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食尚玩家及電視台都有來採訪過的徐媽媽早點，在台南早餐界算是蠻有名氣，網路上網友妙讚的沙茶蛋餅對於住在北部的女子倒是挺好奇，沒吃過耶! 而且價格就乾心(台語)吶，好便宜呀!位於友愛街與康樂街交叉口，也可Google直接搜尋太子飯店，徐媽媽早點就在隔壁而已，一大早外帶及內用人數非常多，徐媽媽不急不徐把餐點送至每位客人手上，態度親切也很有效率。店內位置不多也有店外的位置，非常傳統的早餐店，沒有特別裝潢。 Menu早餐種類眾多，一般早餐店能想到的都有，價格也很實惠!對於有選擇性障礙的人第一次來可以點這些，人氣商品有沙茶蛋餅/豬排蛋吐司/肉棕。除了網路上網友激推沙茶蛋餅跟豬排蛋吐司外，點餐時還觀望了一下看大家都點些什麼?最後就點了這些外加一杯解渴的豆漿，豆漿冰冰涼涼甜味剛剛好很好喝耶!等沒多久的時間餐點一下子就送齊了!沙茶蛋餅 $25-在台南用沙茶加入蛋餅或是燒餅都算常見，蠻有特色…!店家手工自製蛋餅皮，夾入牛頭牌沙茶醬，鹹香沙茶帶著餅皮的甜味及蛋香，蠻好吃的，不過略油了點。豬排蛋吐司 $40-店家推薦人氣商品之一，吐司有著乳馬琳的濃濃奶油香氣，醃製過的豬肉片及厚實的熟蛋以簡單的胡椒粉調味，沒有烤過的吐司麵包，蠻古早味的。 蘿蔔糕一份二塊 $20-蘿蔔糕表皮邊邊角角煎的微酥，入口綿密有著蘿蔔的香及小碎肉的口感，加一點醬油糕味道更好。肉棕 $35-這南部棕吃起來有點像潮洲棕，裡頭包入肥瘦相當的控肉，糯米又溼又黏越嚼越香，上層帶有膠質的肥肉很滑順入口就化掉了，醬油鹹香的味道很棒。------------------------------後記:徐媽媽早餐店動作快，人又親切有效率，價格超便宜，花一點點小錢早餐就可以吃很飽!沙茶蛋餅第一次來很值得一試!------------------------------ 徐媽媽早點地址: 台南市中西區友愛街347號(太子飯店旁)電話: 06-2237271營業時間: Am4:30-12:00 (全年無休)歡迎加入(((女子的休假計劃)))粉絲專頁
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