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招牌菜
今天要介紹的是一家知名每到中午的排隊店XD位於北寧與八德交叉口的「中崙番茄麵」肉燥麵(小)上菜速度很快，端上來時香味撲鼻啊，麵條上滿滿的肉燥肥瘦肉眼估計是2:3，除了肉以外也有小白菜陪襯肉燥非常香，看似油油亮亮的，吃起來卻不膩喔！與外面常見肥滋滋的肉燥差很多麵體是白色拉麵，我自己覺得口感像拉麵啦...不會太硬或是太軟爛，煮得剛剛好吃完這一小碗就飽了...我還真遜=_=番茄麵接著是餓得快昏倒朋有點的番茄麵其實很大碗耶@_@而且番茄麵的湯是白色的！太驚人了~"~原來是以排骨+蔬菜熬煮而成的湯底，很清淡不膩口上頭有些許香菜，配料非常豐富大塊軟爛的紅蘿蔔、馬鈴薯、叉燒肉、排骨肉、青花菜與一顆蛋是一碗非常不平凡且營養滿點的麵啊同樣的麵體也屬白色拉麵~排骨肉燉得非常軟嫩(我有偷吃一塊)，店家出手大方紅蘿蔔與馬鈴薯更是鬆軟到極致一咬就在嘴中化開，厲害！自己在家燉都不知道要燉多久= =+叉燒肉x2也非常大塊，長度約5~8cm我想愛吃肉的朋友咬起來會非常過癮吃完這麼大碗的番茄麵，朋友已經飽到爆炸...算便宜且食材多樣，完全不怕營養攝取不足XD(應該試過量喔哈哈哈哈哈)肉燥麵也是值得品嘗的美味料理喔！最後就是...因為內用地點在市場內，附近賣雞鴨魚肉都有...不喜歡菜市場味道的朋友建議外帶囉
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