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2023-05-20
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來分享一間東區人氣相當不錯的燒肉店,每到晚餐時間總是擠滿了饕客。而且只要在店家能力之內都會提供桌邊代烤服務,對於我們這種只想要吃不想要動手的真的是太方便了,一邊看著專業烤肉、陣陣香氣散發出來真的是太誘人了! 這裡主打炭火烤肉,也販售一些韓式類的料理。我們到的時候裡頭還坐得滿滿的,生意相當不錯。裡面的廚房採用半開放式的空間,透過玻璃櫥窗可以清楚看店家的作業過程.衛生看得見 結帳櫃檯上有主廚推薦餐點,如果不知道要吃什麼喝什麼,不妨參考參考這個小白板 點完餐後店家會先附上第一份的小菜、醬料等等,第一次上桌的部分是免費的,後面如果吃的喜歡想要再續,就會需要額外支付費用,詳情可以詢問現場工作人員 醬料碟有3格,中間的部份是海鹽,另外兩邊分別是韓式辣椒醬、味噌醬 店家會提供麻油烤蒜頭,麻油加熱之後倒進去鹽巴裡面就是這裡的秘製沾醬!肉烤熟之後沾點秘製沾醬一起享用,可以感受到肉肉不一樣的風味 小菜裡面我們很喜歡這兩種,分別是軟Q的魷魚以及脆口的泡菜 辣炒年糕 這份辣炒年糕不只有年糕,還有韓國黑輪片。紅通通的色澤看起來很誘人,吃起來的口感偏向微辣,是蠻討喜的辣。年糕口感相當Q彈蠻
這裡主打炭火烤肉,也販售一些韓式類的料理。我們到的時候裡頭還坐得滿滿的,生意相當不錯。裡面的廚房採用半開放式的空間,透過玻璃櫥窗可以清楚看店家的作業過程.衛生看得見
結帳櫃檯上有主廚推薦餐點,如果不知道要吃什麼喝什麼,不妨參考參考這個小白板
點完餐後店家會先附上第一份的小菜、醬料等等,第一次上桌的部分是免費的,後面如果吃的喜歡想要再續,就會需要額外支付費用,詳情可以詢問現場工作人員
醬料碟有3格,中間的部份是海鹽,另外兩邊分別是韓式辣椒醬、味噌醬
店家會提供麻油烤蒜頭,麻油加熱之後倒進去鹽巴裡面就是這裡的秘製沾醬!肉烤熟之後沾點秘製沾醬一起享用,可以感受到肉肉不一樣的風味
小菜裡面我們很喜歡這兩種,分別是軟Q的魷魚以及脆口的泡菜
辣炒年糕
這份辣炒年糕不只有年糕,還有韓國黑輪片。紅通通的色澤看起來很誘人,吃起來的口感偏向微辣,是蠻討喜的辣。年糕口感相當Q彈蠻好吃的
韓式蒸蛋
這一鍋可是用了六顆蛋製作的唷,造型酷似火山爆發的韓式蒸蛋,上桌時可是相當燙口的!軟綿綿的蛋香豐富,口感綿密、細緻,鹹香鹹香是我們家小朋友的最愛
吃肉肉啦~來高麗肉可不能錯過這一道道精美的肉品唷
我們今天享用的有高麗豬拼盤(豬五花、豬梅花跟松坂豬)、高麗牛拼盤(牛五花、牛板腱跟牛肋條)、韓式牛橫膈膜、厚切牛舌等等選項
牛板腱
高麗肉的肉品都切得蠻厚的,而且整體的口感很不錯,烤過之後不會乾柴,可以沾點店家提供的三種醬料,讓這一塊肉肉可以吃出三種截然不同的風味
沾醬太單調?也可以搭配店家提供的生菜、配菜來搭配享用,吃出不一樣的韓式烤肉
牛五花
有別於一些店家,這裡的牛五花肥瘦比例我們覺得很不錯耶,吃得到瘦肉紮實口感、也吃得到肥肉烤過之後些許的Q彈。
牛五花放在烤盤上,散發出陣陣香氣,一旁看著店員幫忙烤肉,肚子是咕嚕咕嚕叫,有點難熬XDD,好想趕快吃到香噴噴的烤肉
牛肋條
這份牛肋條我們覺得真的是必點!!軟軟嫩嫩的口感,咀嚼中可以感受到牛肋還有一點點的韌度,而且烤過之後的牛肋條香氣非常的讚,直接單吃就很好吃
厚切牛舌
牛舌我們覺得也是必點,厚切吃起來更有喇舌的口感。店家上桌時會將牛舌切花,烤過之後乍看之下倒是有一點兒像是...腰子😂😂,可別小看這牛舌,吃起來嫩中帶脆、脆中帶彈,口感讓人驚艷
特調燒酒氣泡飲
吃燒肉、配燒酒,人生一大樂事!!
我們很久以前來高麗肉用餐過,之前來這裡是喝真露添加Cass,濃厚的米酒香氣、又多了綿密泡泡的口感,口感更讚。今天來這裡是喝特調燒酒氣泡飲,口味更多,微甜不辣口,多了氣泡喝起來更清爽。
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
不喜酒精性飲料的朋友也可以選擇氣泡飲唷,在櫃檯的旁邊放有一冰箱,裡面就有提供可樂雪碧、茶類等飲品可以選用
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