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等級4
來分享一間東區人氣相當不錯的燒肉店,每到晚餐時間總是擠滿了饕客。而且只要在店家能力之內都會提供桌邊代烤服務,對於我們這種只想要吃不想要動手的真的是太方便了,一邊看著專業烤肉、陣陣香氣散發出來真的是太誘人了! 這裡主打炭火烤肉,也販售一些韓式類的料理。我們到的時候裡頭還坐得滿滿的,生意相當不錯。裡面的廚房採用半開放式的空間,透過玻璃櫥窗可以清楚看店家的作業過程.衛生看得見 結帳櫃檯上有主廚推薦餐點,如果不知道要吃什麼喝什麼,不妨參考參考這個小白板 點完餐後店家會先附上第一份的小菜、醬料等等,第一次上桌的部分是免費的,後面如果吃的喜歡想要再續,就會需要額外支付費用,詳情可以詢問現場工作人員 醬料碟有3格,中間的部份是海鹽,另外兩邊分別是韓式辣椒醬、味噌醬 店家會提供麻油烤蒜頭,麻油加熱之後倒進去鹽巴裡面就是這裡的秘製沾醬!肉烤熟之後沾點秘製沾醬一起享用,可以感受到肉肉不一樣的風味 小菜裡面我們很喜歡這兩種,分別是軟Q的魷魚以及脆口的泡菜 辣炒年糕 這份辣炒年糕不只有年糕,還有韓國黑輪片。紅通通的色澤看起來很誘人,吃起來的口感偏向微辣,是蠻討喜的辣。年糕口感相當Q彈蠻
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來分享一間東區人氣相當不錯的燒肉店,每到晚餐時間總是擠滿了饕客。而且只要在店家能力之內都會提供桌邊代烤服務,對於我們這種只想要吃不想要動手的真的是太方便了,一邊看著專業烤肉、陣陣香氣散發出來真的是太誘人了!
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這裡主打炭火烤肉,也販售一些韓式類的料理。我們到的時候裡頭還坐得滿滿的,生意相當不錯。裡面的廚房採用半開放式的空間,透過玻璃櫥窗可以清楚看店家的作業過程.衛生看得見
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結帳櫃檯上有主廚推薦餐點,如果不知道要吃什麼喝什麼,不妨參考參考這個小白板
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點完餐後店家會先附上第一份的小菜、醬料等等,第一次上桌的部分是免費的,後面如果吃的喜歡想要再續,就會需要額外支付費用,詳情可以詢問現場工作人員
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醬料碟有3格,中間的部份是海鹽,另外兩邊分別是韓式辣椒醬、味噌醬
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店家會提供麻油烤蒜頭,麻油加熱之後倒進去鹽巴裡面就是這裡的秘製沾醬!肉烤熟之後沾點秘製沾醬一起享用,可以感受到肉肉不一樣的風味
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小菜裡面我們很喜歡這兩種,分別是軟Q的魷魚以及脆口的泡菜
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辣炒年糕
這份辣炒年糕不只有年糕,還有韓國黑輪片。紅通通的色澤看起來很誘人,吃起來的口感偏向微辣,是蠻討喜的辣。年糕口感相當Q彈蠻好吃的
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韓式蒸蛋
這一鍋可是用了六顆蛋製作的唷,造型酷似火山爆發的韓式蒸蛋,上桌時可是相當燙口的!軟綿綿的蛋香豐富,口感綿密、細緻,鹹香鹹香是我們家小朋友的最愛
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吃肉肉啦~來高麗肉可不能錯過這一道道精美的肉品唷
我們今天享用的有高麗豬拼盤(豬五花、豬梅花跟松坂豬)、高麗牛拼盤(牛五花、牛板腱跟牛肋條)、韓式牛橫膈膜、厚切牛舌等等選項
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牛板腱
高麗肉的肉品都切得蠻厚的,而且整體的口感很不錯,烤過之後不會乾柴,可以沾點店家提供的三種醬料,讓這一塊肉肉可以吃出三種截然不同的風味
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沾醬太單調?也可以搭配店家提供的生菜、配菜來搭配享用,吃出不一樣的韓式烤肉
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牛五花
有別於一些店家,這裡的牛五花肥瘦比例我們覺得很不錯耶,吃得到瘦肉紮實口感、也吃得到肥肉烤過之後些許的Q彈。
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牛五花放在烤盤上,散發出陣陣香氣,一旁看著店員幫忙烤肉,肚子是咕嚕咕嚕叫,有點難熬XDD,好想趕快吃到香噴噴的烤肉
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牛肋條
這份牛肋條我們覺得真的是必點!!軟軟嫩嫩的口感,咀嚼中可以感受到牛肋還有一點點的韌度,而且烤過之後的牛肋條香氣非常的讚,直接單吃就很好吃
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厚切牛舌
牛舌我們覺得也是必點,厚切吃起來更有喇舌的口感。店家上桌時會將牛舌切花,烤過之後乍看之下倒是有一點兒像是...腰子😂😂,可別小看這牛舌,吃起來嫩中帶脆、脆中帶彈,口感讓人驚艷
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特調燒酒氣泡飲
吃燒肉、配燒酒,人生一大樂事!!
