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2015-09-02
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晶英酒店位於4F泳池畔的水晶廊， 主打一系列以「沉魚．落雁．閉月．羞花」為發想的「浮花水月．美人茶酒」， 以古代六大美人命名，從西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃、武媚娘到甄姬， 國色天香讓水晶廊充滿了茶香酒韻！ 夜晚突然起了風，雖已四月天但池畔邊仍微冷， 當晚水晶廊的客人，多是晶英員工， 似乎沒有什麼房客，像我們這種非房客純來小酌的更是難得吧！ 池畔邊夜色美，戶外有兩桌座位， 若是天氣好應可欣賞星月頗浪漫！水晶廊裡以長桌延伸，靠牆是沙發位，光影氣氛很喜歡！ 可惜音樂是我不喜歡的重低音咚滋整晚讓人不舒服， 總覺得應該搭配美人茶酒來點中國古樂小調之類的… 投影幕上播著體育賽事卻穿插著很煞風景的整形廣告…六款茶酒依照每位美人的形象或喜好調製， 讓每款茶酒呈現出不同的風韻。 所以一個人要喝到兩杯^^”… 除了基本調酒、美人茶酒等酒類外，也有咖啡、果汁等其他非酒精類飲品。 下酒小點-鹹味杏仁，吃到的三款裡最喜歡這個，鹹香鹹香。舉世聞名的楊貴妃，以最具代表性的東方美人茶加以詮釋，裝飾些許自製玫瑰紅石榴糖漿，並加入貴妃最喜愛的荔枝所製成的DITA荔枝香甜酒，貴妃之絕美，躍然眼前。（美人調酒介紹皆取自台南
晶英酒店位於4F泳池畔的水晶廊，主打一系列以「沉魚．落雁．閉月．羞花」為發想的「浮花水月．美人茶酒」，
以古代六大美人命名，從西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃、武媚娘到甄姬，
國色天香讓水晶廊充滿了茶香酒韻！
夜晚突然起了風，雖已四月天但池畔邊仍微冷，當晚水晶廊的客人，多是晶英員工，
似乎沒有什麼房客，像我們這種非房客純來小酌的更是難得吧！
池畔邊夜色美，戶外有兩桌座位，若是天氣好應可欣賞星月頗浪漫！
水晶廊裡以長桌延伸，靠牆是沙發位，光影氣氛很喜歡！可惜音樂是我不喜歡的重低音咚滋整晚讓人不舒服，
總覺得應該搭配美人茶酒來點中國古樂小調之類的…
投影幕上播著體育賽事卻穿插著很煞風景的整形廣告…
六款茶酒依照每位美人的形象或喜好調製，讓每款茶酒呈現出不同的風韻。
所以一個人要喝到兩杯^^”…
除了基本調酒、美人茶酒等酒類外，也有咖啡、果汁等其他非酒精類飲品。
下酒小點-鹹味杏仁，吃到的三款裡最喜歡這個，鹹香鹹香。
舉世聞名的楊貴妃，以最具代表性的東方美人茶加以詮釋，裝飾些許自製玫瑰紅石榴糖漿，並加入貴妃最喜愛的荔枝所製成的DITA荔枝香甜酒，貴妃之絕美，躍然眼前。（美人調酒介紹皆取自台南晶英酒店）楊貴妃最愛荔枝，香甜的荔枝酒讓我第一杯就欽點楊貴妃，
基底為琴酒，也是我在當天喝到的四款美人茶酒裡最推薦的！！
入口酸甜，酒香在後頭層次緩慢堆疊，
嗅覺上則是濃郁的迷迭香和薰衣草花香撲鼻而來，非常可口誘人！
貂蟬的知性美，便以紫色的鮮葡萄、黑莓接骨木糖漿調和巨峰紫葡萄香甜酒與帶個性的包種清茶。基底同樣也是琴酒的貂蟬，清新的葡萄香，味道上其實還蠻喜歡的！
很清雅但可惜這杯整體偏淡了點。
甜的核桃（超甜）、原味綜合。
清新高潔的王昭君，則以高雅的菊花茶，調和新鮮的鳳梨、蔓越莓汁加上伏特加。鳳梨的纖維多了獨特口感，酸甜澀的味道偏向果汁，
又與酒香結合的微妙微俏，餘韻在後頭~
四款美人酒其實個人喝不到出來有茶味，
但想是因為茶的關係讓茶酒顯得清雅順口，
喝多了也不覺甜膩，一晚就翻兩個牌子兩位妃子侍寢太幸福了XD
形象嬌羞柔美的西施，以清麗的金萱茶，融合新鮮鳳梨、葡萄柚，搭配蜂蜜與榛果香甜酒。一向不愛威士忌的煙燻焦味，所以特別詢問過這支用的威士忌沒有經過煙燻，
但是上桌後與想像中有落差，聞起來有著葡萄柚香，
但那股濃濃的橡木桶的燻味會在入口後一股腦地上來讓我受不了，
怎麼跟西施的嬌柔搭不上邊呢！心機好重的一杯@@
美艷心機的武媚娘，以深沉的炭培烏龍茶混和自製冬瓜桂圓糖漿，添加鮮奶油、鮮奶與貝里斯奶酒，以濃郁的滋味，張顯武媚娘的豔魅與成就。這杯是隔壁好心人借給我拍照的，
燃燒中的龍眼微微火光，淡淡的燻香味飄出！
4F水晶廊僅提供茶酒等飲品，無其他餐點，一開始覺得有點可惜怎麼不供應一些輕食，
後來反而覺得這樣好，不會破壞這邊的氣氛，
純粹悠閒的享受簡單一杯，不用擔心食物氣味影響！
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