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前陣子的食安風波搞的人心惶惶,許多黑心商人為了獲利而添加一堆有害人體的低成本原料讓大家都會擔心自己吃進去的食物,到底是吃出健康還是吃進有毒物質 為了讓大家的健康不再受害,果漾莊園在創立時就定下了三大準則: 白色:堅持無添加任何化學添加物,確保食材無毒的安全性 綠色:所有使用食材均來自純天然,而非來自化學工廠加工 橙色:果漾莊園提供最真誠的服務,顧客最貼心溫暖的享受 讓顧客不僅能享用最純粹的天然美味,還能兼顧健康與營養,一舉多得呢 包裝採用純淨的白色搭配代表著健康的綠色,加上果漾莊園的LOGO,簡單大方又環保 禮盒上頭設計了手提式的提耳,方便顧客攜帶,送禮自用都非常適合呢 這次收到的禮盒為香草籽布丁系列及創意和菓子系列,共有4種不同商品,每種各2個 果漾莊園的食材及原物料都有檢驗報告,就連盛裝的杯子也不例外呢 香草籽布丁共有兩種口味,分別為法式香草籽鮮奶布丁及日式香草籽黑糖蜜布丁布丁外盒上頭都有清楚註明口味,成分及營養標示,兩款布丁都是蛋奶素唷 打開布丁的蓋子,裡面還用了一層封膜封住,避免布丁與空氣接觸而流失風味封膜上頭還有標示製造日期及保存期限,因布丁沒有添加防腐劑,所以只
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前陣子的食安風波搞的人心惶惶,許多黑心商人為了獲利而添加一堆有害人體的低成本原料讓大家都會擔心自己吃進去的食物,到底是吃出健康還是吃進有毒物質 為了讓大家的健康不再受害,果漾莊園在創立時就定下了三大準則: 白色:堅持無添加任何化學添加物,確保食材無毒的安全性 綠色:所有使用食材均來自純天然,而非來自化學工廠加工 橙色:果漾莊園提供最真誠的服務,顧客最貼心溫暖的享受 讓顧客不僅能享用最純粹的天然美味,還能兼顧健康與營養,一舉多得呢
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包裝採用純淨的白色搭配代表著健康的綠色,加上果漾莊園的LOGO,簡單大方又環保
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禮盒上頭設計了手提式的提耳,方便顧客攜帶,送禮自用都非常適合呢
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這次收到的禮盒為香草籽布丁系列及創意和菓子系列,共有4種不同商品,每種各2個 果漾莊園的食材及原物料都有檢驗報告,就連盛裝的杯子也不例外呢
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香草籽布丁共有兩種口味,分別為法式香草籽鮮奶布丁及日式香草籽黑糖蜜布丁布丁外盒上頭都有清楚註明口味,成分及營養標示,兩款布丁都是蛋奶素唷 打開布丁的蓋子,裡面還用了一層封膜封住,避免布丁與空氣接觸而流失風味封膜上頭還有標示製造日期及保存期限,因布丁沒有添加防腐劑,所以只能存放10天
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拉開封膜,大家有沒有發現布丁上一點一點的小黑點那就是甜點界最昂貴、最高級也是全天然的調味香料香草豆莢籽唷
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​ 法式香草籽鮮奶布丁 堅持使用來自印度百年名廠的純天然香草豆莢,價格昂貴,份量卻比一般給的量還要多呢搭配台東純淨的初鹿鮮乳、北歐丹麥無汙染的Arla鮮奶油及擁有ISO22000認證的雞蛋 口感綿密紮實,散發著濃郁奶香,就像布蕾那般細緻迷人底層還有天然蔗糖熬煮的焦糖液,口感柔順不甜膩,香氣自然不負擔
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​ 日式香草籽黑糖蜜布丁 黑糖蜜是最近流行於台灣的一種養生食品,將甘蔗榨出來的汁,經過熬煮濃縮後再以高速離心機,將結晶粗糖及液體的糖蜜分開來,而其分離出的糖液就是蜜糖含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鎂、鉀等,是女孩們補充礦物質的最佳飲食來源 以黑糖取代部分砂糖,與香草籽、初鹿鮮奶、雞蛋完美調合,散發出獨特香氣入口香甜卻不會像一般黑糖來的甜膩,還多了一股獨特香氣,別於一般的黑糖風味相較之下,糖糖比較偏愛果漾莊園的黑糖蜜,吃多了也完全不覺得膩口
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接下來是和菓子系列,口味一樣有兩種,香檸菓子及香橙菓子採單一包裝,外頭一樣有標示著口味、成分、製造日期及有效期限
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撕開包裝,裡面的菓子還用了塑膠盒做固定,防止碰撞或損壞
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香檸菓子 菓子上頭印製了Lemon的字樣,外型也很像一顆檸檬呢 外皮採用改良式的日本和菓子桃山皮,由於降低奶油比例,沒有中式糕餅來的香酥脆口以少量油脂帶出豆沙香氣,具有柔軟、濕潤的口感
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內餡嚴選經過SGS認證的天然檸檬果肉纖維熬煮,特選有機檸檬香茅增添風味裡面沒有添加任何的冬瓜醬,呈現出食材最自然的風味,吃起來有點像軟糖的咬勁吃的到細細的纖維,剛入口會覺得有點酸,到後面會越嚼越香,口感非常清爽
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香橙菓子 另一款香橙菓子算是市面上比較少見的口味上頭印有Orange的字樣,造型比剛剛香檸菓子要再圓一些,外皮一樣採用柔軟的桃山皮
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天然柳橙果泥及果肉熬製而成的柳橙醬,添加有機薄荷草的氣味,自然香氣變得更加迷人口感紮實,酸度適中,非常適合不敢吃酸的朋友們 由於和菓子的內餡都是以天然的果肉纖維下去製作,內含大量的水果纖維,經SGS檢測每100g就高達5.1g的膳食纖維,快接近國家設定高纖食品6g的標準了 母親節快到了,果漾莊園也即將推出神秘新產品,讓美麗媽媽們能品嘗到美味又健康的甜點偷偷告訴大家此秘密產品僅此一檔,而且數量有限,詳情請持續關注粉絲團及官網唷 《店家資訊》 店家:果漾莊園 電話:06-7032986 地址:台南市仁德區文華路三段428巷53弄28號 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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