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2017-07-13
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狡兔和小叮噹這天很熱血，早上九點出頭就殺到安平區的沐心咖啡坊！不過我發覺來得早不如來得巧，有一種聰明反被聰明誤的fu......(傻笑)這間沐心咖啡坊距離安平老街商圈不算太遠，各位可以順道過來坐坐！它的店面極大，寶藍色招牌非常醒目，想要忽視它是一件困難的事~~餐點除了內用也兼做外送！住在安平附近的鄉親們不妨多加利用！2路公車的站牌就矗立在店旁，偶爾搭公車出門探險也不錯~~想當年尚未認識司機小叮噹，狡兔都是靠台南市公車四處走跳！貼心訂製座椅！店家甚至還會供應熱美式咖啡給等車的民眾呢！提供代客叫車服務，隔壁鄰居是派出所，讓人感覺超安心！告示牌的字體不停變換多種夢幻顏色，看得我目眩神迷~~妥善運用腹地大的優勢，設置外帶結帳窗口，方便過路客~~這位阿伯一大早究竟是來買飲料？看美眉？答案只有他知道！XD沐心咖啡坊的由來，是台南市朝日行善會與亞洲餐旅學校長期合作，以幫助該校學生為宗旨，讓他們藉由打理店務提早體驗社會工作，並且學以致用，自行設計產品，發揮他們在咖啡和烘焙方面的專長！這裡不僅賣咖啡，頗富創意的蝶豆花系列是狡兔此次造訪的誘因~~冷藏櫃內展示年輕的店員美眉自製的甜點！品項隨季節不定期更新！
狡兔和小叮噹這天很熱血，早上九點出頭就殺到安平區的沐心咖啡坊！
不過我發覺來得早不如來得巧，有一種聰明反被聰明誤的fu......(傻笑)
這間沐心咖啡坊距離安平老街商圈不算太遠，各位可以順道過來坐坐！
它的店面極大，寶藍色招牌非常醒目，想要忽視它是一件困難的事~~
餐點除了內用也兼做外送！住在安平附近的鄉親們不妨多加利用！
2路公車的站牌就矗立在店旁，偶爾搭公車出門探險也不錯~~
想當年尚未認識司機小叮噹，狡兔都是靠台南市公車四處走跳！
貼心訂製座椅！店家甚至還會供應熱美式咖啡給等車的民眾呢！
提供代客叫車服務，隔壁鄰居是派出所，讓人感覺超安心！
告示牌的字體不停變換多種夢幻顏色，看得我目眩神迷~~
妥善運用腹地大的優勢，設置外帶結帳窗口，方便過路客~~
這位阿伯一大早究竟是來買飲料？看美眉？答案只有他知道！XD
沐心咖啡坊的由來，是台南市朝日行善會與亞洲餐旅學校長期合作，
以幫助該校學生為宗旨，讓他們藉由打理店務提早體驗社會工作，
並且學以致用，自行設計產品，發揮他們在咖啡和烘焙方面的專長！
這裡不僅賣咖啡，頗富創意的蝶豆花系列是狡兔此次造訪的誘因~~
冷藏櫃內展示年輕的店員美眉自製的甜點！品項隨季節不定期更新！
鬆餅一份80元，有四種口味：焦糖、巧克力、蜂蜜、起士鮪魚。
紅燒牛肉、咖哩雞肉、黑胡椒豬柳三種簡餐，可選搭白飯或烏龍麵！
狡兔原本懷抱期待要吃咖哩飯，豈料太早到店飯還沒煮好，殘念~~
說的也是啦！應該沒有人像我早上九點多專程來吃咖哩飯......(苦笑)
老闆向我推薦輕食，我又誤以為輕食是指鬆餅、三明治那些品項，
其實"沐心輕食"就是早午餐拼盤，後來才看清菜單也來不及更改了。
蝶豆花系列飲品必點！狡兔選了看起來最上相的"紅心皇后特調"。
<紅心皇后特調>
彷彿走進愛麗絲的夢境中，浪漫的紫色點綴含苞待放的玫瑰，好美！
上層是沒什麼味道的蝶豆花茶，中層雪碧，底層玫瑰風味糖漿！
攪拌均勻變成依舊漂亮的淺粉紫色，沁涼又甜蜜，芳香撲鼻~~
附上形象杯墊，只是狡兔感到納悶，他為何面容哀愁？咖啡太苦嗎？XD
<黑糖拿鐵>
喜歡喝咖啡、聊是非的朋友們，這裡是個好地點！因為飲料都特大杯！
黑糖拿鐵是近期推出的新品，狡兔一瞧見有漸層的飲料就很興奮！
膽敢以咖啡坊作為店名，咖啡類產品果然味濃不遜色，甜度低~~
使用深度烘焙的咖啡豆萃取出Espresso，進而去調配每一杯咖啡。
<熱壓三明治-起士鮪魚>
平常都是用紙袋裝好遞給顧客，一份40元，另有火腿肉鬆口味。
緊密包覆餡料不外露，狡兔也超想要一台熱壓機器做早餐啊~~
咬開酥脆的吐司，內有起士、鮪魚和玉米，食材尋常卻是居家好味道。
<鬆餅-巧克力>
慶幸早上就可以吃到鬆餅！狡兔當然是選擇最愛的巧克力口味！
上桌時只拿給我們一支叉子，期許在服務細節方面能再多多留意。
店員美眉雖然幼齒，刀工還不賴耶！用蘋果砌出一隻兔子~~
鬆餅輔以香草冰淇淋、捲心酥、OREO、奇異果、蘋果和罐頭櫻桃。
分為四大塊，狡兔驚覺這裡的鬆餅頗厚！一份賣80元真的不貴！
天然取向無多餘香氣和甜度！質地酥鬆，表層淋上巧克力醬~~
狡兔建議巧克力醬盡量避開水果，畫面會顯得比較乾淨清爽些。
<黃金乳酪蛋糕>
我們早上過來，蛋糕只有庫存品，很遺憾沒吃到草莓瑞士捲......
如果希望一睹蛋糕口味最齊全的狀態，提醒各位下午蒞臨比較妥當！
缺少匠氣的黃金乳酪蛋糕，樸實卻綿軟輕盈，如同莘莘學子那般純真。
<伯爵奶凍蛋糕>
我更欣賞這塊伯爵奶凍蛋糕！同樣軟質，濃郁的茶味與奶味完美交融！
<甜甜圈-草莓>
稍晚，店員親手現烤的甜甜圈剛出爐，有幸一嚐！樣貌與眾不同！
傳統的甜甜圈是炸好後撒上糖粉，口感似麵包，吃幾口就會膩~~
沐心咖啡坊的甜甜圈擁有美麗紋理，油亮表面令人耳目一新~~
<甜甜圈-起士>
恰似可頌的酥皮！外酥脆內鬆軟，不像傳統甜甜圈那麼油膩。
吃完甜美的草莓口味，再嚐鹹香的起士口味，個人較偏好起士。
離去前湊近櫃台一拍！店員美眉介紹說還有原味和巧克力口味！
一入35元，五入特價150元！是經濟實惠的下午茶選項~~
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狡兔
狡兔=諧趣x感性x創作
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