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2017-05-28
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這家午春黑胡椒黑輪是小高看到台南格友得知，看到店家許多獨特的有趣創意吸引小高前往，位在文教區南寧街上不遠處就是慶東街，來到現場才得知攤位就在愛米塔I MITA早午餐的騎樓，原來這家「午春黑胡椒黑輪」是「愛米塔」的老闆所創立的，愛米塔早午餐不久之前有許多部落客皆分享過，當然也是小高的早午餐的口袋名單，因為無緣所以到現在還沒有品嚐過，如果不是午春黑胡椒黑輪也不會與老闆結緣。雖然是小攤位但外觀還是非常的重視，使用南方松裝潢成日式氛圍小木屋的造型。攤位的正面使用小木板做成顯目的菜單，主要有黑輪、米血與甜不辣三種菜色可選，口味有黑胡椒與花雕醬汁可選擇，至於價錢的描述就相當有趣每支15元沒問題，因為小高本人忙著拍照點餐是由我太太負責，所以小高根本不知道店家的菜單是這麼有趣，幾週40元原來是一組三隻40元便宜5元，這個讓小高聯想到年輕時到檳榔攤說買一組，就是維士比加上伯郎咖啡就是一組非常有趣，至於狗豬原來就是台灣國語發音果汁，單靠這兩種取名的創意就超級吸引人了。攤位旁邊吊著鐵製的小水桶貼上春聯非常喜氣，這種小水桶很常見在工業風的餐廳裡是用來裝小垃圾。小水桶貼上的春聯上面寫午春的店名相當可愛，小水桶也
這家午春黑胡椒黑輪是小高看到台南格友得知，看到店家許多獨特的有趣創意吸引小高前往，位在文教區南寧街上不遠處就是慶東街，來到現場才得知攤位就在愛米塔I MITA早午餐的騎樓，原來這家「午春黑胡椒黑輪」是「愛米塔」的老闆所創立的，愛米塔早午餐不久之前有許多部落客皆分享過，當然也是小高的早午餐的口袋名單，因為無緣所以到現在還沒有品嚐過，如果不是午春黑胡椒黑輪也不會與老闆結緣。
雖然是小攤位但外觀還是非常的重視，使用南方松裝潢成日式氛圍小木屋的造型。
攤位的正面使用小木板做成顯目的菜單，主要有黑輪、米血與甜不辣三種菜色可選，口味有黑胡椒與花雕醬汁可選擇，至於價錢的描述就相當有趣每支15元沒問題，因為小高本人忙著拍照點餐是由我太太負責，所以小高根本不知道店家的菜單是這麼有趣，幾週40元原來是一組三隻40元便宜5元，這個讓小高聯想到年輕時到檳榔攤說買一組，就是維士比加上伯郎咖啡就是一組非常有趣，至於狗豬原來就是台灣國語發音果汁，單靠這兩種取名的創意就超級吸引人了。
攤位旁邊吊著鐵製的小水桶貼上春聯非常喜氣，這種小水桶很常見在工業風的餐廳裡是用來裝小垃圾。
小水桶貼上的春聯上面寫午春的店名相當可愛，小水桶也是裝黑輪的器皿讓您們方便拍照，中間的銅鑼是店家超復古的叫號方式（敲鑼）。
小高不知道這個像似春聯的可愛的吊牌是什麼，回來寫文章才知道是午春點餐後給的號碼牌，店名取名午春顧名思義就是有剩，小高看到號碼牌有午春奔與午春風台語發音知道原意。
木盒裡面放置店家的點餐的勾選的菜單。
第一次看到設計簡單的菜單卻暗藏許多玄機，上面的菜單小高上面已經解釋過了不再重複，下面那排原來是店家獨特號碼牌的取名，如午春吉、午春地、午春掐(車) 午春奔（飯）、午春厝(房子) 與午春風......等等，據說這種效應還在繼續延續中，今天小高點兩份「幾週」分別淋上黑胡椒醬與花雕醬。
木質攤位上面的料理台保持非常整潔又乾淨，這位留著鬍子就是愛米塔I MITA早午餐的老闆。
午春的黑輪、甜不辣與米血都是使用油炸的料理方式。
黑輪屬於是較為厚實且偏大片單看外觀令人期待。
甜不辣也是屬於厚實且蠻大ㄧ條，小高我為什麼要強調厚實因為口感是屬於外酥內軟我喜歡。
這是花雕醬濃稠的外觀還加入花雕酒下去提味。
這是黑胡椒醬使用大量黑胡椒似乎還有看到白芝麻。
炸好的黑輪整片浸入醬汁中讓醬汁均勻附著在黑輪的表面上。
把小高點的幾週放入小水桶裡面這樣拍照特別棒。
這樣的包裝來喝狗豬(果汁)超復古的氣氛，裡面裝的是百香果果汁酸酸甜甜很好喝。
午春的包裝設計除了獨特且非常喜氣小高超喜歡，使用金色紙盒來拍照或裝在桶子裡面拍各有不同的氣氛。
因為小高趕時間所以匆忙拍照就走在車上品嚐，幾周40元是花雕醬的口味，裡面的黑輪、甜不辣與米血炸的外表酥脆裡面軟嫩，且小高覺得店家選的食材很有水準都非常新鮮好吃，特別花雕醬汁有淡淡花雕酒香氣使得幾週更為美味。
幾周40元是黑胡椒醬口味，黑胡椒超濃郁微辣是的幾週的口感層次感豐富好吃，小高留幾週回家給我女兒品嚐雖冷掉她說好吃，還說她要找時間與她同學前來品嚐與拍照。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「午春黑胡椒黑輪」料理環境整潔又乾淨，服務很親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「午春黑胡椒黑輪」列入樂天精選文章裡。
午春 黑胡椒黑輪
地址：台南市中西區南寧街20號
電話：0965-038687
營業時間：14:00~1800 (週二公休)
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