我們很久以前來高麗肉用餐過,之前來這裡是喝真露添加Cass,濃厚的米酒香氣、又多了綿密泡泡的口感,口感更讚。今天來這裡是喝特調燒酒氣泡飲,口味更多,微甜不辣口,多了氣泡喝起來更清爽。
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
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不喜酒精性飲料的朋友也可以選擇氣泡飲唷,在櫃檯的旁邊放有一冰箱,裡面就有提供可樂雪碧、茶類等飲品可以選用



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又來吃吃我們很喜歡的韓國料理韓式燒肉了!!高麗肉剛開幕不久,在一個夜黑風高的夜晚,我們跟友人一起來高麗肉來享用韓國燒肉大餐 店家附近有蠻大的收費停車場,因此不論是開車或是騎車都是相當方便的 店內風格大致跟之前一樣,有著輕工業風的風格,暖色系的色調。 坐在這桌吃著燒肉、再配點燒酒,應該會很有置身韓國的fu。這裡的椅子下面都有置物空間,再多的行李都放得下!! 店家後方的廚房作業區都是公開透明,衛生看得見。上面黑板有推薦韓國當地燒酒的飲用方式,用真露添加Cass,口感如何..?我們往下一點會有介紹喔 溫馨提醒:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒 高麗肉的菜單底加啦,最新最完整資訊請依照店家現場為主 在燒肉的方式是直接採用炭火來烤肉,香氣自然更上一層樓 食材還沒上桌,小菜先來 小菜的部份第一次都是店家免費供應,如果要加點的話是需要額外費用,這個部分因為我們今天沒有加點、也沒有詢問店家,如果有需要加點的朋友再自己問店家喔😂😂 小菜裡面個人最愛韓式泡菜,酸辣有勁。豆芽菜脆脆口感也蠻不錯的 店家提供了一份油烤蒜頭...?原來是要添加在店家提供的
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又來吃吃我們很喜歡的韓國料理韓式燒肉了!!高麗肉剛開幕不久,在一個夜黑風高的夜晚,我們跟友人一起來高麗肉來享用韓國燒肉大餐


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店家附近有蠻大的收費停車場,因此不論是開車或是騎車都是相當方便的
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店內風格大致跟之前一樣,有著輕工業風的風格,暖色系的色調。
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坐在這桌吃著燒肉、再配點燒酒,應該會很有置身韓國的fu。這裡的椅子下面都有置物空間,再多的行李都放得下!!
