3
0
0
等級4
最近熱血吃到一家早午餐,是讓人吃了感動會想再來的店,默默將他放在自己的早午餐名單首選裡~熱血其實私藏很久才將吃過的心得文分享上來,這家就是位於東區大學路的拾分,自從吃過一次後,熱血又自己默默又去了幾次,甚至推薦朋友去呢!這樣你就知道熱血真的真心愛他們家的早午餐!!!店門口有一個吧檯外帶區,提供外帶的客人點餐。樓梯旋轉處當然也不忘來一張網美照XD二樓是主要的用餐區,分為室內及室外區。大概是校區的關係,國情不同,來往的客人經常會有外國人用餐,室外區域也滿足了外國人的習慣~開始點菜時,大概是店家比較不忙?看到我們這麼多人還小聊了一下,由於客人建議,所以早期菜單和現在有略做調整~~老實說,在翻閱菜單時特別注意到餐點的介紹,意外發現這裡的麵包總類多樣化之餘,麵包全部出自店家之手,從麵粉、天然酵母、天然香料到油品,都可以感受到對待食物的心意,看到這裡頓時期待著上菜XD黃金日式炸豬排上菜時店家提醒到這道黃金日式炸豬排,豬排是沒有加肉精的,口感上務必趁熱吃,酥脆的豬排還淋上台式醬燒及生菜,配上剛烤過的吐司,屬於經典款類型!友人則喜歡他的生菜,淋上冷壓橄欖油及胡麻醬,輕爽的蔬菜配上胡麻香,不油膩且順口!
更多
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

最近熱血吃到一家早午餐,是讓人吃了感動會想再來的店,默默將他放在自己的早午餐名單首選裡~

熱血其實私藏很久才將吃過的心得文分享上來,這家就是位於東區大學路的拾分,自從吃過一次後,熱血又自己默默又去了幾次,甚至推薦朋友去呢!這樣你就知道熱血真的真心愛他們家的早午餐!!!
25 瀏覽
0 讚好
0 留言


店門口有一個吧檯外帶區,提供外帶的客人點餐。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

樓梯旋轉處當然也不忘來一張網美照XD
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

二樓是主要的用餐區,分為室內及室外區。

大概是校區的關係,國情不同,來往的客人經常會有外國人用餐,室外區域也滿足了外國人的習慣~
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


開始點菜時,大概是店家比較不忙?看到我們這麼多人還小聊了一下,由於客人建議,所以早期菜單和現在有略做調整~~

老實說,在翻閱菜單時特別注意到餐點的介紹,意外發現這裡的麵包總類多樣化之餘,麵包全部出自店家之手,從麵粉、天然酵母、天然香料到油品,都可以感受到對待食物的心意,看到這裡頓時期待著上菜XD
18 瀏覽
0 讚好
0 留言


黃金日式炸豬排
上菜時店家提醒到這道黃金日式炸豬排,豬排是沒有加肉精的,口感上務必趁熱吃,酥脆的豬排還淋上台式醬燒及生菜,配上剛烤過的吐司,屬於經典款類型!
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


友人則喜歡他的生菜,淋上冷壓橄欖油及胡麻醬,輕爽的蔬菜配上胡麻香,不油膩且順口!
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

五盎司花生醬牛肉全麥堡
我點的這道五盎司花生醬牛肉全麥堡,也是相當豪氣!牛肉煎至適中融入花生醬、起司熔岩尬上全麥堡,咬在嘴裡濃郁的花生醬散開,卻沒有搶過牛肉鮮味,甚至還有花生粒,好吃的不要不要的XD
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


麵包盛宴
心愛a點的麵包盛宴,有著美式早餐的氛圍~
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


綜合堅果優格是美式早點的指標,以及大量的生菜拼盤絕對是喜愛輕爽路線女孩熟首選!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

唐揚雞和一旁的牛排吃起來口味雖然稍稍重,但吃起來味道很好,也是讓人忍不住一口接一口~
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

當然不用擔心吃不飽,重頭戲就是蔓越莓吐司以及雜糧麵包,蔓越莓吐司好吃到友人吃完詢問店家有沒有在賣就知道很誇張!好吃的關鍵在咀嚼在嘴裡越嚼越香~~
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

柴窯燻火腿塔白酒嫩蘋果
老實說,這道有點酷!如果喜歡蘋果派的人應該也會愛他的。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


醃製過的蘋果帶點酒香及甜味,配上人氣柴窯燻火腿味道特別,佛卡夏麵包在這裡成了最佳的配角,咀嚼在嘴裡那煙燻蘋果、豬肉香氣以及麵包的嚼勁搭配得意,很值得一試!在早午餐這樣的料理也是相當少見呢。
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


