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2015-10-22
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作者:阿呆店家名稱:新葡苑-中華料理位置:台南市中山路162號12樓營業時間:上午十一點~下午兩點 下午五點~晚上九點 下午茶:下午兩點半~下午四點(假日限定)電話:06-229-2699地圖:檢視較大的地圖 之前來吃過這家幾次這次剛好在電梯裡看到小籠包在打折的廣告想說好久沒吃所以就進來了==============================一上來時發現他有新推出的雙人套餐以這家餐廳來說這個組合是相對划算的 他們的用餐環境也非常舒服 點完菜後菜很快就上桌了首先上來的是三拼他是臘肉拼油雞與海蜇皮阿呆覺得他們的臘肉與油雞不夠道地不是很推薦但海蜇皮道是口感非常好! 接著是廣東炒飯他的炒飯實在是太精典了!!粒粒分明鹹度適中富含香氣大推!!! 小籠包鮮嫩多汁不需拌著薑吃就有淡淡的薑味口感算是滿好的但阿呆還是覺得鼎泰豐的小籠包略勝一籌 燒賣也是不夠道地就是普通的燒賣而已 翡翠海鮮羹非常的爽口算是滿成功的一道料理 蠔油時蔬的蠔油有些許的濃稠吃起來淡淡的鹹搭配蔬菜的口感特好!滿推薦的! 韭黃鮮蝦腸粉的醬汁有到味能將蝦子與表皮的口感調和的很好但缺點是表皮有點糊不夠Q 春捲(兩條)與
作者:阿呆
店家名稱:新葡苑-中華料理
位置:台南市中山路162號12樓
營業時間:上午十一點~下午兩點
下午五點~晚上九點
下午茶:下午兩點半~下午四點(假日限定)
電話:06-229-2699
地圖:
檢視較大的地圖
之前來吃過這家幾次
這次剛好在電梯裡看到小籠包在打折的廣告
想說好久沒吃所以就進來了
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一上來時發現他有新推出的雙人套餐
以這家餐廳來說這個組合是相對划算的
他們的用餐環境也非常舒服
點完菜後菜很快就上桌了
首先上來的是三拼
他是臘肉拼油雞與海蜇皮
阿呆覺得他們的臘肉與油雞不夠道地不是很推薦
但海蜇皮道是口感非常好!
接著是廣東炒飯
他的炒飯實在是太精典了!!
粒粒分明鹹度適中富含香氣
大推!!!
小籠包鮮嫩多汁
不需拌著薑吃就有淡淡的薑味
口感算是滿好的
但阿呆還是覺得鼎泰豐的小籠包略勝一籌
燒賣也是不夠道地
就是普通的燒賣而已
翡翠海鮮羹非常的爽口
算是滿成功的一道料理
蠔油時蔬的蠔油有些許的濃稠
吃起來淡淡的鹹搭配蔬菜的口感特好!
滿推薦的!
韭黃鮮蝦腸粉的醬汁有到味
能將蝦子與表皮的口感調和的很好
但缺點是表皮有點糊不夠Q
春捲(兩條)與脆皮馬蹄條(三條)的口感類似
表皮真的是的酥脆到爆炸
接著咬到內部的餡後甜味就出來
然後就是香氣擴散在整個嘴巴中
太美味拉!!!
叉燒包也是很好吃
內餡有點鹹甜鹹甜
與表皮的口感非常搭!
最後的甜點是什錦水果寒天凍
他這個甜點真的很特別
上層的水果香會向下傳遞到寒天本身
吃的時候整個嘴巴佈滿水果的香氣
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最後我們點了雙人套餐、小籠包與馬蹄條共1141元
阿呆是覺得有點可惜
因為他們的三拼不在像以前那麼好吃
但其他餐點都還算滿意拉!!!
如果有需要到比較氣派的地方聚餐
阿呆是滿推薦這家的!!!!
賣と呆的探索之旅
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