店家後方的廚房作業區都是公開透明,衛生看得見。上面黑板有推薦韓國當地燒酒的飲用方式,用真露添加Cass,口感如何..?我們往下一點會有介紹喔
溫馨提醒:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒
高麗肉菜單底加啦,最新最完整資訊請依照店家現場為主
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在燒肉的方式是直接採用炭火來烤肉,香氣自然更上一層樓
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食材還沒上桌,小菜先來
小菜的部份第一次都是店家免費供應,如果要加點的話是需要額外費用,這個部分因為我們今天沒有加點、也沒有詢問店家,如果有需要加點的朋友再自己問店家喔😂😂
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小菜裡面個人最愛韓式泡菜,酸辣有勁。豆芽菜脆脆口感也蠻不錯的
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店家提供了一份油烤蒜頭...?原來是要添加在店家提供的醬料碟子裡面,加在鹽巴裡面做成高麗肉的特製調味醬
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高麗豬拼盤
拼盤裡面有豬五花、豬梅花跟豬頸肉等等三種部位,三種部位一次點齊、價格上也比單點更吸引人。豬頸肉(松阪豬)還擺成玫瑰花的造型,好看也好拍
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肚子早就餓得咕嚕咕嚕叫了,全部肉品一次下鍋😂😂
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豬梅花軟軟嫩嫩的很迷人,烤到嘟嘟好的熟度不要過熟,吃起來會多了很揪吸的口感,是我們蠻喜歡的肉品
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帶皮帶油又帶肉的豬五花,烤到金黃酥脆,微微的焦最棒了!!焦脆、肥嫩、紮實三種口感一次滿足
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滿滿的一盤是不是很誘人,要烤出這一盤這麼漂亮的烤肉當然要交給專業的,還好在這裡是非常有機會遇到專業的!!在客人不多、店員又有空的時候是會有代烤的服務唷
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用生菜包覆著烤肉、小菜等等就是很美味的韓式燒肉
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石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓國料理裡面不可或缺的角色,在高麗肉這裡當然也可以享用的到。在這裡的石鍋拌飯,品嚐的時候會有淡淡的麻油香氣,整個是蠻對我們的味的
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高麗牛拼盤 $588
拼盤裡面有牛五花、牛板腱跟牛肋條等等三種部位,這三種裡面我們吃起來最喜歡牛肋條了,軟嫩的口感裡面帶有一點點的韌度,而且香氣很夠,直接吃就很讚
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韓式牛橫隔膜
牛橫隔膜應該是算內臟類,在處理上是需要比較多的功夫的,因此也不是每一間韓式燒肉點都吃得到,但是只要吃過一次,應該會很難忘懷,吃起來是很有嚼勁的、但是卻又有著相當的嫩度,很難形容的美味口感,咀嚼中會散發出淡淡的甜香味兒,來這裡蠻推薦要點上一份的
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一樣是飢腸轆轆的我們趕緊擺好擺滿,迫不急待想要吃一堆肉肉了XDD
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可以選用生菜包覆自己喜歡的小菜來享用,讓燒肉味道吃起來更加豐富
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韓式冷拌麵
點選這道的話是需要等待一下下的,細麵吃起來很Q很有咬勁,採用雞湯當基底的湯頭讓這道冷拌麵吃起來相當清爽
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韓式手捏飯
這道手捏飯我們覺得來這裡也一定要點上一份,經過手手捏製的米飯、飯糰,多了幾分紮實口感,加上適度的調味,吃起來甜香甜香的相當誘人
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高麗雞拼盤
拼盤裡面有雞頸肉、雞軟骨跟雞袖肉(雞翅)等等三種部位。紅通通的色澤,我們有詢問店員,原來那是辣椒,但是我們吃起來是沒有感受到辣度的。店家在肉品的處理上蠻不錯的,都是很好入口的。雞頸肉有讓我們驚豔到,處理好的雞頸肉完全沒有骨頭很好入口,QQ的口感非常迷人
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隨桌附上海帶芽湯,喜歡喝湯的朋友也可以加點其他湯品來享用喔
吃燒肉、喝燒酒就是讚啦!!剛剛上面,我們看到店家的黑板有推薦韓國當地燒酒的飲用方式,用真露添加Cass,所以也拿了各一罐試試看,先倒真露、再倒Cass啤酒..沒想到泡泡竟然多了好幾倍!!除了原本的酒香氣、又多了綿密泡泡的口感,整個更讚了
溫馨提醒:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒

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