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今天跟大家分享 連鎖的知名烏龍麵~~~{稻禾烏龍麵}我今天介紹的 是位於台南新光三越- 小西門 B2 的分店剛開幕時 因為周末用餐時間 總是大排長龍所以 一直沒去光顧到現在 人潮稍微退去才來踩點{稻禾烏龍麵} 採開放式廚房排隊入口 即可看見 師傅現場製作麵條過程連小朋友們 都看得目不轉睛呢!點餐 採自助式直接排隊 按順序~1.拿托盤2.選取 您想要點選的 和風碟盤 (也就是涼拌小菜類的)3.拿炸物盤 和選取您想吃的炸物.4.點選 您想吃的 烏龍麵 種類  並結帳5.用餐後 請將餐盤拿回 返卻口用餐區不大  (通常是客滿的狀況)所以 我建議 要有一人去佔位置才不會 端著食物 到處找位置{柴魚上湯烏龍麵} $100湯頭清淡一碗單純享用 手桿烏龍麵的特殊嚼勁 的湯麵{蒜香牛肉烏龍麵}$165湯頭 有稍微的蒜香味 卻不過辛辣難得看到烏龍湯麵 使用 香煎蒜片 當佐料  量不算多的 涮牛肉片 還多了一顆 未熟的 溫泉蛋{湯咖哩烏龍麵}$140咖哩味不是想像中的濃咖哩而是 偏清淡的 咖哩味跟想像中有差
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今天跟大家分享 連鎖的知名烏龍麵~~~{稻禾烏龍麵}

我今天介紹的 是位於台南新光三越- 小西門 B2 的分店

剛開幕時 因為周末用餐時間 總是大排長龍

所以 一直沒去光顧

到現在 人潮稍微退去

才來踩點

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{稻禾烏龍麵} 採開放式廚房

排隊入口 即可看見 師傅現場製作麵條過程
連小朋友們 都看得目不轉睛呢!

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點餐 採自助式

直接排隊 

按順序~

1.拿托盤

2.選取 您想要點選的 和風碟盤 (也就是涼拌小菜類的)

3.拿炸物盤 和選取您想吃的炸物.

4.點選 您想吃的 烏龍麵 種類  並結帳

5.用餐後 請將餐盤拿回 返卻口

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用餐區不大  (通常是客滿的狀況)

所以 我建議 要有一人去佔位置

才不會 端著食物 到處找位置

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{柴魚上湯烏龍麵} $100

湯頭清淡

一碗單純享用 手桿烏龍麵的特殊嚼勁 的湯麵

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{蒜香牛肉烏龍麵}$165

湯頭 有稍微的蒜香味 卻不過辛辣

難得看到烏龍湯麵 使用 香煎蒜片 當佐料 

量不算多的 涮牛肉片

還多了一顆 未熟的 溫泉蛋

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{湯咖哩烏龍麵}$140

咖哩味不是想像中的濃咖哩

而是 偏清淡的 咖哩味

跟想像中有差距

想吃 重口味的 濃咖哩

記得挑選 咖哩沾麵喔!

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{稻禾烏龍麵}的麵條 偏中硬

一開始 不是很習慣

吃久了 倒也習慣 這種慢慢咬 慢慢嚼 的勁道口感

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滿滿的人潮 很難拍照

因為大家都在排隊 等待點餐

建議 事先看好 想選擇的 烏龍麵種類

才不會點餐時 還無頭緒 導致後方 待點餐的客人 不耐

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麵類 有以上八種 價位從$90~165都有

和風碟菜 都是$45~55

炸物$60上下

要記得~大家拿到餐盤的東西都是要計價的!

切莫因食物排排站 等君任選 而失心瘋的 每樣看起來好吃 每樣拿

後果 不僅荷包失守  胃袋也被攻陷 

結語

{稻禾烏龍麵} 清淡的日式風味

麵條偏硬 有勁道

小菜 炸物 任君挑選

稻禾烏龍麵,讓更多人吃到好吃的烏龍麵!

將簡單做到極致,稻禾為您端上一碗單純平凡卻幸福感動的烏龍麵!

