影片
更多
2016-03-17
124 瀏覽
這家阿嬤的珍藏甜點是網路宅配名店，上過許多媒體的專訪介紹，單看店家臉書2015年10月31日PO的置頂文章，竟有28311人按讚這人氣太可怕了😵，看看小高的樂天粉絲團人氣只能說佩服👍，工作室就在台南虎尾寮住宅區，台南【甜點控】的小高當然不會放過他，打電話碰碰運氣看能不能買到，電話一邊很幸運是老闆接的，超客氣的老闆說，每天都會多準備一些量來供客人購買（自取），但不能保證會有...碰運氣啦，但如果提早預定一定會有。小高最喜歡與好友們分享，每家店的創業的理念與歷程，成功的背後是要付出許多辛酸，不要只看到店家光鮮亮麗的一面，創業是不容易的沒有萬事具備，再請多少部落客來寫是沒幫助的，重要是小高少打許多字比較輕鬆啦😝，以下是下載店家官網內容供參考：阿嬤將她最珍藏的東西傳授給我們不是名貴的傳家之寶。而是有幾個字：做生意重誠信，做事重責任。要成功須建立目標永不放棄。 因為父母種植鳳梨近30年，賣鳳梨、鳳梨醬給盤商的獲利模式已經遭遇瓶頸，不捨雙親年邁還需辛 苦工作，原本是科技業高薪主管的黃旭鵬毅然選擇回鄉奮鬥，於2011年接手家業，成立「阿嬤的珍藏」烘焙工作室。 小時候常吃著鳳梨醬當飯後冰品點心，那份
這家阿嬤的珍藏甜點是網路宅配名店，上過許多媒體的專訪介紹，單看店家臉書2015年10月31日PO的置頂文章，竟有28311人按讚這人氣太可怕了😵，看看小高的樂天粉絲團人氣只能說佩服👍，工作室就在台南虎尾寮住宅區，台南【甜點控】的小高當然不會放過他，打電話碰碰運氣看能不能買到，電話一邊很幸運是老闆接的，超客氣的老闆說，每天都會多準備一些量來供客人購買（自取），但不能保證會有...碰運氣啦，但如果提早預定一定會有。小高最喜歡與好友們分享，每家店的創業的理念與歷程，成功的背後是要付出許多辛酸，不要只看到店家光鮮亮麗的一面，創業是不容易的沒有萬事具備，再請多少部落客來寫是沒幫助的，重要是小高少打許多字比較輕鬆啦😝，以下是下載店家官網內容供參考：
阿嬤將她最珍藏的東西傳授給我們不是名貴的傳家之寶。而是有幾個字：做生意重誠信，做事重責任。要成功須建立目標永不放棄。
因為父母種植鳳梨近30年，賣鳳梨、鳳梨醬給盤商的獲利模式已經遭遇瓶頸，不捨雙親年邁還需辛 苦工作，原本是科技業高薪主管的黃旭鵬毅然選擇回鄉奮鬥，於2011年接手家業，成立「阿嬤的珍藏」烘焙工作室。 小時候常吃著鳳梨醬當飯後冰品點心，那份甜蜜滋味是黃旭鵬至今難忘的童年記憶。為了能與更多 人分享，黃旭鵬把當年「耳濡目染」學來的阿嬤祖傳祕方，將鳳梨醬製成鳳梨酥，成為以「阿嬤的珍藏」品牌推出的第一支商品。
緊接著在不斷嘗試研發與結合創新的精神下，「奶香芒果酥」也成功上市。黃旭鵬除了舉辦產品發表會，也大方提供試吃，透過部落客的好評逐漸打開知名度。每當聽到消費者按讚、喊聲好吃，「 阿嬤」的心情就像子孫找到好歸宿，既欣慰又滿足。
到透天厝的鐵前就聞到烤麵粉的香味😋。
營業時間9：00～19：00取貨請按電鈴，網址也很有趣阿嬤我愛妳🎆。
按電鈴熱情的老闆親自出來接待小高，老闆是文書彬彬的有氣質的老闆。
店家綜合口味有分8入跟12入可選擇，綜合口味有四種口味、手工奶香芒果塔、手工生巧克力塔、手工檸檬乳酪塔、夏威夷豆塔等，小資男小高選擇8入的口味各兩包（好複雜喔）。
