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2016-01-04
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當寒風冷颼颼，肚子咕嚕嚕的時候~來吃個鍋暖暖身子超幸福的啦這次要介紹的是位在舊誠品附近的老重慶麻辣砂鍋，他們家可是藏著很厲害的湯頭!!!!熬牛油. 炒辣椒 熬湯 一整個流程下來就要耗時將近一天的時間 店內的布置簡單乾淨，也滿寬敞的餐具在櫃台旁邊，請自取喔小提醒：辣椒油真的很辣~請斟酌使用菜單小提醒：店裡是禁帶外食的～ 但因為店家只有賣紅茶，如果不喝紅茶的朋友飲料可以自己帶喔~ 麻辣涼拌小黃瓜(小菜) 其實沒有很辣 可以小試身手~ 麻辣牛肉麵跟麻辣砂鍋的湯頭是不一樣的湯，但一樣香氣逼人，牛肉的部位是使用牛肋條肉很入味，麵的口感也是相當不錯不敢吃太辣的皮老闆可是越吃越辣越流汗大推給很愛吃辣的朋友他們家的麻辣牛肉麵的辣勁 滿分 龍骨砂鍋(附一碗白飯)是個人鍋的設定分量很足 男生也吃得飽而且砂鍋保溫效果很好，讓你整鍋吃完都還暖暖的湯底是使用數十種中藥與天然香料熬煮，喝起來就是跟大骨粉調出來的不一樣非 ~常~好~喝~湯很香，鹹淡剛剛好很順口，菜非常好入口~(欸?)一問之下原來~老闆說已經先把高麗菜的菜骨都撥掉了~ 麻辣砂鍋(一樣附白飯×1)料真的超多~整個快滿出來跟龍骨鍋的內容其實差不多，只
當寒風冷颼颼，肚子咕嚕嚕的時候~來吃個鍋暖暖身子超幸福的啦
這次要介紹的是位在舊誠品附近的
老重慶麻辣砂鍋，他們家可是藏著很厲害的湯頭!!!!
熬牛油. 炒辣椒 熬湯 一整個流程下來就要耗時將近一天的時間
店內的布置簡單乾淨，也滿寬敞的
餐具在櫃台旁邊，請自取喔小提醒：辣椒油真的很辣~請斟酌使用
菜單
小提醒：店裡是禁帶外食的～ 但因為店家只有賣紅茶，如果不喝紅茶的朋友飲料可以自己帶喔~ 麻辣涼拌小黃瓜(小菜)
其實沒有很辣 可以小試身手~
麻辣牛肉麵
跟麻辣砂鍋的湯頭是不一樣的湯，但一樣香氣逼人，牛肉的部位是使用牛肋條
肉很入味，麵的口感也是相當不錯
不敢吃太辣的皮老闆可是越吃越辣越流汗
大推給很愛吃辣的朋友
他們家的麻辣牛肉麵的辣勁 滿分
龍骨砂鍋(附一碗白飯)
是個人鍋的設定分量很足 男生也吃得飽
而且砂鍋保溫效果很好，讓你整鍋吃完都還暖暖的
湯底是使用數十種中藥與天然香料熬煮，
喝起來就是跟大骨粉調出來的不一樣
非 ~常~好~喝~
湯很香，鹹淡剛剛好很順口，菜非常好入口~(欸?)
一問之下原來~老闆說已經先把高麗菜的菜骨都撥掉了~
麻辣砂鍋(一樣附白飯×1)
料真的超多~整個快滿出來跟龍骨鍋的內容其實差不多，只是麻辣鍋多了鴨血
自製的牛油跟手工搗香炒出來的辣油讓整鍋湯香氣十足，光是聞就讓人流口水其實味道跟龍骨湯很接近但因為辣油讓味覺又更上一層，不敢吃辣的我也忍不住偷喝兩口
愛吃辣的人一定也愛這道地的重慶味
總結老重慶麻辣砂鍋
料多實在但價錢上又便宜
湯好喝又不上火，不是那些大骨粉煮的湯能比的
比外面小火鍋多20~30塊的價格
他們家給的料其實滿超值的
如果太晚來可能就會賣完的啊~
個人覺得CP值不錯！
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