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2017-02-05
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St.1 Cafe的設計果真是令人驚歎連連！2014上半年開幕的St.1 Cafe是一間將工業設計與美學發揮到極致的Cafe小巧而挑高的空間有著數不完的細節，而每個細節都能讓人驚喜讚嘆據說老闆是學美工出身的，店裡從裡到外、從上到下都由他一手設計，非常利害！店址位於永康區大橋一街，店名也簡單明瞭取作St.1來到大橋一街，明顯感受到這裡環境很不一樣旁邊都是兩層樓的透天厝，街道不僅乾淨，氣氛也相當清靜戶外座位區，有大量綠色植栽相伴透過落地窗窺視St.1，第一眼就愛上了哇！慘了！感覺今天會拍很久XD挑高樓中樓的格局，走進就覺得很舒服！每一處都充滿設計，老闆在燈具、桌椅、瓷磚等等的挑選上充分展現美術方面的才華到底去哪找來這機械桌呢？太酷了！超好看der不再是單一的工業風，更多了設計與美感在其中啊！尤其這地磚，好看死了！女孩坐靠窗不必擔心曬黑，上方貼心設計了簾子可以遮陽喔！真是愛極St.1，台北哪裡有像這樣的Cafe呢？週末下午1點開始營業，我是第一個到的，差不多3點左右就客滿嚕！哈！真可愛～還有樂高先生陪你喝咖啡唷喜歡拍照的捧油來到這裡可能要控制一下，面對無處不驚喜、無處不設計的St.1真的要很
2014上半年開幕的St.1 Cafe是一間將工業設計與美學發揮到極致的Cafe
小巧而挑高的空間有著數不完的細節，而每個細節都能讓人驚喜讚嘆
據說老闆是學美工出身的，店裡從裡到外、從上到下都由他一手設計，非常利害！
店址位於永康區大橋一街，店名也簡單明瞭取作St.1
來到大橋一街，明顯感受到這裡環境很不一樣
旁邊都是兩層樓的透天厝，街道不僅乾淨，氣氛也相當清靜
戶外座位區，有大量綠色植栽相伴
透過落地窗窺視St.1，第一眼就愛上了
哇！慘了！感覺今天會拍很久XD
挑高樓中樓的格局，走進就覺得很舒服！每一處都充滿設計，老闆在燈具、桌椅、瓷磚等等的挑選上充分展現美術方面的才華
到底去哪找來這機械桌呢？太酷了！超好看der
不再是單一的工業風，更多了設計與美感在其中啊！尤其這地磚，好看死了！
女孩坐靠窗不必擔心曬黑，上方貼心設計了簾子可以遮陽喔！
真是愛極St.1，台北哪裡有像這樣的Cafe呢？週末下午1點開始營業，我是第一個到的，差不多3點左右就客滿嚕！
哈！真可愛～還有樂高先生陪你喝咖啡唷
喜歡拍照的捧油來到這裡可能要控制一下，面對無處不驚喜、無處不設計的St.1真的要很有自制力建議開門就到比較好拍，人多起來就綁手綁腳的
架上陳列著的是St.1自己烘焙的豆子，它們家咖啡品質很好，個人蠻推薦的！
另外也有販售茶品，不知是不是自己種的哈哈XD
我很喜歡這個角落，隱蔽且獨立風景柔和的明信片與粗礦的工具和諧並存，好像本就該這樣擺著
不過論座位舒適度自然是不及有靠背的了
認得幾張是在威尼斯、米蘭、佛羅倫斯與比薩，啊！是我朝思暮想的國度啊
呵呵～從我的座位抬頭就能看見WIFI密碼喔！而且你們仔細看，除了密碼還有沒有發現什麼？
嘿嘿～有隻小鴨躲在這啦XD，天啊好逼真！這又是哪來的idea呀真有趣！
看到吧台的設計更是吸引人了，頭頂似天井的設計，讓太陽光自上方落下自然採光照亮整個廚房與吧台空間，不需照明也顯的極為明亮
五顏六色的手沖壺與各種咖啡器具，將吧台裝點的繽紛又熱鬧
挑張喜歡的椅子就坐下吧！這是與老闆抬槓的最佳距離
柏佐，是老闆的名字、是St.1的靈魂
頭髮有點時髦，看上去就跟時下的年輕人沒什麼兩樣，覺得老闆人應該酷酷的吧？
但接待客人時卻是非常親切又客氣，面對客人也總是帶著淺淺的微笑，讓人看了也不自覺開心起來
煮咖啡時的專注模樣被我拍了下來，覺得好帥啊XD
巴西．達特拉莊園 甜蜜總匯$150
帶點果香，還有淡淡的柑橘酸味，口感溫和圓潤，還留著優雅餘韻，相當有層次香蕉黑糖蛋糕$100
好．好．吃．噢！！質地偏濕潤且紮實，很喜歡這樣的香蕉蛋糕
加入黑糖的香蕉蛋糕味道豐富許多，喜歡吃完之後留在口腔的味道
哥斯大黎加．咖啡果茶$150
我還沒喝過，真的就是裝一半而已，哈哈哈哈哈哈也許是要配合咖啡的份量？ANYWAY～這杯沒太多記憶點，不特別推薦XD
提拉米蘇$100
這個提拉米蘇我覺得必點耶！簡單說就是冰凍的提拉米蘇啦，有一種在吃冰的錯覺，但又同時能吃到柔軟的手指餅乾
似有若無的酒香與可可粉在嘴裡竄過來竄過去的，滋味好棒！
翻閱咖啡書的時候，在書上看見李老闆留給柏佐老闆一句勉勵的話：
『愛是一切美好的起點，莫忘初衷』
是啊！記得『初衷』對現代人來說好像越來越不容易了
堅持夢想不是一件容易的事，但成功的人總是懂得堅持
永遠記得那份初衷，也許才是帶領自己朝夢想前進的動力吧！
可別以為這樣就結束了，就說了St.1讓我拍到手軟吧！竟然還有二樓啊！
不過二樓好像不隨便開放，除非一樓坐滿了才會請客人坐二樓的樣子
不過上來拍拍照是沒問題的喔
二樓還有個小樓梯通往小房間，似乎是老闆烘豆的地方
其實坐二樓很不錯耶！喜歡這種居高臨下的感覺
我從一點坐到六點，拍照、看書、滑pad，時間一下子就過去了！
不得不說我真的很能坐ㄟ（難怪屁股有點大XD）
很喜歡St.1帶給我既工業又摩登的感覺，空間舒適、風格鮮明、店員親切、咖啡好喝、甜點好吃
其實我覺得沒什麼可挑剔的，是一間我願意多訪的咖啡館
那差不多就是醬子了，最後分享menu給各位，慢走不送
MENU
甜點部分除了menu上的，也不定期有當日限定，例如香蕉黑糖就是當日限定的囉！
義式咖啡
花果／草茶
各式單品咖啡，下次想試試巴拿馬藝妓還有貝多芬
個人蠻喜歡耶加雪菲．紅櫻桃計畫，入口帶著果酸味，後味卻會回甘，我平時還算蠻常喝的
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