不加防腐劑所以保存期限七天喔，也建議要放在冰箱保存較保險。嚐一口”奶香芒果酥”，它的香甜保證讓您的味蕾感動到掉眼淚！來自台南純樸農村的在地品牌「阿嬤的珍藏」，繼土鳳梨酥熱銷後，又有新品上市了，這回阿嬤推出純手工「奶香芒果酥」，是採用台南玉井的愛文芒果作為食材，一顆愛文芒果我們只取4片果肉，100%⋯⋯新鮮果肉熬煮8小時而成，為了留住芒果香氣，在熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫，不僅未破壞芒果纖維，還能嚐的到濃郁芒果香。而糕餅皮則是選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油，完全手工製作，強調不用機器、大量生產來降低成本，就是希望保留住傳統作法，我們堅信唯有靠著雙手才能做出真正屬於家鄉的好滋味。用新鮮果肉、少量糖及麥芽製成的芒果餡及餅皮，全程不加任何化學香料及防腐劑，保存期限雖短、製作成本高，但維護產品的高品質以及消費者的健康都是我們最重視的。
不同於市面上的芒果酥，我們的「奶香芒果酥」不僅有芒果的鮮甜，內餡滿滿的全是纖維及顆粒，再搭配香酥濃郁的外皮更是恰到好處，料好實在的芒果酥輕輕地咬上一口，保證齒頰留香、難以忘懷，甜而不膩的綿密口感，仿佛回到兒時的幸福滋味~多麼熟悉~
奶香芒果酥每天新鮮現做，由於純手工製成，日產1500顆，再加上芒果為季節性水果，產量有限，想要品嚐的民眾可要把握機會、動作要快。
自從上次在台南Daisy's Tearoom享用英式下午茶，小高說這個盤子裝甜點好像特別美味，我太太就跑去買一個回來擺💖，但小高拍照技術不好好像不怎麼美😭。
照片看到有四種口味、奶香芒果塔、生巧克力塔、檸檬乳酪塔、夏威夷豆塔等。
鏡頭在拉近奇怪我眼光還是注意夏威夷豆呢？
奶香芒果塔奇怪好像看起來像鳳梨😵。
超誘人的夏威夷豆塔。
雞絲（台語）都拿出來擺擺看，有夏威夷豆塔與生巧克力塔。
奶香芒果塔與檸檬乳酪塔，告訴各位好友還沒拍完，小高已經把檸檬乳酪塔吃下肚，完了下面就沒有照片可拍哈哈😛😜，檸檬乳酪塔皮相當酥脆，檸檬遇到乳酪超搭，酥脆酸甜酸甜小高喜歡這一味。
夏威夷豆塔，是嚴選頂級夏威夷火山豆，搭配香濃不甜膩的牛奶糖，微酸的蔓越莓提升了整體口感，微甜且香酥脆，如喜歡堅果類的人最佳的選擇（包括我）。
生巧克力塔上面撒上巧克力粉，是店家網路宅配人氣商品，酥脆的餅皮遇上苦中帶甜巧克力，不死甜香醇口感值得您品嚐。
奶香芒果塔不同於市面上的芒果酥，內餡滿滿的全是纖維及顆粒，再搭配香酥外皮甜而不膩好吃，綜合口味8入兩盒共花費640元（有發票喔）。
樂天小高品嚐心得主觀分享：阿嬤的珍藏甜點不愧是宅配人氣商品，料好實在價格公道，口味古早味不花俏但非常好吃，吃了這麼多日式與歐式甜點，小高還是喜歡在地食材的甜點，8顆320元深藍千層蛋糕只能吃兩塊，依這個角度來看您說CP值不高嗎？支持在地食材的阿嬤的珍藏甜點，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
阿嬤的珍藏甜點
得獎事蹟：
阿嬤的珍藏榮獲2013國家優良商品金牌獎--
阿嬤的珍藏得獎了！
"阿嬤的珍藏"參加2013年"國家優良商品認證".經決審評鑑.順利通過.
並榮獲最高榮譽"國家優良商品金牌獎"殊榮.
阿嬤的珍藏甜點
住址：701 台南市東區裕敬路158號
電話：(06)511-5188
手 機：0938978787
張貼
