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台南的夏天好熱,很需要各式冰品來解熱,那就來分享個冰店吧!!這一間冰店位在中西區精華路口,應該很多人都很常看到、也都有印象,但是可能因為地理因素的關係,不論是開車還是騎車,都很容易就錯過了。這天我們吃飽喝足後就約在這裡吃吃飯後水果、也吃個剉冰消消暑氣 薏仁館面寬大概有2-3個店面,算是狹長型的,主要座位區都位在騎樓 薏仁館的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 今天跟友人點了一碗剉冰,還有在台南有著很特別吃法的番茄切盤 自選冰,任選五種配料 $40 我們今天只有選擇芋頭、跟芋圓兩種配料,然後額外再加點$10元湯圓,這樣子的呈現看起來就非常豐富了 芋園、湯圓軟Q軟Q的很有嚼勁、芋頭份量多、口感也不錯,這幾種配料都是我們很喜歡的,也很常出現在我們的挫冰碗裡面 番茄切盤 $50 這天在我們桌上的番茄很紅,看著看著就不自主地想起了一句廣告台詞「番茄紅了,醫生的臉就綠了!!」 番茄的沾醬 台南吃番茄最特別的就是這沾醬了,普遍會用甜醬油膏、甘草粉、薑泥、糖等等組合而成沾醬,上桌之後要自行攪拌攪拌唷 番茄搭配沾醬,微甜、微酸、鹹香鹹香的
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台南的夏天好熱,很需要各式冰品來解熱,那就來分享個冰店吧!!這一間冰店位在中西區精華路口,應該很多人都很常看到、也都有印象,但是可能因為地理因素的關係,不論是開車還是騎車,都很容易就錯過了。這天我們吃飽喝足後就約在這裡吃吃飯後水果、也吃個剉冰消消暑氣
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薏仁館面寬大概有2-3個店面,算是狹長型的,主要座位區都位在騎樓
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薏仁館菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
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今天跟友人點了一碗剉冰,還有在台南有著很特別吃法的番茄切盤
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自選冰,任選五種配料 $40
我們今天只有選擇芋頭、跟芋圓兩種配料,然後額外再加點$10元湯圓,這樣子的呈現看起來就非常豐富了
芋園、湯圓軟Q軟Q的很有嚼勁、芋頭份量多、口感也不錯,這幾種配料都是我們很喜歡的,也很常出現在我們的挫冰碗裡面
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番茄切盤 $50
這天在我們桌上的番茄很紅,看著看著就不自主地想起了一句廣告台詞「番茄紅了,醫生的臉就綠了!!」
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番茄的沾醬
台南吃番茄最特別的就是這沾醬了,普遍會用甜醬油膏、甘草粉、薑泥、糖等等組合而成沾醬,上桌之後要自行攪拌攪拌唷
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番茄搭配沾醬,微甜、微酸、鹹香鹹香的風味透出一點點的辛香口感,真的是很有特色,口味也很不錯。每次有外地友人來台南我們都會推薦這種台南特有的番茄吃法
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