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2018-06-16
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當日點餐：香酥雞塊、兩粒馬鈴薯推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：6分環境及服務：7分炸雞洋行算是台南很早期竄紅的文青愛店最早是在國華街那邊只有一間店的時候就夯到常常需要排隊點完餐等一兩個小時都是常有的事最近陸陸續續拓店到各地雖然人潮依舊 但好像比較不那麼需要苦等了也開發出很多新的菜色 這次造訪的安平店是是傳統老宅風整體風格充滿古厝風情店內沒有桌位 但有椅子可以坐著吃 除了最早的招牌八兩雞腿及三兩雞腿外最近還推出了香酥雞塊、酥脆雞、馬鈴薯等 甚至連金萱茶都有賣有吃又有喝！ 拿到可愛的號碼牌之後就可以先到旁邊稍作等待 可以看到櫥窗內的酥脆炸雞們這些都是現炸的 放到櫥窗沒多久就會迅速被清空而且整間超香的！！！稍微等一下 終於等到今天的餐點了！香酥雞塊 $50 每一塊的塊頭不小 大概是一般鹽酥雞的1.5倍大一份約有八到十塊其實價位上還算平價拿到就能聞到香氣一咬下去肉汁就會噴出來 很好吃！跟八兩雞腿不同的是 雞皮部分比較硬一些雞腿的皮比較薄脆但雞塊比較好入口 算是各有千秋另外是很特別的馬鈴薯兩粒馬鈴薯 $30 跟一般薯條做法不同而是挑選圓形的馬鈴薯直接原塊下去炸沒有多加調味 就是
當日點餐：香酥雞塊、兩粒馬鈴薯
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
炸雞洋行算是台南很早期竄紅的文青愛店
最早是在國華街那邊
只有一間店的時候就夯到常常需要排隊
點完餐等一兩個小時都是常有的事
最近陸陸續續拓店到各地
雖然人潮依舊 但好像比較不那麼需要苦等了
也開發出很多新的菜色
這次造訪的安平店是是傳統老宅風
整體風格充滿古厝風情
店內沒有桌位 但有椅子可以坐著吃
除了最早的招牌八兩雞腿及三兩雞腿外
最近還推出了香酥雞塊、酥脆雞、馬鈴薯等
甚至連金萱茶都有賣
有吃又有喝！
拿到可愛的號碼牌之後就可以先到旁邊稍作等待
可以看到櫥窗內的酥脆炸雞們
這些都是現炸的 放到櫥窗沒多久就會迅速被清空
而且整間超香的！！！
稍微等一下 終於等到今天的餐點了！
香酥雞塊 $50
每一塊的塊頭不小 大概是一般鹽酥雞的1.5倍大
一份約有八到十塊
其實價位上還算平價
拿到就能聞到香氣
一咬下去肉汁就會噴出來 很好吃！
跟八兩雞腿不同的是 雞皮部分比較硬一些
雞腿的皮比較薄脆
但雞塊比較好入口 算是各有千秋
另外是很特別的馬鈴薯
兩粒馬鈴薯 $30
跟一般薯條做法不同
而是挑選圓形的馬鈴薯直接原塊下去炸
沒有多加調味 就是單吃馬鈴薯原味
覺得滿清爽的 不錯吃
但吃到第二顆會覺得有點乾 建議可以分食
或是也可以來杯飲料
鹹檸七 $35
這次沒有嘗試金萱茶
但是有來一杯加入檸檬的雪碧
也就是香港有名的「鹹檸七」
淡淡的檸檬味加入汽水
搭配炸物最適合啦！
整體來說
距離上次吃炸雞洋行已經兩年多
我覺得炸物品質維持不錯
也沒有因為快速展店而退步
現在仍是我會推薦來台南觀光朋友的美食之一！
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