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 一開始找不到原來 位於 健康路地下道出來後 左轉 公園對面^^ 不知道 這張照片 是否能讓您 辨別位置呢? 來到古都台南,除了傳統古早小吃,西式料理也同樣充滿驚奇!位於長榮路的【飛饗創意西式料理】以厚工的東方手法料理西式餐點,中西合併的創意美味搭配上精緻擺盤與餐廳浪漫氛圍,每口都品嚐的到【飛饗創意西式料理】在食材選擇與餐點設計的細心與 用心,使平易近人的價格就能讓味蕾享受到無比幸福奢華感。【飛饗創意西式料理】 在二樓 ,一樓是 麵包店~  店內的麵包、甜點 也都出自於樓下的麵包店 力推品喔! 裡面的環境 十分整潔 優美! 到了裡面 都覺得 自己氣質加倍! 像個 淑女、紳士一般!  裡面桌數 不多, 座位間寬敞不擁擠! 從一樓的小樓梯 完全看不出 樓上餐廳的 另一種空間感^^  對面是 公園  想要 一邊欣賞綠意  一邊享用美食可選擇窗邊座位區~ 連 MENU 都設計的 超唯美  超有質感呢!  ^^椅子 是皮革材質   上面的水鑽 一閃一閃亮晶晶  超級漂亮!!! 讓人很想坐在上面 品嘗美食 享受那種雍容感  餐具 也擺放的 十分整齊!   真的是 一流的餐廳^^ 食材 真的感受的出
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一開始找不到

原來 位於 健康路地下道出來後 左轉 公園對面^^


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不知道 這張照片 是否能讓您 辨別位置呢?

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來到古都台南,除了傳統古早小吃,西式料理也同樣充滿驚奇!

位於長榮路的【飛饗創意西式料理】以厚工的東方手法料理西式餐點,

中西合併的創意美味搭配上精緻擺盤與餐廳浪漫氛圍,

每口都品嚐的到【飛饗創意西式料理】在食材選擇與餐點設計的細心與 用心,

使平易近人的價格就能讓味蕾享受到無比幸福奢華感。

【飛饗創意西式料理】 在二樓 ,一樓是 麵包店~ 

店內的麵包、甜點 也都出自於樓下的麵包店 力推品喔!

 

裡面的環境 十分整潔 優美! 

到了裡面 都覺得 自己氣質加倍! 像個 淑女、紳士一般!


 

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裡面桌數 不多, 座位間寬敞不擁擠! 從一樓的小樓梯 完全看不出 樓上餐廳的 另一種空間感^^

 

 

對面是 公園 

想要 一邊欣賞綠意  一邊享用美食可選擇窗邊座位區~

 

連 MENU 都設計的 超唯美  超有質感呢!  ^^

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椅子 是皮革材質   上面的水鑽 一閃一閃亮晶晶  超級漂亮!!!

讓人很想坐在上面 品嘗美食 享受那種雍容感

  餐具 也擺放的 十分整齊!   真的是 一流的餐廳^^

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食材 真的感受的出 店家的用心~

 

附上 MENU 供大家參考

 

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店內 備有網路   讓我們可以"即時"與網友分享各道美食 

 

自助區 也非常整齊 清潔

這樣的 店家 我怎麼不愛 XD


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  店內餐飲  由美美的服務員 推著 精美小餐車 送達

整體服務 和 視覺享受  真的一級棒!

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正好 因應節慶

  店內 也擺設了美麗的 聖誕節布置擺設

讓 美麗的餐廳 增添了 一股溫暖 氣息

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這是 餐前沙拉

底部的 "黑色泥土" 其實 是可可  蓮花朵都是可食用的

還有附上 三種醬料- 雜糧穀片、 藍莓果醋、千島醬

「典藏土壤花園沙拉」以來自南投農場新鮮配送的生菜與可食用花材,

搭配帶有新鮮果粒的主廚特 調藍莓油醋醬,甜酸口感不僅開胃更可中和健康紅捲生菜的微苦。

主廚亦精心調配甜甜戚風粉搭配健康堅果,整體層次口感更是豐富,

處處展現主廚配菜巧思,搶眼 視覺造型猶如進入秘密花園般,

店家更貼心提供無限量供應,健康百分百。

 

這些 泥土真的 好特別!  卻意外的好吃!

但是  要怎麼吃呢? 

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鏘鏘鏘!!!

帶我拍完照  服務員將 新鮮生菜 由長柱形容器 推出!

