質地細密,有椰汁濃郁的香甜滋味,甜度稍微高一點,但因為椰汁奶凍的原因,使得芋泥捲蛋糕口感仍然清爽,不會覺得很膩.而且一條芋泥蛋糕捲同時存在芋泥和椰汁奶凍,同時嚐試不同層次的甜度和滋味.                          可朵Cadeau法式甜點京站店再來複習一次它的環境,它位於京站百貨公司的B3,整個專櫃明亮乾淨,專櫃面積不大,但是產品相當多,除了包括之前的法式手作小點,還包括達克瓦茲,以及布丁和手工軟糖等,這次的主角除了芋泥蛋糕捲,還有其他口味的蛋糕捲,在櫥窗裡面排成一列.服務人員在態度上仍然維持親切禮貌,前二天向店員預約取貨時間,等到取貨時間,店員已經把芋泥蛋糕捲準備好,而且還會詢問是否須要保冷袋,因為保冷袋可以維持蛋糕的新鮮度.     這次法式芋泥蛋糕捲雖然有芋泥餡和椰汁奶凍,兩者的甜度是不同的層次,而且還能巧妙的平衡,讓我感覺不會很甜膩,芋泥蛋糕捲一定要搭配咖啡才算是完美的下午茶,各位如果有興趣,可以嚐試看看.地址:台北市大同區承德路一段1號B3電話 (02)2552-7807 繼續閱讀

這次要體驗的是 Cadea可朵法式甜點-京站：法式經典甜品、純手工精製，達克瓦滋自取體驗！內容包含：品項內容數量達克瓦滋※每種口味各1入，剩下2種口味現場挑選百香果1盒/8入咖啡紅豆香蕉酒漬葡萄覆盆子 來到京站B3的【Cadeau可朵法式甜點】取貨,店內服務人員也很親切的來招呼 , 並將達克瓦滋禮盒打包得美美的讓我帶回～店家的環境明亮簡潔寬敞 , 產品的擺設也都井然有序～尤其是看到這冰櫃內的各式各樣蛋糕就讓人眼睛為之一亮了呀～每一種蛋糕、甜點、餅乾看起來都好好吃喔～欣賞完店內許多精美的法式甜點之後,趕緊拎著達克瓦滋回家體驗囉～禮盒包裝得很是精緻美觀～ 盒內的8片「達克瓦滋」我一個人就可以解決掉哩.......就趕緊來體驗味道囉～ 【達克瓦滋(Dacquoise)-覆盆子】嚴謹的烘焙過程，讓每個達克瓦滋外表，都能呈現薄脆的美味口感~奶醬內餡有著覆盆子特有的酸酸甜甜好滋味～【達克瓦滋(Dacquoise)-香蕉】 口感酥脆爽口, 內餡使用台灣在地水果香蕉 , 吃得到香蕉獨具的香甜美味~ 【達克瓦滋(Dacquoise)-紅豆】 入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，繼續是又軟又綿密的內層~ 綠茶粉特有的高雅清香味道以及紅豆的香甜味都讓人喜愛~【達克瓦滋(Dacquoise)-百香果】 一口咬下就是清新的百香果香味撲鼻而來呢～有著爽脆與綿密兼具的口感還有百香果甜中帶有微酸的好滋味~【達克瓦滋(Dacquoise)-咖啡】 外酥內軟的迷人口感，搭配咖啡溫潤香濃的味道真是好吃啊～ 【達克瓦滋(Dacquoise)-酒漬葡萄】 外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感很順口~ 酒漬葡萄的內餡融合了淡淡的酒香與葡萄的果香滋味讓人不禁就這樣一片又一片的給它吃下去........ 繼續閱讀

Cadeau可朵法式甜點(京站店)地 址：台北市大同區承德路一段1號B3電 話：02-2552-7807營業時間：週一至週日，11:00~21:30法國當地傳統的「達克瓦滋」是由大量蛋白、杏仁粉、糖粉製成的蛋白餅，再經過烘烤形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感，原本像三明治一樣兩片餅皮之間夾著奶醬內餡直接享用，可口滋味一次入口。【Cadeau可朵法式甜點】則引用日本技術，不加糖粉的「達克瓦滋」甜度降低，更變身為多層次口感，尤其在經過冷藏冰涼後，餅殼口感更顯酥脆，與常溫品嚐時更別具一番風味，再另外結合台灣在地水果元素包含香蕉、百香果、酒漬葡萄，還有咖啡 、紅豆、覆盆子等，製作出絕無僅有的獨特風味。Cadeau可朵法式甜點京站店位於台北京站時尚廣場B3 Cadeau可朵法式甜點為30年知名企業《宏亞食品》的旗下品牌 最廣為人知的就是大家從小吃到大的七七乳加巧克力了!!當知道Cadeau可朵法式甜點釋出達克瓦滋體驗試吃從手扶梯下來後 走不遠就看到Cadeau可朵法式甜點店了!!店家的環境非常明亮 櫥窗內擺放著各式各樣的甜點商品 讓諾咪都捨不得離開視線~水水們吃甜點最需要的擺盤 在店內也非常重視 吃上一口達克瓦滋 配上一杯熱茶就是一個美好的下午時光惹~ 各式各樣的甜點看起來都非常好吃~琳瑯滿目的甜點 店家也有提供試吃 都很好吃 讓諾咪幾乎每種都想試吃 這個法式巧克捲&竹炭檸檬捲看起來也超美味的啦!! 這是今天試吃體驗的達克瓦滋 口味有香蕉 百香果 酒漬葡萄 咖啡 紅豆 覆盆子 粉綠的紙袋 非常好看包裝紙袋及包裝盒都非常精緻 看起來也非常簡約大方 非常適合送禮或自己吃達克瓦滋包裝的非常細緻 讓每位顧客都可以吃的衛生又方便口感吃起來非常蓬鬆的外殼 內層非常揉軟綿密 有點像馬卡龍的口感 但是卻更不甜膩 有6種不同口味 冰起來會更好吃唷~香蕉 口味非常香濃 也很能代表台灣 法式甜點加上台灣代表水果香蕉 非常合味百香果 酸酸甜甜的口感 最後吃百香 非常能解甜膩感 酒漬葡萄 少許酒香加上葡萄的甜味 讓諾咪最愛這個口味 咖啡 一口咬下去 濃郁的咖啡香立刻充滿口腔 配咖啡一起享用也非常適合 紅豆 抹茶搭配上紅豆 還吃的到紅豆顆粒 覆盆子 覆盆子的酸甜口感 聽店員說 非常受女孩們的喜愛~============================== 繼續閱讀