蔓越莓堅果沙拉手工貝果
好吧!這道我承認是心愛a貪嘴多點的XD其實大家吃完一人一道已經飽到不行了啊~~

本來打算吃一口再打包帶走,然後就這樣被心愛a不知不覺吃完了!?太傻眼~~
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


關鍵在於這手工貝果加入滿滿生菜、生乳酪、蔓越莓醬,那酸甜的口感加上蔬菜的輕爽,然後忍不住就一口接一口了@@
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

桑甚莓果冰茶
這杯飲料出其不意的好喝, 有點意外的口感,大概來自於薄荷香氣,將薄荷葉壓入水底攪拌,讓香氣擴散是這杯好喝的秘訣哦!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


新鮮薄荷檸檬汁
檸檬汁加入薄荷葉,讓果汁多了些香氣的變化,也是少女們會喜愛的飲品
18 瀏覽
0 讚好
0 留言


原味拿鐵
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

炙燒黑糖卡布
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

整體而言,熱血及友人都覺得是一家還會想再來的店呢~~筆記在心裡!那好吃的麵包,是我們對他一致的評價,使人越嚼越香的麵包,讓人吃過還會想念,這就是為什麼熱血吃過第一次又再默默去吃的原因囉~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
拾分 早午餐 輕食 咖啡 飲料地址:台南市東區大學路西段35號TEL:(06)2368518營業時間:8:30~20:30 拾分位在成大商圈,離火車站也很近,步行5~10分鐘就會到了,地理位置的優勢,自家烘焙麵包、安心飲品的食材要求,價格又可愛讓他為早午餐界的小明星!拾分的用餐區主要在二樓,一樓是餐食製備空間,所以座位比較少~北歐風的佈置風格Liz還蠻喜歡的! 洗手間前有個小庭院,看看流水,看看小魚,看看小植物,感覺很療癒~ 通往二樓的空間,高挑的設計讓空間整個放大,雖然稱不上氣派,卻也感到非常的舒適! 二樓有個書報架,架上的報紙可以自由拿取閱讀 茶水是自助的喔! 二樓用餐空間,室內約6~7桌的坐位,牆面還使用了麵粉袋及麵包做裝飾,突顯自家麵包的食材來源及特色,這是最好的裝飾及宣傳了! 二樓還有陽台的露天雅座~ 內用要先在一樓櫃台拿取菜單喔! menu 手工三明治套餐,總共有12種選擇~每種都好想試,三心二意,好難決擇喔!不知是不是因為在大學學區,價格好親民喔! 輕食、貝果、咖啡 飲品、豆花 拾分基底麵包,拾分的三明治所使用的麵包,只有偶爾供應,如需要購買可
更多
20 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分 早午餐 輕食 咖啡 飲料

地址:台南市東區大學路西段35號


TEL:(06)2368518


營業時間:8:30~20:30
30 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分位在成大商圈,離火車站也很近,步行5~10分鐘就會到了,

地理位置的優勢,自家烘焙麵包、安心飲品的食材要求,價格又可愛

讓他為早午餐界的小明星!

拾分的用餐區主要在二樓,一樓是餐食製備空間,

所以座位比較少~

北歐風的佈置風格Liz還蠻喜歡的!
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


洗手間前有個小庭院,看看流水,看看小魚,看看小植物,感覺很療癒~
20 瀏覽
0 讚好
0 留言


通往二樓的空間,高挑的設計讓空間整個放大,

雖然稱不上氣派,卻也感到非常的舒適!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言


二樓有個書報架,架上的報紙可以自由拿取閱讀
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


茶水是自助的喔!
18 瀏覽
0 讚好
0 留言


二樓用餐空間,室內約6~7桌的坐位,

牆面還使用了麵粉袋及麵包做裝飾,突顯自家麵包的食材來源及特色,

這是最好的裝飾及宣傳了!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


二樓還有陽台的露天雅座~
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


內用要先在一樓櫃台拿取菜單喔!
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


menu
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


手工三明治套餐,總共有12種選擇~

每種都好想試,三心二意,好難決擇喔!

不知是不是因為在大學學區,價格好親民喔!
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


輕食、貝果、咖啡
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


飲品、豆花
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分基底麵包,

拾分的三明治所使用的麵包,只有偶爾供應,如需要購買可以事先預訂
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


選好想要的餐點,在護貝的菜單上畫好,再到一樓櫃台點餐結帳。
26 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分製作的麵包使用自家培養的蘋果酵母,據說蘋果酵母會讓麵糰多了一點蘋果香及酒香喔!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


使用的鮮奶是南傳鮮奶
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分所使用的相關食材也大方的公開給客人了解,

食材都是知名品牌的喔!