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然後 用木製大餐具 幫我們 將生菜和   "泥土"拌勻

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    然後 一一 盛裝 至 我們的 餐盤中~

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  攪拌均勻後的生菜 是 長這個樣子!  

搭配 三種醬料 真的十分美味~  而且 是無限供應的! 


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濃湯  就是標準的 好喝!

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個人 更偏好 把沙拉的 五穀雜糧倒進出  鹹脆口感 像麵包丁  濃湯美味升級!

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麵包 是蔓越莓 風味!  是樓下麵包店 供應的!

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  搭配 濃湯  也很棒!

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【飛饗創意西式料理】秉持著為家人料理的用心,提供豐富西式排餐、義大利麵、鐵鍋 燉飯、中式頂級原盅等選擇。

「鐵鍋燉飯」是店家精選義大利原裝進口Arborio品種義大利米,

大顆米粒顆顆吸飽醬汁精華、口感紮實彈牙、越嚼越香的香Q 層次;

【飛饗創意西式料理】更所費不貲使用米其林餐廳專用精鐵鍋進行烹煮,

讓顧客可從傳統義式七分熟Q韌米心逐步品嘗到國人喜愛的軟綿九分熟口感,

享受軟 硬雙重口感,從細節展現創意。

<羅勒田園燻雞鐵鍋燉飯>

米的軟硬 是中!  口味偏淡   但是 更能吃出食材的原味和新鮮!

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<元氣鮑魚人參盅>

寒冬療愈美食「元氣鮑魚人參盅」則是嚴選枸杞、人蔘、紅棗等溫補食材熬煮,

淡雅中藥味順口甘 甜,Q彈的鮑魚吸滿湯汁,暖身又暖心;

搭配隨餐附的「干貝紅豆飯」是主廚將萬丹紅豆悶煮至軟綿,再加入精熬高湯、米飯與干貝絲一同炊煮,

每口米粒都吸滿著 高湯精華,更可吃到綿密香紅豆、鮮美干貝絲與鹹香干貝酥,超豐富層次饗宴在嘴中上演,熱鬧無比。

別看這小小一盅  吃完也是 飽足感十足 唷!

  
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「元氣鮑魚人參盅」 有 補藥養生的 味道!

本人是 只要養生,不管多苦,都會入喉 的人!   妹妹雖然 稍嫌藥味,但是 我覺得很好喝呢!

湯品 口味偏淡 不會死鹹, 淡雅中藥味,對我這個手腳冰冷的人來說,真的是 冬天的絕佳補品!

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鮑魚 厚厚 三大片!  一點都不小氣!

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裡面看的到滿滿的 排骨 和中藥,真材實料 看的到!

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<煙燻 章魚暖卵> 沒有可怕的 腥味,吃起來倒像 魷魚絲!

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  這一個大湯匙 內的 「干貝紅豆飯」有畫龍點睛之妙。

紅豆軟嫩 沒有過甜的紅豆味

反倒 跟干貝絲 調配出 鹹鹹的 米飯香~

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 蛋糕 為樓下麵包點供應的 <熱情> 和 <覆盆子巧克力>

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<熱情>  味道酸甜  很好吃! 

上面的大愛心 表弟馬上搶食,他開心地說"馬卡龍口味" XD

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<覆盆子巧克力>  苦甜巧克力口感 深得我心!  因為我不愛 死甜的甜食 XD

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飲料 我選擇的是 <愛爾蘭咖啡> 和 <抹茶拿鐵>

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 <愛爾蘭咖啡> 的咖啡分層很漂亮~ 

不過喝起來 沒有酒味!

倒像是 焦糖拿鐵...  不知道店家是否有製作錯誤 XD

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<抹茶拿鐵>初期意外的好喝!  抹茶控的我 給個!

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漂亮的環境 用餐十分輕鬆愜意~

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飲料喝不完的 外帶杯 也設計的 如此貼心專業!

店家的用心 真的隨處可見! 

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  照片 附上 一樓的 麵包甜點店!

裡面的 麵包、蛋糕 都製作的十分可口精美呢!

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琳瑯滿目的 麵包

窗邊的 景色   讓我的嘴角上揚!

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結語

一間出奇意料之外 的養生餐廳

從 裝潢 座椅安排 菜單 各項料理 都看得出 店家的用心 和真情

好話不多說

『飛饗創意西式料理』一間 我真誠推薦的 養生好餐廳^^

以上報告^^

謝謝大家用心看完我的生活大小事!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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