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大家知道下圖這一大桶裝的是什麼嗎答案是孔雀蛤可不是九孔喔孔雀蛤的外微有點會發光的綠色鄭家的老闆本身愛潛水他說他每天賣的孔雀蛤大多都是他親自下海潛下水去抓的清炒孔雀蛤 200元嘉義東石的蚵田直送的蚵來到台南想吃尚青海鮮王子蠻推薦鄭家孔雀蛤大王的這裡的生魚片好新鮮貼心的店家還會幫你在保鮮膜下還包冰塊這一大盤的草蝦燙熟後沾七味醬吃就是南部人最佳下酒菜紅蟳蒸熟後扒開蟹殼 將一整塊的蟹鉗肉沾白醋吃好開胃喔!鄭家連炒飯都炒的好香啊~ 80元這裡的鹹蛋苦瓜是用山苦瓜偏綠色一些的炒起來很脆~ 不會像許多客家菜餐廳炒得軟軟的許多演藝圈的大前輩們都來這裡用過餐取過景店家資訊鄭家孔雀蛤大王地址: 台南市安平區延平街117號電話: 0935 648 148
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