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2015-10-20
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結束了台南美食之旅，當然少不了帶幾樣伴手禮回台中囉說到台南伴手禮，糖糖第一個想到的就是依蕾特 蟬聯「府城十大伴手禮」的依蕾特，最耳熟能詳的就是他們家的布丁奶酪了除了奶酪外，典藏塔也是超人氣商品唷，重點是一個才50元，是不是超便宜的阿 店家介紹 「以鮮奶代替水的紮實用料，作給女兒吃的誠心誠意，製作每一個令人感動的甜點」 2000年的夏天，莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考平日善廚的父親看著日夜苦讀的小女兒，因為沒有食慾而日漸消瘦，覺得十分心疼於是著手細心地調理出乳香醇濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁，來代替女兒每天的餐點 而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心，也意外的受到眾多親友的口碑好評成為方爸爸最得意的甜點作品，「ELATE」英譯為得意的意思於是意外的催生了「依蕾特」這個源自HOME MADE的布丁品牌。 這次買了一盒綜合奶酪及綜合典藏塔，因為要從台南帶回遙遠的台中所以保麗龍盒子，保冰時間可長達8小時，盒外都有清楚註明品項及保存方法上面除了製造日期外，連時間都寫出來了呢 綜合奶酪裡有4種口味，共12入，一個口味都各有3個裡面也附上了12支小湯匙，底下也
結束了台南美食之旅，當然少不了帶幾樣伴手禮回台中囉說到台南伴手禮，糖糖第一個想到的就是依蕾特 蟬聯「府城十大伴手禮」的依蕾特，最耳熟能詳的就是他們家的布丁奶酪了除了奶酪外，典藏塔也是超人氣商品唷，重點是一個才50元，是不是超便宜的阿
店家介紹 「以鮮奶代替水的紮實用料，作給女兒吃的誠心誠意，製作每一個令人感動的甜點」 2000年的夏天，莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考平日善廚的父親看著日夜苦讀的小女兒，因為沒有食慾而日漸消瘦，覺得十分心疼於是著手細心地調理出乳香醇濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁，來代替女兒每天的餐點 而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心，也意外的受到眾多親友的口碑好評成為方爸爸最得意的甜點作品，「ELATE」英譯為得意的意思於是意外的催生了「依蕾特」這個源自HOME MADE的布丁品牌。
這次買了一盒綜合奶酪及綜合典藏塔，因為要從台南帶回遙遠的台中所以保麗龍盒子，保冰時間可長達8小時，盒外都有清楚註明品項及保存方法上面除了製造日期外，連時間都寫出來了呢
綜合奶酪裡有4種口味，共12入，一個口味都各有3個裡面也附上了12支小湯匙，底下也附上了3大塊的冰帶 除了保麗龍盒上標註製造日期外，每個奶酪上也都有印製有效日期唷
鮮奶布丁 35元 原料:鮮奶、鮮奶油、蛋、砂糖、香草、糖漿 香醇濃郁的鮮奶，摻入鮮美的蛋汁調理製成如同白漿凝玉液香濃襲人，讓人饞涎欲滴
因加了雞蛋進去，讓布丁的面多了許多氣孔，口感也變的較綿密紮實濃濃的蛋香交織著香醇的奶香味，在淋上香甜可口的焦糖醬每一口都充滿著幸福香甜的滋味
芝麻奶酪 35元 原料:鮮奶、鮮奶油、黑芝麻、奶粉、砂糖、乳化濟、海藻抽取物 手研磨香炒芝麻調和醇奶淋上香稠的黑芝麻醬汁
增添雙倍的黑香風采
將炒過黑芝麻與香醇的鮮奶完美融合，在淋上黑嘛嘛的黑芝麻醬雙倍濃郁的芝麻香氣，吃起來不會有芝麻的苦澀味香甜可口的美味，不管是大人或小孩都非常喜愛呢
芒果奶酪 35元 原料:鮮奶、鮮奶油、芒果泥、砂糖、奶粉、乳化劑、海藻抽取物 嬌黃滑嫩的奶酪
淋上甘甜艷黃的香濃芒果泥
共譜出完美細緻的協奏曲
單吃奶酪可品嘗到淡淡的奶香與芒果的香氣淋上香甜的芒果泥後，讓芒果的香氣更加強烈酸酸甜甜的口感，就像戀愛中的甜蜜滋味
可可奶酪 35元 原料:鮮奶、鮮奶油、可可粉、砂糖、咖啡粉、奶粉、乳化劑、海藻抽取物 可可與牛奶的完美搭配加上濃郁的咖啡汁典雅誘人的色澤與風味，令人垂涎
濃郁香甜的可可與醇奶結合，淋上微苦的咖啡汁綜合了巧克力的甜膩，讓口味依舊濃厚甘醇擁有奢華的角色風味，一向都是經典必嚐的口味
綜合典藏塔為3個口味，一盒共有6入，每種口味各2個
每個典藏塔都用了盒子固定著，讓塔在運送時不容易被碰撞塔盒的上面也都有印製品項、成分及有效日期
典藏塔冰在冷凍保存可放置12天，於常溫退冰5~10分鐘內食用最佳
可可典藏塔 50元 原料:鮮奶、鮮奶油、可可、蛋、奶油、麵粉、砂糖、咖啡粉、奶粉、鹽、海藻抽取物 小小一塊塔，頗開塔表面，裡面竟然有三層內餡 上層為頂級進口可可醬，吃起來偏苦甜的口感中層是香純的法國鮮奶油，奶香十足，濃郁滑順底層為進口巴西咖啡餡心 香甜可可醬襯綴著濃醇的咖啡香夾層香醇濃厚的奶油，沈潛著高雅時尚的風味
檸檬典藏塔 50元 原料:鮮奶、鮮奶油、檸檬、蛋、奶油、麵粉、砂糖、鳳梨、蜂蜜、奶粉、鹽、海藻抽取物 上層為天然的檸檬奶餡，酸酸甜甜的口感，非常清爽中間為香醇濃郁的鮮奶，讓酸甜的滋味中，多了香醇的奶香底層交疊著龍眼花蜜漬鮮採的鳳梨餡，還可吃到豐富的纖維 香甜迷人的獨特風味，令人回味
焦糖典藏塔 50元 原料:鮮奶、鮮奶油、蛋、奶油、麵粉、砂糖、奶粉、鹽、海藻抽取物 上層微燻香甜的焦糖香夾層法國頂級鮮奶油搭配著太妃糖的甜蜜餡心，香甜不膩的滋味創造出極緻高雅的經典美味 來到台南遊玩，記得別忘了帶依蕾特的伴手禮回家，和家人一同分享唷
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