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捷運信義安和站出口4, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227088811
附加資料
春夏涼補、祛暑解熱;秋冬溫補、活血補氣; 數十種中藥材精心熬製的湯頭,味道清爽甘甜、聞起來香氣四溢, 喝起來不會有苦苦的中藥味。天氣冷的時候喝一碗最好,喝完身體暖呼呼!
營業時間
今日營業
11:00 - 02:00
星期一至日
11:00 - 02:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
外送服務
招牌菜
十全土虱 十全羊小排 十全排骨 招牌香拌麵線 梅花烤肉飯 照燒雞腿飯
食評 (1)
等級4 2017-04-20
7 瀏覽
宋代之前,中國禁夜市,暮鼓晨鐘指聞鐘聲才可以開市,聞鼓聲則收市。宋代商業發展(清明上河圖是例證),夜市出現,已有一千年歷史。台灣夜市蓬勃,台灣作家南方朔認為夜市是客居台灣的人寄託鄉愁。臨江/通化屬商圈夜市,為既有商圈延長營業至深夜。 此店位於臨江街後後,是舖位,亦有路邊檯子。選此店是享用台灣菜特色-中藥湯。有濃郁的藥材味,甘甜入心。滷肉飯(常被誤寫為魯肉)的滷者,用濃汁烹調食物也。臺灣美食作家朱振藩說,根據最早的字典漢朝《說文解字》判斷,「鹵」字是正寫,後來出現「滷」字,成為臺灣最常看見的寫法。臺灣滷肉飯通常是醬滷豬肉澆淋白飯,此店是台北風格,是使用滷五花肉塊,而台南式「肉燥飯」才是使用滷肉碎。在香港普通食台南式,所以對此店的台北式很有興趣。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)