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2015-11-03
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『府城騷烤家』地址：台南市東區前鋒路126號營業時間：週一-週日 18:00-2:00電話號碼：06-2377099付款方式：只收現金網站：http://062377099.tw.tranews.com/公司簡介:成立時間於 2009年7月15日堅持純木炭慢烤現點現串，國際知名導演不僅曾來店造訪，更吸引飯店主廚、大老闆老饕前來，更在２０１１年榮獲南市觀光協會府城護照串燒美食推薦。半開放式串燒店適合單純家庭、上班族小酌一番。以獨特鹽烤手法闖出台南燒烤一片天。採用純淨天然岩鹽，比海鹽更健康，原始岩鹽含多種礦物質取自無污染高山鹽礦，搭配串燒提升食物鮮甜。『府城騷烤家』已經到訪好幾次了，每次家庭聚餐，大家都飽興而歸～這次為了幫弟弟慶生，當然就帶他來吃點特別的！大家就來瞧瞧吧！ ＾＾『店家環境』『府城騷烤家』為半開放式串燒店秋風徐徐，別有快意半自助式服務餐具。調味料 可自行取用木製餐桌。小矮椅。在台南府城路旁。夜間，頗有鄉間大樹旁乘涼閒聊之閒情店家備有投影機剛好播放著 棒球比賽感覺～另名『府城小炒運動餐廳』也挺特別的！『府城騷烤家』就位在民族地下道旁，接近台南火車站後站出口其實離兩個車站出口都算
『府城騷烤家』
地址：台南市東區前鋒路126號
營業時間：週一-週日 18:00-2:00
電話號碼：06-2377099
付款方式：只收現金
網站：
http://062377099.tw.tranews.com/
公司簡介:
成立時間於 2009年7月15日
堅持純木炭慢烤現點現串，
國際知名導演不僅曾來店造訪，更吸引飯店主廚、大老闆老饕前來，
更在２０１１年榮獲南市觀光協會府城護照串燒美食推薦。
半開放式串燒店適合單純家庭、上班族小酌一番。
以獨特鹽烤手法闖出台南燒烤一片天。
採用純淨天然岩鹽，比海鹽更健康，原始岩鹽含多種礦物質取自無污染高山鹽礦，搭配串燒提升食物鮮甜。
『府城騷烤家』已經到訪好幾次了，每次家庭聚餐，大家都飽興而歸～
這次為了幫弟弟慶生，當然就帶他來吃點特別的！
大家就來瞧瞧吧！ ＾＾
『店家環境』
『府城騷烤家』為半開放式串燒店秋風徐徐，別有快意
半自助式服務
餐具。調味料 可自行取用
木製餐桌。小矮椅。
在台南府城路旁。夜間，頗有鄉間大樹旁乘涼閒聊之閒情
店家備有投影機
剛好播放著 棒球比賽
感覺～另名『府城小炒運動餐廳』也挺特別的！
『府城騷烤家』就位在民族地下道旁，接近台南火車站後站出口
其實離兩個車站出口都算近
步行約五～七分鐘
所以，外地朋友來訪，也能輕易到達聚餐唷！
前方木製櫃檯，頗有日式居酒屋風情
感覺獨自一人來，坐在吧台區小酌，看著旁邊人車來往，也挺悠閒自在的！
燒烤的部分，採現點現做，需時較久
可以點些小炒搭配，才不會空等！
飲品自取，用餐完畢才清點結帳。
『店家菜單』
平價餐點，讓大家不用花大錢，就能吃到多樣美味餐點。
『今日餐點介紹』
『櫻花蝦蛋炒飯 $80』
櫻花蝦炒飯，裡面有青蔥，洋蔥，蒜頭，蛋，櫻花蝦,
吃起來有洋蔥的甜與脆，櫻花蝦增添了炒飯的香味
些許的胡椒及鹽巴灑得恰到好處!
『酥脆豆皮 $60』
店家推薦招牌菜！
外表烤的酥脆，不油膩
上方醬汁很特別
搭配白芝麻，鹹香微甜滋味，搭配一瓶小酒剛剛好唷！
超推！下酒菜！
『 蒜頭雞鍋物 （小）$280 』
滿滿一鍋的蒜頭和雞肉
蒜頭熬煮的非常軟嫩，蒜頭的精華完全入湯，只留下軟如芋泥的蒜頭入口即化
雞肉幾乎全是雞腿肉，肉質Ｑ彈，感覺很新鮮
湯頭融入蒜頭精華，卻不辛辣
喝起來偏清淡
卻非常暖胃喔！
『酥炸肥腸 $160』
肥腸炸的外酥內軟嫩，內部夾了根蔥，平衡肥腸的油
但，老實說，店家的肥腸處理得很好，完全吃不到腸的異味或油膩
連不愛內臟的我，都滿喜歡的＾＾
『鹽烤甜不辣 $60/份』
甜不辣烤的酥軟適中，卻不老乾，保有些許嫩度＆濕潤感
鹽烤方式，所以不會過度油膩
覺得六十元這樣一大盤，真的ＣＰ值超高！
『醬烤油條 $70』
滿創新的一道餐點！
也是店家大推薦的！
醬烤油條吃起來酥脆，
沒想到塗上醬汁，完全沒有吸附醬汁的軟爛，吃起來的口感還是酥脆的
油條感覺脫油脫得很乾淨，不會過油膩！
『鹹酥豬肝 $120』
豬肝油炸，卻不會過老硬
軟硬適中
搭配一旁的蔥蒜，超對味！
敢吃豬肝的朋友，務必試試！
絕對顛覆您對傳統炒豬肝的想法！
『海味花枝丸 $60 /2串』
花枝丸表面塗上特製烤醬，撒上白芝麻
吃得到 烤醬的甜 和 芝麻的香
『鹽酥杏鮑菇 $120』
杏鮑菇給的很大塊，外皮薄脆酥炸不油膩，保留了杏鮑菇的脆度
雖是酥炸，吃起來卻滿清爽的！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~『進食的巨鼠』小小感想~
{府城騷烤家}
平價
份量足
有投影機ＴＶ
多樣 燒烤。鍋物。小炒
多次造訪，
這次用餐經驗也不錯！
送菜速度快
店員態度也很好
此次餐點都不會過於油膩
可惜的是～旁桌有人抽菸，讓我們有點不適！
所幸，送餐快，我們就快速吃完快速離開囉！
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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