偶爾 想吃個清淡的餐點

歡迎品嘗~

以上報告^^

謝謝大家用心看完我的生活大小事!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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2014.2.7 推薦分數:★★★2/3☆ Cannon70D+SIGMA17-70mm阿揪上個月曾在松菸誠品吃稻禾烏龍麵,沒想到台南小西門新光三越也開一間,雖然認識的不少格友都常來台南狂吃將近20攤才願意回家,阿揪都打從心底佩服他們!可是每每回到台南都會煩惱著要吃些甚麼,吃得太貴又不是,畢竟家裡人數不少隨隨便便一張小朋友就去了!所以只能在台北暢所欲為的撒錢(笑)。稻禾烏龍麵的表現還算不差,但套一句話:吃過就好。P.s.揪's爸吃完後一直罵說香蒜牛肉好油好雷(大笑)。稻禾烏龍麵在小西門B2,同樓層還有一風堂拉麵、1881披薩等餐廳。一到用餐時間店內座位瞬間爆滿,拿完餐的我們只能在人潮中穿梭尋覓熱屁股剛離開的椅子,還得趁有餘溫趕緊坐下。小菜區。龍鬚菜上淋的應該是胡麻醬。炸物區。提供的炸物種類不多,觀望一會沒看到喜歡的東西,略過。沾麵90元(冷)。阿揪我喜歡稻禾烏龍麵的彈勁,但又比彈勁還要來的堅韌一些!份量對一般人來說是絕對吃不飽,這點需要做些改進及變化才能符合大眾期望。柴魚上湯100元。 湯咖哩烏龍麵140元。簡單來說就是把烏龍麵丟入咖哩湯,太過於單調讓人有點傻眼。明太子烏龍麵160元(
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2014.2.7 推薦分數:★★★2/3☆

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Cannon70D+SIGMA17-70mm

阿揪上個月曾在松菸誠品吃稻禾烏龍麵,沒想到台南小西門新光三越也開一間,雖然認識的不少格友都常來台南狂吃將近20攤才願意回家,阿揪都打從心底佩服他們!可是每每回到台南都會煩惱著要吃些甚麼,吃得太貴又不是,畢竟家裡人數不少隨隨便便一張小朋友就去了!所以只能在台北暢所欲為的撒錢(笑)。稻禾烏龍麵的表現還算不差,但套一句話:吃過就好。P.s.揪's爸吃完後一直罵說香蒜牛肉好油好雷(大笑)。

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稻禾烏龍麵在小西門B2,同樓層還有一風堂拉麵、1881披薩等餐廳。

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一到用餐時間店內座位瞬間爆滿,拿完餐的我們只能在人潮中穿梭尋覓熱屁股剛離開的椅子,還得趁有餘溫趕緊坐下。

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小菜區。

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龍鬚菜上淋的應該是胡麻醬。
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炸物區。

提供的炸物種類不多,觀望一會沒看到喜歡的東西,略過。

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沾麵90元(冷)。

阿揪我喜歡稻禾烏龍麵的彈勁,但又比彈勁還要來的堅韌一些!份量對一般人來說是絕對吃不飽,這點需要做些改進及變化才能符合大眾期望。

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柴魚上湯100元。



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湯咖哩烏龍麵140元。

簡單來說就是把烏龍麵丟入咖哩湯,太過於單調讓人有點傻眼。

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明太子烏龍麵160元(冷)。

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以醬油為基底,本身吃起來就很有味道,甚至有一點點鹹。

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溫泉蛋及明太子均勻攪拌,其實也蹦不出甚麼火花,默默當作一餐吃光。阿揪提醒,明太子帶點微辣,溫泉蛋內的蛋黃只有三分熟,或多或少可能帶些細菌,不建議給小朋友食用。

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橙汁蜜薯50元。

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漬番茄。

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牛蒡絲。

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阿揪記得這是炸野菜之類的東西。

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可樂餅。

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後記。

就單吃烏龍麵(沾麵)是挺不錯的,但由於光是吃沾麵很難填飽肚子,進而夾取些小菜及炸物,橙汁蜜薯或是漬番茄甚至到可樂餅的表現都差強人意,烏龍麵的本質不差,還有很大的進步空間。

稻禾烏龍麵(新光三越小西門店)
電話:06-2316989
地址:台南市西門路一段658-1號B2
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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