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2015-11-18
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前些日子在電視上看到『阿財點心』的介紹，記得六年前曾經造訪過，但沒有留下什麼特別的印象，但經由媒體的催化後覺得好像應該要再給它一次機會才是，於是這次到台南的第一餐就獻給了『阿財點心』。位於沙卡里巴裡的『阿財點心』賣的是香腸熟肉，從店名就知道對以前的台南人而言，香腸熟肉只是個點心，不是正餐，所以台南人豐富的飲食文化是傳統也是傳承。 冰櫃裡琳瑯滿目的食材。在電視上看到老闆娘一一細說香腸熟肉的製作過程，光看amy就覺得累了，想想要準備那麼多東西，每一種都要準確地掌控火候，實在不是一件容易的事。 炸鍋上放著香腸與米腸，這裡的香腸完全不放防腐劑，老闆娘說保存期限只有一天，所以每天現做現賣，晚了就沒了。第一次聽到保存期限只有一天的香腸，超酷的，光衝著老闆娘這句話就覺得一定要再來吃吃看。 牆上掛著報章雜誌的報導。 每天在台南吃飯都是一桌子菜，這天算是最客氣的了。 『阿財點心』沒有賣主食，果然香腸熟肉只是點心，所以很多歐里桑都是配著啤酒，吃點心不需要主食，但對我們而言還是想吃點東西填飽肚子，於是從隔壁的榮盛米糕點了一碗米糕來搭配，米糕本身還不錯，只是米糕跟香腸熟肉有些不搭。 滷蛋也是隔壁的，很入味，口
位於沙卡里巴裡的『阿財點心』賣的是香腸熟肉，從店名就知道對以前的台南人而言，香腸熟肉只是個點心，不是正餐，所以台南人豐富的飲食文化是傳統也是傳承。
冰櫃裡琳瑯滿目的食材。在電視上看到老闆娘一一細說香腸熟肉的製作過程，光看amy就覺得累了，想想要準備那麼多東西，每一種都要準確地掌控火候，實在不是一件容易的事。
炸鍋上放著香腸與米腸，這裡的香腸完全不放防腐劑，老闆娘說保存期限只有一天，所以每天現做現賣，晚了就沒了。第一次聽到保存期限只有一天的香腸，超酷的，光衝著老闆娘這句話就覺得一定要再來吃吃看。
牆上掛著報章雜誌的報導。
每天在台南吃飯都是一桌子菜，這天算是最客氣的了。
『阿財點心』沒有賣主食，果然香腸熟肉只是點心，所以很多歐里桑都是配著啤酒，吃點心不需要主食，但對我們而言還是想吃點東西填飽肚子，於是從隔壁的榮盛米糕點了一碗米糕來搭配，米糕本身還不錯，只是米糕跟香腸熟肉有些不搭。
滷蛋也是隔壁的，很入味，口感也很棒。
湯也是隔壁點的，還不錯。
蟹圓amy很喜歡吃蟹圓，口感軟中帶點脆，吃起來有種說不出的鮮美味，非常好吃，算是台南專屬的美味小吃。
香腸、魚卵、鯊魚皮與蘿蔔，每一種都很好吃，尤其是香腸，果真是道地的台南味呀～，好吃到兩個人忍不住又續了一份呢～。
蝦卷、鮪魚肚與糯米腸。蝦卷非常好吃，酥香鮮美，果真是招牌，必點；鮪魚肚也很棒，這裡的鮪魚肚比阿龍的還好吃。 『阿財點心』的東西都很新鮮，也都處理的很好，整體而言確實是很棒，只不過沒有主食是它最大的缺點，單吃香腸熟肉還是會覺得有點孤單，習慣有個肉燥飯來搭配會好些，所以建議來這兒吃的朋友，可以先去全生或福生買碗肉燥飯再過來好了。
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