這點真的可以令人安心~
22 瀏覽
0 讚好
0 留言


花生醬牛肉全麥堡,單點130元。
27 瀏覽
0 讚好
0 留言


香滑的花生醬、juicy的牛肉漢堡、清脆的生菜、香濃的切達起司、柔軟的全麥麵包~

勛爸的味蕾被這漢堡給爭服了!
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


佛卡夏燒肉堡,套餐155元。

套餐多附水果沙拉及薯條,加點飲品6折,加點果汁及咖啡7折。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言


水果生菜佐優格沙拉醬,份量雖然沒有很多,但蔬果種類很多樣,

木耳、柑橘、彩椒、西瓜、絲瓜、葡萄、花椰菜、鳳梨、山藥、美生菜、紫色萵苣‧......

好熱鬧的蔬果沙拉!
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


酥軟的佛卡夏麵包、醃製入味的黑豬里肌肉、香甜美味的燒肉醬、新鮮的生菜,

日式口味的佛卡夏堡燒肉堡好美味啊!
24 瀏覽
0 讚好
0 留言


焦糖瑪奇朵,120元,可享7折優惠。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言


鮮奶茶70元。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


成大商圈的優質早午餐,

講究食材令人安心,

主打自家烘焙麵包是賣點,

平價美味超吸引人!

推藨給喜歡吃麵包的朋友~

不知是不是位在成大學區,

拾分的空氣中散發著書香的氣息,

整個人都跟著氣質了起來~

只是,一旁哭著要吃早點的勛勛把我拉回現實!

媽媽終究無法有氣質的慢慢享受早午餐時光!

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (早餐)
同步刊載
等級4
拾分就位在成大光復校區對面,隱身在整排的店家之中,剛開始看到地址,還以為是最近剛開幕的新店,沒想到老闆說他們已經開幕幾個月了!!! 對於經常經過那裡的我,竟然不知道這間早午餐店,著實讓我備受挫折當然要趕緊找天來踩店一下!拾分的店面不大,裝潢風格走得簡單樸實,所以在一整排琳瑯滿目的店家群中並不特別顯眼。但是,在波給踩店過後,覺得這間這麼用心,餐點這麼健康天然的店家就這樣隱沒實在太可惜了!所以,趕緊來發文介紹給大家,這絕對是一間跟別人不同的高品質早午餐喔!準備好了嗎?到每間店都很喜歡問老闆店名的由來,總覺得那背後有著用心深刻的故事,就像父母在幫小孩命名一樣,總有些寓意和期待,也是每間店最動人的故事。拾分有著「十分」的意味,就像是許多比賽舉牌分數,十分就是最高分,老闆期許著這裏的一切都可以在不完美中最接近完美。而選用「拾」取代「十」,則是拾獲分數的概念,期許自己在經營這間店的路上可以不斷成長進步,拿取得到更多分數,不斷變得更好!是不是~是不是~店名常常隱藏著動人的故事和期待,但這樣的故事不見得每位客人都會知道,真是還好我有問~^^ 店門口的小黑板寫著店內餐點選用的食材,原料全部透明化,在
更多
13 瀏覽
0 讚好
0 留言


拾分就位在成大光復校區對面,隱身在整排的店家之中,

剛開始看到地址,還以為是最近剛開幕的新店,沒想到老闆說他們已經開幕幾個月了!!!

對於經常經過那裡的我,竟然不知道這間早午餐店,著實讓我備受挫折

當然要趕緊找天來踩店一下!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
拾分的店面不大,裝潢風格走得簡單樸實,所以在一整排琳瑯滿目的店家群中並不特別顯眼。

但是,在波給踩店過後,覺得這間這麼用心,餐點這麼健康天然的店家就這樣隱沒實在太可惜了!

所以,趕緊來發文介紹給大家,這絕對是一間跟別人不同的高品質早午餐喔!

準備好了嗎?
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
到每間店都很喜歡問老闆店名的由來,總覺得那背後有著用心深刻的故事,就像父母在幫小孩命名一樣,

總有些寓意和期待,也是每間店最動人的故事。

拾分有著「十分」的意味,

就像是許多比賽舉牌分數,十分就是最高分,老闆期許著這裏的一切都可以在不完美中最接近完美。

而選用「拾」取代「十」,

則是拾獲分數的概念,期許自己在經營這間店的路上可以不斷成長進步,拿取得到更多分數,不斷變得更好!

