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2015-11-04
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作者:阿呆店家名稱:歐納牛排營業時間:午餐:上午十一點半~下午兩點半晚餐:下午五點~晚上九點半(星期一店休)位置:台南市勝利路52巷1-5號電話:06-200-7005地圖:檢視較大的地圖 台南雖然美食很多但是主打牛排的高檔餐廳其實就那幾家爬了一些文比較後我們決定來這試試看==============================這家店就位在勝利路波哥附近巷子一轉進來就看的到了 內部裝潢典雅非常適合約會或商業洽談 菜口上方掛了很多獎狀很厲害的樣子 桌上餐具擺設整齊服務生親切有禮貌還會記住你的姓氏讓人覺得倍受尊重 看完菜單後我選了德國豬腳套餐女朋友則是選海陸雙拼(菲力拼明蝦)值得一提的是海陸雙拼中的菲力與頂及紐西蘭菲力是一樣的差別就在一個是五oz一個是八oz以下附上菜單讓大家參考參考 這裡的用餐規則是這樣的除了主餐外其他的料裡都可以續歐!!如果在過程當中非常喜歡某個食材也可以請服務生在幫你準備例如下面這一杯柳橙汁如果喜歡可以續加不喜歡就可以換成紅茶等其他飲品 開胃菜是魚凍松露佐莎莎醬是由蕃茄、生菜、魚凍與松露組成吃起來清爽帶點魚的香氣吞嚥後口尾會殘留些微的辣算是非常特別的料理
作者:阿呆
店家名稱:歐納牛排
營業時間:
午餐:上午十一點半~下午兩點半
晚餐:下午五點~晚上九點半
(星期一店休)
位置:台南市勝利路52巷1-5號
電話:06-200-7005
地圖:
檢視較大的地圖
台南雖然美食很多
但是主打牛排的高檔餐廳其實就那幾家
爬了一些文比較後
我們決定來這試試看
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這家店就位在勝利路波哥附近
巷子一轉進來就看的到了
內部裝潢典雅
非常適合約會或商業洽談
菜口上方掛了很多獎狀
很厲害的樣子
桌上餐具擺設整齊
服務生親切有禮貌還會記住你的姓氏
讓人覺得倍受尊重
看完菜單後我選了德國豬腳套餐
女朋友則是選海陸雙拼(菲力拼明蝦)
值得一提的是海陸雙拼中的菲力與頂及紐西蘭菲力是一樣的
差別就在一個是五oz一個是八oz
以下附上菜單讓大家參考參考
這裡的用餐規則是這樣的
除了主餐外其他的料裡都可以續歐!!
如果在過程當中非常喜歡某個食材
也可以請服務生在幫你準備
例如下面這一杯柳橙汁如果喜歡可以續加
不喜歡就可以換成紅茶等其他飲品
開胃菜是魚凍松露佐莎莎醬
是由蕃茄、生菜、魚凍與松露組成
吃起來清爽帶點魚的香氣
吞嚥後口尾會殘留些微的辣
算是非常特別的料理
但口味上阿呆個人覺得普普啦!
生菜的部分是兩個人共食一大份
吃的時候可以搭配香醇濃郁的千島醬
也可以搭配酸嗆夠勁的義大利油醋醬
個人認為如果生菜能夠再冰一點會更好!!
在所有生菜當中阿呆最喜歡吃他們的杏包菇
烤的真的是香濃夠味
所以再點了一盤
吃完後又再一盤
最後女朋友又點了半盤XD
真的是太好吃啦!!!!!
大推!
麵包的部分可以搭配他們的蒜味果醬
吃起來很像夏慕尼的蒜味奶油不過口尾略酸稍有特色
牛尾湯則蔬菜味較重
女朋友是很喜歡啦!!
不過阿呆個人認為如果牛肉香再重些會更完美
主餐上之前會先給你一杯青莓果醋冰沙
喝起來冰涼酸甜非常舒爽
喝後口中會殘留點蜂蜜(?)的味道
接著德國豬腳上來拉
他們的作法是先燉後烤
所以內部的肉不會太過乾澀
(相對的口感較軟爛)
表皮則可以選軟或酥脆
阿呆是選酥脆的所以吃起來酥脆黏牙香氣四溢
非常的過癮XD
接著介紹一下女朋友的海陸雙拼
他們的明蝦是用焗烤的方式料理
上方塗有洛神花泡泡
下方內餡富含奶油與其他醬料
口感Q彈香氣撲鼻濃郁
完全將明蝦的鮮甜呈現出來
非常的棒!
牛排則可搭配上方的黑鹽或服務生給的海鹽一起吃
肉質雖然軟嫩但阿呆吃到水的味道
這是阿呆第一次吃牛排吃到這種味道
不知道是料理方式上有問題還是怎樣
覺得不是很OK
倒數第二道菜是水果盤
值得一提的是他們的百香果有加蜂蜜
所以怕酸的客官不用怕
保證香甜可口XD
甜點的部分阿呆選了鳳梨起司夾心
吃起來微酸帶點鳳梨與起司的香氣
非常有特色!!
底層的蜂膠則吃起來很像塑膠@@
阿呆不太敢吃所以吃一半就吐出來了
女朋友則是點布蕾
上方是檸檬糖漿泡泡
吃起來酸甜酸甜帶點淡淡的檸檬香
而底層的布蕾就是普通的布蕾
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最後我們點了海陸雙拼+德國豬腳加一成共1914元
阿呆是覺得他們的服務真的是完美
雖然部分餐點有失誤
但用餐還算滿意
推薦給想吃排餐的客官們
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