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2016-07-12
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2016.5.19 推薦分數：★★★Canon6D+Canon24-105mm前次造訪L'esprit café已經是八個月前的事情，這個數字說來十分準確，因為五訪是去年九月十九日。儘管個人給予不錯評價，但仍受限於是否有足夠的消費力，以及餐點的推陳出新，這也是為何遲遲沒再訪的主要原因。乾燥花挺漂亮，別有一番雅緻。新品項菜單。鹽之花焦糖伴曼哥羅巧克力舒芙里 $280以蛋白霜與水果盤飾，搭配野莓及香草卡士達醬。舒芙里口感濕軟，內餡焦糖香濃，不過吃到一口沒打散的鹽之花，想必只是個小意外。藍色倫敦伯爵紅茶(冰) $210抹茶牛奶(冰) $230選用一保堂明昔抹茶粉，可惜這天狀況不理想，喝起來少了細緻感，也沒很順口。隨餐附上一小塊抹茶布朗尼。香草白蘭地蘋果塔 $190不論香氣或味道都有明顯進步，下層的酥皮亦是美味。冰淇淋則是選用綠皮開心果的萊姆酒漬葡萄口味，個人非常喜歡他們家的東西。法國蜜漬橘條伴薰衣草蜜起司 $140當天步出餐廳後，便立即與友人討論餐點排名，結果蘋果派拿到第一名，接著伯爵紅茶、舒芙里、起司蛋糕，最後則是抹茶牛奶。
Canon6D+Canon24-105mm
前次造訪L'esprit café已經是八個月前的事情，這個數字說來十分準確，因為五訪是去年九月十九日。儘管個人給予不錯評價，但仍受限於是否有足夠的消費力，以及餐點的推陳出新，這也是為何遲遲沒再訪的主要原因。
乾燥花挺漂亮，別有一番雅緻。
新品項菜單。
鹽之花焦糖伴曼哥羅巧克力舒芙里 $280
以蛋白霜與水果盤飾，搭配野莓及香草卡士達醬。
舒芙里口感濕軟，內餡焦糖香濃，不過吃到一口沒打散的鹽之花，想必只是個小意外。
藍色倫敦伯爵紅茶(冰) $210
抹茶牛奶(冰) $230
選用一保堂明昔抹茶粉，可惜這天狀況不理想，喝起來少了細緻感，也沒很順口。
隨餐附上一小塊抹茶布朗尼。
香草白蘭地蘋果塔 $190
不論香氣或味道都有明顯進步，下層的酥皮亦是美味。冰淇淋則是選用綠皮開心果的萊姆酒漬葡萄口味，個人非常喜歡他們家的東西。
法國蜜漬橘條伴薰衣草蜜起司 $140
當天步出餐廳後，便立即與友人討論餐點排名，結果蘋果派拿到第一名，接著伯爵紅茶、舒芙里、起司蛋糕，最後則是抹茶牛奶。
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