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2023-09-19
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海安路從頭吃到尾、可以從早吃到晚！今天我們來到了開業已超過20年海產攤！在這裡可以吃火鍋、吃熱炒、吃炭烤、吃海鮮，想吃什麼應有盡有，而且還可以來點小酒，盡情地跟好友聚在一起吃吃喝喝度過愉快的夜晚。 疫情期間外帶回家享用也是很不錯的方式！ #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 戶外有提供桌位3桌以上，如果是癮君子的朋友，坐在戶外是相對方便的。 冷藏冰箱內是滿滿的、各式各樣的啤酒，喜歡啤酒帶來歡樂的朋友看到這個冰箱一定會很開心😂，除了啤酒，還有少量的非酒精性飲料 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 今天的第一道菜，也是每一桌客人都會有的一道菜，是店家免費提供的小菜 今天同桌友人戰力不錯，點了滿滿一桌！ 整體的餐點在稍微等待了一下之後終於上的差不多囉，還有一些來不及入鏡就另外介紹 五更腸旺臭臭鍋（可以另外再加手工魚冊魚丸） 這份五更腸旺臭臭鍋可以說是老恆春炭烤的招牌餐點，裡面主要有嫩口的鴨血，口感紮實的臭豆腐，咬勁豐富的豬大腸，越煮越入味的豆皮，還有還有份量不少口感Q彈的、限量的澎湖狗母魚丸。湯頭的話入口香辣，是可以直接喝的，辣得舒服。如果要再吃得更豐富一些，可以加
海安路從頭吃到尾、可以從早吃到晚！今天我們來到了開業已超過20年海產攤！在這裡可以吃火鍋、吃熱炒、吃炭烤、吃海鮮，想吃什麼應有盡有，而且還可以來點小酒，盡情地跟好友聚在一起吃吃喝喝度過愉快的夜晚。
疫情期間外帶回家享用也是很不錯的方式！
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
戶外有提供桌位3桌以上，如果是癮君子的朋友，坐在戶外是相對方便的。冷藏冰箱內是滿滿的、各式各樣的啤酒，喜歡啤酒帶來歡樂的朋友看到這個冰箱一定會很開心😂，除了啤酒，還有少量的非酒精性飲料
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
今天的第一道菜，也是每一桌客人都會有的一道菜，是店家免費提供的小菜
今天同桌友人戰力不錯，點了滿滿一桌！整體的餐點在稍微等待了一下之後終於上的差不多囉，還有一些來不及入鏡就另外介紹
五更腸旺臭臭鍋（可以另外再加手工魚冊魚丸）這份五更腸旺臭臭鍋可以說是老恆春炭烤的招牌餐點，裡面主要有嫩口的鴨血，口感紮實的臭豆腐，咬勁豐富的豬大腸，越煮越入味的豆皮，還有還有份量不少口感Q彈的、限量的澎湖狗母魚丸。湯頭的話入口香辣，是可以直接喝的，辣得舒服。如果要再吃得更豐富一些，可以加點手工製作的魚冊、魚餃，或是來點脆口的松阪豬肉片，光是這道菜就可以吃出很多變化、也可以多配好幾碗白飯！
小卷米粉湯小卷米粉湯應該可以說是台南的特色餐點，像是邱家、葉家、還有施家，但是深夜時段想吃的時候怎麼辦？來老恆春！湯頭清爽中帶點鮮甜、小卷口感鮮彈份量不少，還有來自澎湖的、相當Q彈的狗母魚丸都讓我們吃的很喜歡。米份的量...很足夠，2-3個大男生來吃應該都很ok
在這裡享用小卷米粉湯來當主食我們覺得是蠻不錯的，整體清爽的湯頭可以緩和許多其他口味稍重的菜色，可以讓我們這一餐的戰鬥力增加不少😬😬
薑絲肥腸這道菜，很夠味啊！
之前跑了許多餐廳，但是總是吃不到薑絲肥腸這道菜，想念了很久，今天終於吃上了！這裡的薑絲肥腸讓大腸保有不易咬爛的口感，入口酸氣相當的夠，搭配薑絲的提味、還有辣椒的滋潤，在享用的過程非常能享受到咀嚼的快感以及豐富的味道❗️
蔥爆鮮蚵這個季節的鮮蚵已經開始越來越肥美，是個吃蚵仔的好時間點。採用蔥爆的做法香氣十足，搭配鮮嫩肥美的蚵仔，這道簡直就是白飯殺手啊！ (說是啤酒殺手也不為過😂😂)
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
高麗菜酸松阪肉闆娘推薦的高麗菜酸松阪肉，選用來自澎湖的高麗菜酸味道濃郁，是很能代表澎湖的食材之一。清洗之後的高麗菜經過溫暖的太陽日曬、加上海風吹拂，然後再用鹽巴醃漬，讓高麗菜呈現又香、又酸、又脆的口感，高麗菜酸搭配松阪肉一起料理，利用高麗菜酸豐富的酸香味讓脆口的松阪肉增色不少
乾炒蒜苗魚頭（朱鍋魚頭）這顆魚頭真的頗大，然後..我們自己大概是靈異故事看多了，有點兒怕怕的，眼珠子的部分就丟給純真小朋友享用囉😂。乾炒蒜苗的料理手法讓魚頭的呈現味道很香耶、整體鹹香鹹香的味道不錯
黃金小卷（金沙小卷）鹹蛋黃經過高溫爆炒，油脂分泌出來再包覆在脆彈的小卷上，入口有著滿滿的鹹蛋黃賦予的鹹香、還有小卷本身的鮮味，這到餐點真的是讓人食指大動，一口接著一口的停不下來
三杯臭豆腐
三杯的料理方式比較常見在雞肉料理，但是在老恆春，卻是用在臭豆腐身上，臭豆腐本身的臭香味，再加上三杯賦予的好味道，這道簡直就是一道厲害的白飯殺手！
油亮亮的香腸配上蒜頭，蒜頭微微的嗆辣口感讓香腸吃起非常加分，一口香腸、一口啤酒，人生不亦樂乎～#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
乾煸剝皮辣椒雞腿這道料理可以說是色香味都很豐富！也是今天口味相對比較重的一道料理，剝皮辣椒脆脆的口感不錯，微微辣的風味、加上鹹香鹹香、鹹中帶甜的調味，讓雞腿肉吃起來味道很豐富，不論是下酒、配飯，都是很讚的
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
螃蟹粉絲煲這道菜是網友蠻推薦的，粉絲吸收了滿滿的螃蟹精華，鮮香風味可是讓許多人著迷的～
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