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2016-06-08
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今天要介紹好吃的日式拉麵拉~~~~台南開了不少連鎖日本拉麵不管是新光三越有的丸龜 花月嵐 還是南紡夢時代有的 梅光軒 三田製麵所 ......(但皮老闆覺得這種連鎖的都沒有很好吃又偏貴...應該說是口味不合拉 太鹹太淡之類的ㄎㄎ終於這次讓我吃到好吃的連鎖日式拉麵了哈哈哈哈!!!!山小屋 Yamagoya Taiwan 位於台南市東門路二段上的山小屋 (原址是在府前路喔 搬過來了)他們家一直都是皮老闆的口袋名單 (皮老闆的口袋名單也太深了吧.....還不快去吃~~~也終於如願以償吃到他們家的拉麵拉裏頭裝潢就是滿日本風電視播放的是 山小屋拉麵起源的故事創始人一次又一次的嘗試 熬出自慢 最理想的味道千錘百鍊之後造就今天完美的湯頭 絕佳口感的麵條店內採半自助式喔提供冰開水與微糖麥茶菜單炸雞定食 $130五大顆的唐楊雞這樣才一百三個人覺得也太便宜啦!!!!!!他們家也是那種皮酥脆肉汁會爆漿的那種肉質吃得出來新鮮是粉嫩粉嫩的喔～小菜有辣泡菜跟沙拉還有味噌湯十本盛 (炸物十種) $185我們選的十種炸物蓮藕 培根包蕃茄 雞肉 豬肉 蝦子 魚板 竹輪 起司 山藥 香菇炸物附有三種醬料酸 辣麻 豆瓣醬的
今天要介紹好吃的日式拉麵拉~~~~台南開了不少連鎖日本拉麵
不管是新光三越有的丸龜 花月嵐 還是南紡夢時代有的 梅光軒 三田製麵所 ......
(但皮老闆覺得這種連鎖的都沒有很好吃又偏貴...應該說是口味不合拉 太鹹太淡之類的ㄎㄎ
終於這次讓我吃到好吃的連鎖日式拉麵了哈哈哈哈!!!!
山小屋 Yamagoya Taiwan 位於台南市東門路二段上的山小屋 (原址是在府前路喔 搬過來了)
他們家一直都是皮老闆的口袋名單 (皮老闆的口袋名單也太深了吧.....還不快去吃~~~
也終於如願以償吃到他們家的拉麵拉
裏頭裝潢就是滿日本風電視播放的是 山小屋拉麵起源的故事
創始人一次又一次的嘗試 熬出自慢 最理想的味道
千錘百鍊之後造就今天完美的湯頭 絕佳口感的麵條
店內採半自助式喔提供冰開水與微糖麥茶
菜單
炸雞定食 $130
五大顆的唐楊雞這樣才一百三個人覺得也太便宜啦!!!!!!
他們家也是那種皮酥脆肉汁會爆漿的那種
肉質吃得出來新鮮是粉嫩粉嫩的喔～
小菜有辣泡菜跟沙拉還有味噌湯
十本盛 (炸物十種) $185
我們選的十種炸物蓮藕 培根包蕃茄 雞肉 豬肉 蝦子 魚板 竹輪 起司 山藥 香菇
炸物附有三種醬料酸 辣麻 豆瓣醬的 不同三種味兒
皮老闆還滿愛他們家的醬汁
柚香辣醬是真的會麻會辣的喔！！！
他們家的炸物都滿有特色種類也很多特別喜歡起司 蕃茄 香菇 蝦子 這幾款
食材的原味都被鎖在裡頭
咬下去就是爆漿沒話說～
昭和復刻拉麵 $210
他們家的經典拉麵湯頭濃郁 不死鹹
麵條的軟硬度也是真的日本拉麵的該有的那種硬度
叉燒兩大塊 軟嫩好入口
溏心蛋是一整顆的喔～～～～
表現真的有出乎我意料之外
（可能平常都被打著日本道地連鎖店的拉麵給鹹怕貴怕了ㄎ ㄎ ㄎ
意外覺得他們cp值滿高的哈哈
而且離我家也好近～完全就是會再回訪的店喔
總結山小屋 Yamagoya Taiwan
道地日本九州拉麵
價位合理東西也很好吃
服務也很客氣友善
算是東區午餐晚餐都滿推薦的日式餐廳
對於日式拉麵就是有種魔力
一陣子沒吃就是會想再吃的那種好味道
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