丸亀製麺 新光三越台北站前店

營業中

休息中

粒祝大家2021新年快樂，日本國民連鎖烏龍麵,丸亀製麵,，2019年冬季限定的人氣,丸亀麻辣豬肉烏龍麵,再度重磅回歸！新年就該火辣辣開春，迎合台灣人愛吃麻辣鴨血豆腐鍋，特製麻辣湯喝過必上癮！只有台灣分店吃得到，還有上次才知道每間分店12號隱藏版烏龍麵，現在已經成為我們去丸亀打卡朝聖的小確幸！像我們這次來到,丸亀製麵新光三越台北站前店,，限定丸亀泰式豬肉烏龍麵，酸甜帶辣特別適合女生朋友！還有我們最愛的炸物區，簡單一碗手作烏龍麵幸福飽足！大家一定要來品嚐！又來吃我跟大胃先生最愛的丸亀製麵，這次趁工作之便來到,丸亀製麵新光三越台北站前店,（新光三越站前店B1美食街)，這裡不像之前分享的板橋遠百店有獨立店鋪座位，大家點餐後自行在美食街找座位享用！吃過丸亀製麵的饕客，一定都會看到每間分店門市，都會擺上滿滿的麵粉與製麵機器！這裡的煮麵機控溫方式與日本總店設計相同，店內人員都有受到專業SOP訓練！強調每日現做烏龍麵，相當講究使用烏龍麵專用麵粉，完全不馬虎！每批新鮮製作好的手工烏龍麵，麵團經過低溫發酵後，放入熱水翻煮！看看現煮麵條多麼Ｑ彈點餐方式採自助式，依照點餐動線排隊點餐！菜單招牌有多款口味，想吃

好想好想吃烏龍麵 丸亀是我最喜歡的一家，價錢合理又好吃。 大碗的湯烏龍，能吃出烏龍麵的味道和清爽的湯頭。 炸蓮藕味道普通，很脆但沒有蓮藕的香氣與味道，不推薦！ 炸地瓜綿密細緻又香甜，非常適合搭配烏龍麵，可以放入烏龍麵湯中，吃起來的口感很特別滿不錯吃的。 炸雞很酥很脆又多汁，很好吃耶，就是太小塊了不夠吃，必須要點2塊才過癮。

太SOP啦~~~!! 我不能接受!!不負責任美味評等:★★★☆不負責任服務評等:★★★本次消費人數: 2人平均單人消費金額: $222服務費: 無消費日期: 2014.12.13今天賽肥與膩膩要來介紹的，是位於台北車站新光三越站前店B1的平民美食 - 讚岐釜揚げうどん丸龜製麵。其實我們是衝著新光周年慶而來的，但由於天氣太冷睡過頭的關係，早餐中餐都沒吃，肚子餓的要命，於是一到就立馬朝著美食街走去啦!(畢竟吃飽才有力氣逛街嘛)而說到讚岐釜揚げうどん丸龜製麵的烏龍麵，就不能不提一下他獨特的點菜方法囉。讚岐烏龍麵的精粹在於"剛做好"，也就是說，"剛製成、剛煮好、剛浸過"的過程在丸龜製麵中，是不可或缺的一項堅持，因此各位會發現，整個店舖是以作業員的管線方式呈現，第一個廚師把剛製成的烏龍麵下鍋，再由第二個廚師把剛煮好的烏龍麵撈起浸水，客人在點菜的同時可以一邊欣賞自己點的麵是如何弄好端出來的。整個點餐區域為一個長條型，裡面大概有7~8位工作人員在不同區間為客人做不同的點菜服務，點餐採自助的方式，其流程為 - "選擇主餐烏龍麵 ➞ 選擇小菜(炸物、飯糰) ➞ 結帳 ➞ 加調味料"。 這邊介紹一下丸龜製

 在新光三越B1的這家分店在美食街中非常顯眼,因為老是有人點餐排隊廚房就在點餐櫃檯邊,看的到,吃的也安心日式餐點的品項很多,選擇不少用餐區就在吧檯前方的公用座位,常常是一位難求阿這次點的是豚骨烏龍麵和綜合炸物拼盤炸物拼盤炸得剛剛好,不沾醬也很好吃豚骨烏龍麵,豬肉條鮮嫩好吃,用鮮嫩來形容就可以知道他口感多厲害,不會煮得過柴,湯頭也很香醇,還可以配上隨餐附贈的蛋酥跟蔥花,非常好吃! 推薦給大家!