六堆伙房 樂業店

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初訪六堆伙房，cp值超高的表現讓我難忘，今天剛好來到六張犁站附近就來樂業本店吃上次沒吃到的東西啦～樂業本店在樂業街靠近敦化南路和基隆路這裡，門面看起來已經有點歲月的痕跡了店內座位比中山店少一點，不過一樣都是寬敞路線 門口就可以看到完整菜單跟中山店一樣，有對外販售的商品豐富的小菜也沒少比起中山店，樂業本店的裝潢比較樸實一點整個店內只有這裡看得到客家花布的蹤影樂業本店的菜色比中山店多，中山店沒有客家熱炒類點餐方式跟中山店有一點不同，中山店是由服務人員到桌邊點餐樂業店則是自己在點餐單上畫好要吃的東西然後交給服務人員芋頭米粉湯　NT$98我喜歡吃米粉湯～但不喜歡芋頭...米粉湯裡有油蔥酥、肉末、貢丸，米粉很Q彈好吃雖然不喜歡芋頭，但煮得軟爛的芋頭，一部分化在湯裡多了一點口感跟香氣，湯頭本身淡淡的調味，清爽順口地好喝梅乾魯肉細麵　NT$82上次吃了涼麵，今天來吃乾麵～滿滿的酸菜、魯肉，還有一點蔥、蔬菜份量很多，醬汁也很充分地包裹麵條麵條有微微的酸甜滋味，配著酸菜、魯肉一起吃魯肉的肥肉雖然稍微多了點，但油脂滑順不噁心，好吃的乾麵！客家金沙豆腐　NT$163中山店沒有的金沙豆腐！我超愛的金沙豆腐～～

簡單的東西，如果能夠做出令人難忘的味道，對我而言就是彌足珍貴！只要吃過一次六堆伙房，我相信您會和我一樣，完全顛覆對客家菜的既定印象！ 因為老闆曾在客家庄工作八年多，對於客家美食十分喜愛和了解，於是融合傳統，並在現代人重視養生觀念之下創新，取得兩者的完美平衡，找到客家菜的新味道，每一道菜的美味，都教我喜愛，味蕾為它深深折服不已！位於捷運中山站3號出口，走路3分鐘。入口不明顯，租金因素選擇設點在地下一樓，也因管委會的要求，無法做出太醒目的標示，建議從南京西路的大創百貨旁邊進入。店外擺放的招牌湯麵看板非常吸睛！這是商圈林立超好逛的區域，當我看到餐點價位時，嚇了一大跳，怎麼可以如此平價？！完全是佛心來的呀！上面的每一張照片，也讓人口水直流。六堆伙房標榜傳承客家阿婆的傳統好味道，口味上卻能創新，食材嚴選、簡單原味、少油少鹹不加味精，所有商品皆店家自製，對外只有進白麵麵條。在100年開幕，至今已有4年多時間。店內約有60席，彼此間距頗大，造訪當天座無虛席，完全不會有壓迫感，或是空氣不流通等狀況發生…半開放式的廚房，讓人可以吃得更安心。適度的客家花布裝點恰如其份 ，不會太過度修飾。目前沒有刷卡服