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2022-01-21
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朋友南下找我玩，中午約在台南車站見，想說台南火車站附近有什麼好吃的，剛好他們說最近天氣好適合吃火鍋，所以前幾天就先預約focus裡面的二鍋，而且看到有大肉盤和熊熊的活動！！很久之前有吃過一次，是我第一次吃壽喜燒，吃了好多盤肉，其他印象就比較模糊了 我們到的時間才剛開始營業，已經有幾批客人環境介紹 中間蔬菜自助區，還有乾冰煙氣瀰漫的氛圍加湯區：可以自選取用加湯，記得要拿回來就是（我們就是放在桌上忘記放回去，直到店員提醒我們）醬料區、上面有各種麵類可以取用火鍋料、日式冷麵有小蛋糕、布丁、新鮮水果、剉冰冰淇淋：二鍋提供的是機能冰淇淋，增加膳食纖維、植物營養素等等，增添天然養生訴求， 比市售冰淇淋少了10～30%脂肪、20~30%甜度，但又兼具濃郁綿密口感，共有6種口味飲料吧：提供很多種選擇還有提供壽喜燒稀釋水炸物可以自由夾取提供四種熱炒、四種涼拌小菜，不定期會更換，每次來吃到的菜色不一定哦有果香咖哩、古早味肉燥，可以淋在白飯上來擺滿餐桌囉（使用放在桌上的碗、餐盤、飲料杯，不夠可以再跟店員拿取） 裝一碗滿滿咖哩的咖喱飯日式冷麵，加入店家推薦的蔥花、芝麻粉、芥末，倒入麵汁，因為剛營業裡面
我們到的時間才剛開始營業，已經有幾批客人
環境介紹
中間蔬菜自助區，還有乾冰煙氣瀰漫的氛圍
加湯區：可以自選取用加湯，記得要拿回來就是（我們就是放在桌上忘記放回去，直到店員提醒我們）
醬料區、上面有各種麵類可以取用
火鍋料、日式冷麵
有小蛋糕、布丁、新鮮水果、剉冰
冰淇淋：二鍋提供的是機能冰淇淋，增加膳食纖維、植物營養素等等，增添天然養生訴求， 比市售冰淇淋少了10～30%脂肪、20~30%甜度，但又兼具濃郁綿密口感，共有6種口味
飲料吧：提供很多種選擇
還有提供壽喜燒稀釋水
炸物可以自由夾取
提供四種熱炒、四種涼拌小菜，不定期會更換，每次來吃到的菜色不一定哦
有果香咖哩、古早味肉燥，可以淋在白飯上
來擺滿餐桌囉（使用放在桌上的碗、餐盤、飲料杯，不夠可以再跟店員拿取）
裝一碗滿滿咖哩的咖喱飯
日式冷麵，加入店家推薦的蔥花、芝麻粉、芥末，倒入麵汁，因為剛營業裡面裝的麵汁挺滿的，要小心倒才不會噴出來。口感吃起來中規中矩，食量不大的話，可以略過留下肚子給其他食物
倒一杯滿滿的柳橙冰沙，從一開始到最後都是冰冰涼涼
朋友拿了一杯拿鐵咖啡，太早起床搭火車，需要提神一下
自由夾取的蔬菜盤，喜歡吃什麼就夾～
肉盤來了！
隱藏版大仙肉盤2.0
➤ 每日限量5份
➤ 4人以上同行用餐
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語：鬥牛士二鍋好好吃喔
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主
這個根本是打卡神器呀，份量大約是4～6人份，牛五花、板健牛、低脂牛、梅花豬的切盤
難得的朋友聚會，我們有升級肉品，享受一下更高級的肉～
CHOICE級嫩肩牛：
不愧是名字帶有「嫩」字，這個吃起來真的很嫩，通常牛肉煮到全熟會太老，這個完全不會！而且這種嫩帶有牛肉肉感的嫩，還是很有咀嚼感，所以這個最後的三片我全包了
CHOICE級雪花牛：
油脂分布比較多，油脂的地方吃起來很甜，越咬越能感受到油脂溢出的肉汁
台灣黑毛豬：
因為我們有拿一般黑盤的梅花豬肉片，兩個比較起來，梅花豬肉片也很嫩，但是台灣黑毛豬嫩中還帶有肉質的彈感，吃起來更有份量
每日限定只有30隻的二鍋熊：壽喜燒熊、牛奶熊
➤ 需至少提前一天打電話預約
➤ 電話中說出通關密語：熊熊想吃鍋
➤ 且來店用餐點選壽喜燒鍋或起司牛奶鍋
➤ 活動時間依鬥牛士二鍋公告為主 牛奶熊
牛奶熊和壽喜燒熊在泡湯好療癒哦
開涮！
打一顆生雞蛋，加上一點蔥花、七味粉，如果直接吃，肉的壽喜燒醬汁味道會比較濃郁，沾上蛋汁後，味道變得很溫醇，肉也更濕潤、好入口
這個就是很嫩的CHOICE級嫩肩牛，涮麻辣鍋底多了一絲辣味和花椒味，凸顯了牛肉的鮮味
最後真的真的太撐了，原本預計可以吃二盤的小蛋糕和水果全部打消念頭，朋友也只來了一球草莓冰淇淋，二鍋的機能冰淇淋真的很濃郁，不會很甜膩，草莓香也很自然，裡面還有草莓果乾
補個小插曲：吃到一半來了一批吃謝師宴的學生，結果老師自己一人一桌，就在我們隔壁，中間不斷有學生來問，老師你還OK嗎，而且老師還找我們搭話，問我們應該不是班上的學生吧，吃得很優雅🤣🤣
這次二鍋吃下來我覺得CP值很高，而且吃到飽！肉真的可以不設限的吃，當天真的吃到飽到脖子🤣自助區的種類很多，平日只要300多就能享受這麼豐富的菜色，想要高級的紅盤肉也只需要再加100多元，如果需要聚會或是大型聚餐的朋友，可以來嘗試看看
商家資訊：鬥牛士二鍋中山店
地址：台南市中西區中山路166號(focus 8樓)
電話：06 226 3168
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