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2015-12-21
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不加醬油怎麼製作滷味呀?宅配美食「西井村蜂蜜滷味」真的做到了,而且還非常美味好吃,來看小兔媽開箱吧～你們看這樣一字排開來有多壯觀呀!稱為「西井村蜂蜜滷味」的原因，是以家鄉嘉義縣鹿草鄉西井村來命名，而且藉由契而不捨的研發過程，發現使用蜂蜜做出來的產品是最理想。蜂蜜會帶路，導引出令人欲罷不能的滋味，而且具有保水、濕潤、清香光亮的效果。選用的蜂蜜還一定要純正的龍眼蜜，一般常見的百花蜜會造成口味發酸，所以不能使用。另一方面老湯(滷汁)也是「西井村蜂蜜滷味」所引以為傲的。是使用以下三種秘方:青草醬:去腥、上色蜂蜜:提味、帶路麥飯石:淨化雜質*****唯一不加的是醬油!*****產品採中央廚房製作，全程18°空調作業，品質安全衛生有保障。唯一蜂蜜調味冰釀滷味完成後即急速冷凍保鮮，保存期長新鮮度佳，品質穩定不易變質。小包裝製作精美，單價低廉，解凍方便，隨拿隨吃。口味獨特、採用當地現採蜂蜜與獨門配方熬滷，口感佳，滋味棒。收到商品請冷凍保存,可以保存6個月食用方法:退冰還原即可食用,拆封後請盡快食用完畢!豆干切成方塊狀，方便入口，口感極佳，很容易一口接一口就吃掉一包了～雞胗軟硬恰恰好，下酒不可少雞胗如果
宅配美食「西井村蜂蜜滷味」真的做到了,
而且還非常美味好吃,來看小兔媽開箱吧～
你們看這樣一字排開來有多壯觀呀!
稱為「西井村蜂蜜滷味」的原因，是以家鄉嘉義縣鹿草鄉西井村來命名，而且藉由契而不捨的研發過程，發現使用蜂蜜做出來的產品是最理想。
蜂蜜會帶路，導引出令人欲罷不能的滋味，而且具有保水、濕潤、清香光亮的效果。
選用的蜂蜜還一定要純正的龍眼蜜，一般常見的百花蜜會造成口味發酸，所以不能使用。
另一方面老湯(滷汁)也是「西井村蜂蜜滷味」所引以為傲的。
是使用以下三種秘方:
青草醬:去腥、上色
蜂蜜:提味、帶路
麥飯石:淨化雜質
*****唯一不加的是醬油!*****
產品採中央廚房製作，全程18°空調作業，品質安全衛生有保障。
唯一蜂蜜調味冰釀滷味
完成後即急速冷凍保鮮，保存期長新鮮度佳，品質穩定不易變質。
小包裝製作精美，單價低廉，解凍方便，隨拿隨吃。
口味獨特、採用當地現採蜂蜜與獨門配方熬滷，口感佳，滋味棒。
收到商品請冷凍保存,可以保存6個月
食用方法:退冰還原即可食用,拆封後請盡快食用完畢!
豆干切成方塊狀，方便入口，
口感極佳，很容易一口接一口就吃掉一包了～
雞胗
軟硬恰恰好，下酒不可少
雞胗如果滷不透會很硬而咬不動，但是滷過頭又軟爛無口感，
但是西井村的雞胗真的是軟硬剛剛好，
具有口感又不至於咬不動！
上湯海帶上湯滷海帶，燜軟易入口
海帶吸飽了上湯和滷汁，
軟Q帶香非常美味！
QQ球(骨輪)
QQ好美味，入口Q帶脆
當初看到QQ球還真的很好奇是什麼東西呢！
原來是雞骨輪呀～
泡泡糖(鴨胗頭)
味美有嚼勁，回味無窮盡
鴨胗頭真的很有咬勁，這也是市面上比較吃不到的，
感覺很特別又好吃！
百頁豆腐清爽豆香，滷到非常入味，口感Q彈卻不會軟爛。
滷味本身就已經很美味了，
再灑上蔥花，更增添了許多香氣，
讓滷味更加美味呀～
只要自己煮一碗麵就可以搭配一餐。就像置身於麵攤，滷味小菜任你選，
而且非常乾淨衛生，也都已經切好好的，
只要倒出來就能食用，真的是太方便了啦！
除了當配菜之外,也可以在看電視或影片時的零嘴,
只要稍微退冰一下就能食用,
不用出門也不用烹煮,非常適合我這樣的懶人,呵~
雞翅入味又軟嫩,
已經滷到骨肉容易分離的狀態,
吃起來完全不會費工夫!
雞腳處理得很好,
沒有雞腥味,而且皮很Q,
因為有滷透,所以非常入味!
一不小心就會吃掉一盤~
甜不辣也很入味,
但是口感不是我想像中的那樣,
不知道是不是我冰太久還是退冰太久,
口感有點"乎乎"的,我以為是QQ的......
有吃過的人歡迎跟我分享一下~
整體來說，
因不加任何一滴醬油，只加蜂蜜去製作而成的滷味，
不死鹹但是也沒想像中那麼甜膩，
可以說是鹹甜度適當，在口感上也是剛剛好，
難怪一直都是人氣非常高的團購美食呢！
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