三刻 3'Quarter Dessert

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在台北車站後站有家隱藏版的甜點小店傳說中需要預訂才吃得到的美味塔派還有平價又真材實料常溫甜點,  除了可以在現場取貨之外也可以全台宅配 喜歡檸檬派的朋友千萬不要錯過每個禮拜限定星期六可內用非常的神秘  包裝上採用冷凍宅配盒子非常堅固, 而且也不容易在運送當中造成破損, 下方保冷劑在運送當中作為最後一道防線防止失溫很貼心有食物家中小賊第一時間跳過來XD我們一起帶大家看看三刻 3‘Quarter美味厲害的地方吧~ 有厚度的塔皮帶著英式奶油香氣店家建議冷凍狀態直接享用,冰冰的口感很涼爽 , 重點是內餡清爽採用當季新鮮柳橙柑橘餡, 柑橘香甜口感甜而不膩糖霜橘皮自行熬煮, 帶著天然香氣不會苦澀~塔皮水分控制非常完美餅皮走一個薄脆路線口感吃起來不會乾,搭配柑橘清爽很剛好, 冷凍後還會保持著酥脆口感從剖面就可以看到最實在的原料, 好吃的甜點就是這麼簡單~除了塔派產品之外, 常溫點心也是三刻 3‘Quarter的招牌同樣是法式經典路線小包裝很適合帶著上班吃, 價位也不會很高就可以品嘗到厲害的手作感~瑪德蓮 4入 $60清爽的瑪德蓮, 麵糊中添加檸檬皮, 口感扎實帶著奶油香氣突出中間較厚吃起來像蛋糕,周邊薄邊還是會有一點酥脆感小巧可愛的貝殼造型 每口都是滿滿的法式風情燕麥巧克力餅乾 – 5片 $60有股特別的燕麥香味, 帶著獨特的脆度但是又不會太甜, 很適合作為下午茶刷嘴的小零食真的會讓人一口接一口停不下來~三刻 3‘Quarter宅配+現場店面經的方式,不輸高價名店口味水準, 扎扎實實地做好經典法式美味我個人很喜歡柑橘派口感買來放在冰箱每天晚上切一片感受一下法國人一定要吃每日甜點的快樂平日現場只開放取貨, 如果想要內用的話, 可以預約星期六哦~外縣市的朋友也趕快找辦公室同事一起團購吧 繼續閱讀

 每天留三刻時間給自己，沉浸在甜點、點心的世界裏面也不為過！我總說要給自己與自己對話的時間，三刻的時間與美食、與自己對話剛剛好已經好久沒有上台北了，感謝現在宅配的發達，朋友的推薦讓我可以品嚐到這恰如其分的點心 三刻是北部一直以來大家都非常喜歡訂購的甜點，而且也是很多人會選來當彌月的重點店家為什麼呢？其實主要跟三刻他們用心在製作每一份點心、使用的原物料非常講究，不論是在烘烤、製作過程中都非常仔細我發現其實他們的包裝上，也呈現出一種靜謐、安心、美味的感覺讓人很想快點大快朵頤～ 這次我想分享的是：花生巧克力塔、紅茶費南雪、肉桂核桃餅乾，這三項都讓我非常喜歡且深具特色 花生巧克力塔。600元相信在很多人聽來會擔心是不是會很甜膩？以我個人口味來說甜膩感不會，但是邪惡感卻非常深六吋的花生巧克力塔也許在宅配運送、冷藏保存的過程中稍微外觀受到一些影響但是卻不影響它實際的品嘗口感  過去我吃到的花生巧克力系列都是以甜味為主的呈現，也許能品味到巧克力的甜香，可是卻缺乏了層次感但三刻的花生巧克力塔卻是非常的有層次打開包裝盒的時候就聞到陣陣的巧克力撲鼻而來，香濃的味道、飽和的色澤，會想要快點一嚐滋味，帶有質感的感受 嚴選日本麵粉、法芙娜可可粉、可可巴芮58%巧克力，以及台南９號花生，選用最佳的原料，打造出非凡的滋味說真的切下去的扎實度，讓我有點震懾也不好意思的說居然把它切醜了XD 帶有點綿密扎實的感覺，也感受到了底部的塔餅的酥脆重點是吃起來的滋味香滑的巧克力濃密的嘴巴散發，帶點鹹味的自製花生醬的搭配，鹹甜鹹甜最涮嘴58%的巧克力搭配上可可粉恰恰好的巧克力香氣，不甜不膩的滋味，真的很讓人迷戀  在聚會的時候大家你一塊、我一塊，吃完還會懷念呢！紅茶費南雪。60元如果你跟我一樣喜歡茶香的人，那麼三刻的紅茶費南雪你一定要吃！使用唐寧紅茶茶葉搭配上日本低筋麵粉，不影響彼此的風味卻又造就最佳的香味 打開包裝就聞到紅茶的清香，從表面看到紅茶茶葉的存在，讓人感覺真材實料紅茶費南雪非常的扎實，咬下去那帶有鬆軟卻又不失綿密的口感，我非常喜歡紅茶的香氣不是非常的濃烈，但是是有一種深入喉韻之中的茶香散發 是茶餘飯後、姊妹相聚的時候，非常優秀的小點心 肉桂核桃餅乾。60元我~~~太讚賞這個餅乾了！完全完全完全好吃尤其我這個人就是肉桂控，很少找到這麼優秀的肉桂餅乾，讓我想要一吃再吃一訂再訂 才剛撕開那帶有質感的包裝，就聞到肉桂的香味逼人我不喜歡咖啡裡面加肉桂，可是我卻愛慘肉桂類的甜點 但是有的肉桂光有其味卻層次不足，或者是比例分配不均總是讓人搖頭但這肉桂餅乾不緊咬下去酥香脆口，同時肉桂與一股甜味一起呈現，彼此相輔相成的感覺，讓肉桂更加的提香 這時候來一杯好茶，宛如貴婦般的享受  我用了三刻的時間在感受這三樣不同凡響的甜點，也分享給所有愛甜點的你妳你～ 繼續閱讀