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2015-05-26
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話說，江水號為台南最老牌美味的冰店，無庸置疑~外表看起來不太熱鬧的"大菜市"內小吃一家接著一家深藏不漏的外表下，美食天堂藏身其中看似不起眼，一吃就深深愛上從民國二十年營業至今歷經80幾個年頭日據時代屹立不搖到現在看盡了時代變遷，嚐遍了改革風霜，走過了歲月軌跡忠旨不變，精神仍在乾淨的攤位上各式配料一目了然冰的熱的，不管冬天夏天都是同樣受到歡迎看似普通的配料卻不難發現老闆在食材上花了不少時間精神每種配料的特性展現是老闆一貫的堅持平平凡凡的紅豆牛奶冰+芋頭(因為貪心鬼都想吃)上桌，一碗清冰淋上煉乳真是再普通不過的組合嚐一口清冰清甜的口感十分宜人舒適迫不及待像挖掘寶物一般想看看如山真面目紅豆跟芋頭深埋其中用料大方不手軟不知花了多少功夫熬煮的芋頭幾乎已成泥狀中間還微微可品嘗到一點芋頭的口感綿密滑順芋頭的香氣淡雅而清新好吃到停不了口紅豆已經墩煮到軟爛幾乎用含的就可容於口中紅豆沙沙濃郁的口感甜而不膩可以深刻感受老闆一絲一毫都不馬虎 黯淡的市場內，老舊的裝潢卻絲毫也掩蓋不住美食的光芒嚐過一次就默默筆記在心中下一次不容錯過的好滋味江水號電話 : (06)225-8494地址:台南市中西區國華街三段16
話說，江水號為台南最老牌美味的冰店，無庸置疑~
外表看起來不太熱鬧的"大菜市"內小吃一家接著一家
深藏不漏的外表下，美食天堂藏身其中
看似不起眼，一吃就深深愛上
從民國二十年營業至今
歷經80幾個年頭
日據時代屹立不搖到現在
看盡了時代變遷，嚐遍了改革風霜，走過了歲月軌跡
忠旨不變，精神仍在
乾淨的攤位上各式配料一目了然
冰的熱的，不管冬天夏天都是同樣受到歡迎
看似普通的配料
卻不難發現老闆在食材上花了不少時間精神
每種配料的特性展現是老闆一貫的堅持
平平凡凡的紅豆牛奶冰+芋頭(因為貪心鬼都想吃)上桌，一碗清冰淋上煉乳
真是再普通不過的組合
嚐一口清冰
清甜的口感十分宜人舒適
迫不及待像挖掘寶物一般想看看如山真面目
紅豆跟芋頭深埋其中
用料大方不手軟
不知花了多少功夫熬煮的芋頭幾乎已成泥狀
中間還微微可品嘗到一點芋頭的口感
綿密滑順
芋頭的香氣淡雅而清新
好吃到停不了口
紅豆已經墩煮到軟爛幾乎用含的就可容於口中
紅豆沙沙濃郁的口感
甜而不膩
可以深刻感受老闆一絲一毫都不馬虎
黯淡的市場內，老舊的裝潢
卻絲毫也掩蓋不住美食的光芒
嚐過一次就默默筆記在心中
下一次不容錯過的好滋味
江水號
電話 : (06)225-8494
地址:台南市中西區國華街三段16巷13號(大菜市內)
營業時間:11:00am~9:00pm
♥♥附近美食怎麼吃♥♥(點店家名稱進入食記)
先到常常座無虛席的邱家小卷米粉填填肚子
然後再到鄭記土魠魚羹大快朵頤(如果還餓附近還有富盛號碗糕、蝦仁肉圓...)
之後，就去江水號吃碗甜品
最後，還可以到雙全紅茶喝邊清涼茶香十足的紅茶做Ending
品嘗美食人生一大樂事，快活滿足
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