是不是~是不是~

店名常常隱藏著動人的故事和期待,但這樣的故事不見得每位客人都會知道,真是還好我有問~^^
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


店門口的小黑板寫著店內餐點選用的食材,原料全部透明化,

在現在一堆食安問題不斷被爆出的敏感時期,這的確讓人食用起來放心許多。

像是:義大利進口橄欖油、德國莫凡彼果醬、日本NIPPN麵粉、總統牌鮮奶油,

飲品更是使用砂糖而不是果糖喔!!!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


櫃台旁也有販售一些商品,喜歡可以順便購買一起帶回家。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
主要用餐區在二樓,一樓區域的位置比較少,後方則是洗手間和庭園景觀。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


上完洗手間出來還能欣賞一下庭園景觀,真的是好幸福~
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
二樓的用餐區域明亮而舒適,這天平日來訪,到了用餐時間已經是客滿的狀態,

老闆說回流客還蠻多的,因為餐點的品質高,吃過的人都知道這裡是真材實料,所以會不斷回訪。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
牆上的裝飾非常可愛,剛開始只是覺得很有趣,所以拍了幾張,

老闆看到我在拍這面牆,才跟我說牆上這些就是他們用的麵粉原料紙袋,用創意的方式呈現哪種麵包是由哪幾種麵粉混合製成的。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐具和水皆採自取,一旁也有提供雜誌報紙可以閱讀。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


在拾分裡會看到許多麵包的裝飾品,一開始覺得很有趣又很可愛,所以多拍幾張,

沒想到這些裝飾品也是有意義的。

拾分的老闆曾在知名烘焙坊工作過,擁有豐富的作麵包經驗,習得一手好廚藝,

自己出來開店後,找不到同等高品質價格又平價的麵包,於是決定自己做麵包,

「自己做的,才能掌握它的品質。」老闆說著。

但也因為這樣,常常蠟燭兩頭燒,更加忙碌。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
這天點了幾道餐點,都表現得相當不錯。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
佛卡夏嫩雞腿堡

漢堡,不用懷疑,就是老闆自己做的,所以吃起來口感非常扎實,跟外面鬆軟的漢堡非常不一樣。

拾分的麵包都是使用自己培養的天然酵母種製作而成的。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞腿鮮嫩多汁,烹煮得剛剛好,吃起來非常juicy,一整塊的雞腿肉咬起來非常過癮。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
一份套餐除了主餐之外,還會有薯條、沙拉、飲品,店內用餐也有提供單點的服務。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品是紅茶或綠茶二選一,也可以補差價選擇其他的飲料,蠻推薦他們的紅茶。

這可是高雄幾十年老店的紅茶喔!老闆的家在高雄後勁,在1987年開了一間古早味飲品店,是當地人都知道的一間店。

因為堅持傳統繁複的製程,使用砂糖和冰糖來製作,有別於現在一般的手搖飲料。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
陽光蛋沙拉三明治

一份套餐的份量其實蠻多的,吃起來的飽足感非常足夠。

沙拉如果不喜歡吃生菜也可以更換成水果沙拉。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
這道看起來很常見,可是吃起來真的是不一樣喔~

三明治中的蛋沙拉份量很足夠,鋪得滿滿的,重點是,吃起來蛋味香氣十足,吃一口就知道什麼叫真材實料了!

而綠色的飲料是薄荷檸檬汁

上面比較深綠色的薄荷渣,老闆笑說,現代人喝色素喝得很習慣,曾有位年輕人很疑惑的問上面綠綠的是什麼東西。XD
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
花生醬牛肉全麥堡

這道也是非常推薦的,手工製作的全麥麵包,夾著新鮮生菜,放上牛肉和起司,最後淋上滿滿的花生醬。

為什麼推薦這道?

因為他的牛肉不是組合牛肉,是老闆自己去市場買牛肉回來製作成的,所以吃起來的口感是扎實而不是鬆散的,

真材實料的東西,真的一吃就知道。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
看看這牛肉這麼厚這麼大一塊,真的吃起來很過癮。

一口咬下後,口中會有滿滿花生醬的香氣,接著可以品嘗到牛肉的扎實口感和手工全麥麵包的獨特香氣。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
雙色布丁豆花

不要懷疑,早午餐店也有在賣豆花,

這也是老闆在高雄老店所販售的一項產品,傳統豆花雋永的口味在台南市區也能輕鬆吃到。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
薏仁湯

薏仁湯也是一大碗,薏仁多到看得見,而且口味不會太甜,吃起來非常清爽又可以美白,一舉雙得拉~~
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


離開之前,老闆又非常好客的請我喝一小杯蓮藕茶,

←接著我的反應就像這樣。

真正傳統的蓮藕茶真的好好喝拉~~((原來我之前都喝到不純的難怪不喜歡

這裡的餐點是全天候供應喔!可以點餐到晚上七點半,如果怕客滿或是想要與人潮錯開,建議晚上來用餐喔~

不僅有舒適安靜的用餐空間,還可以跟老闆喇勒聊聊天XD

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食