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◆店  家:夢東籬◆消費時間:2013.12◆地  址:台南市東區長榮路三段26號◆電  話:06-2358380◆營業時間:10:00-24:00難得友人從嘉義下來玩,上午我們去四草搭了觀光船遊覽台江內海風光,中午則去了友人一直很想去嘗試長榮路的夢東籬。因為這間我去過三次了,前兩次的食記還沒孵出來(汗),剛好趁著這次的三訪,一次把它寫清楚。夢東籬主打鍋物,還有一些簡餐點心和飲品,經過幾次的點餐經驗,鍋物和飲料好像是這家比較強項的餐點。店面照待補(是說去了三次居然沒一次記得拍店面照Orz...)入口處,整個很有中國風的感覺,機車可以停門口,如沒位置對面也是蠻好停的用餐的環境很有中國風而且幾乎每個座位都有小隔間,一樓似乎都需要脫鞋子,除此之外還有地下室和二樓、三樓。地下室的用餐地點屬於包廂型的,那次用餐我們居然被安排和另外一組客人(情侶)共用六人座位的包廂,超級尷尬的用餐經驗讓我覺得不是很妥當...一樓和二樓是打通的,可以看到下面的人用餐的狀況耶XD很像是家庭聚餐的包廂側邊有小桌的適合多人聚餐濕紙巾放在這麼微妙的地方不同於別家餐廳,用梅子汁代替白開水,夏天來一杯真的好爽快還有附上可無限續
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◆店  家:夢東籬

◆消費時間:2013.12

◆地  址:台南市東區長榮路三段26號

◆電  話:06-2358380

◆營業時間:10:00-24:00

難得友人從嘉義下來玩,上午我們去四草搭了觀光船遊覽台江內海風光,中午則去了友人一直很想去嘗試長榮路的夢東籬。

因為這間我去過三次了,前兩次的食記還沒孵出來(汗),剛好趁著這次的三訪,一次把它寫清楚。夢東籬主打鍋物,還有一些簡餐點心和飲品,經過幾次的點餐經驗,鍋物和飲料好像是這家比較強項的餐點。

店面照待補

(是說去了三次居然沒一次記得拍店面照Orz...)
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入口處,整個很有中國風的感覺,機車可以停門口,如沒位置對面也是蠻好停的
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用餐的環境很有中國風
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而且幾乎每個座位都有小隔間,一樓似乎都需要脫鞋子,除此之外還有地下室和二樓、三樓。

地下室的用餐地點屬於包廂型的,那次用餐我們居然被安排和另外一組客人(情侶)共用六人座位的包廂,超級尷尬的用餐經驗讓我覺得不是很妥當...
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一樓和二樓是打通的,可以看到下面的人用餐的狀況耶XD
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很像是家庭聚餐的包廂
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側邊有小桌的
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適合多人聚餐
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濕紙巾放在這麼微妙的地方
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不同於別家餐廳,用梅子汁代替白開水,夏天來一杯真的好爽快
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還有附上可無限續的爆米花
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跟上次來的菜單不一樣,項目變少也漲價了,我最喜歡的牛腩鍋也不在菜單上,這次只好另覓新的鍋物...

在這邊這邊不得不建議一下店家訓練服務生的素質。我們詢問服務生到一半時,居然沒說聲半句話就突然轉身離開去服務別桌,如果是有急事也請說一聲抱歉先離開之類的話吧,突然轉頭就走弄得我們很傻眼,服務完隔壁桌的東西後,她又回來繼續剛剛被打岔的對話,當然她本人已經忘記剛剛我們問她什麼了,於是我們又只好重複一次。說完之後才剛點完第一個餐,人又突然轉頭離開去做別的事,要不是友人難得來不想破壞氣氛,我可能就直接對那個服務生發火了!
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涮涮豬心鍋
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湯底感覺很不錯
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豬心給的量也是頗多,雖然切的很薄
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紅燒牛腩鍋(停售)
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我覺得夢東籬的鍋物湯底真的很不錯,微辣的湯底口感,搭上軟嫩的牛腩,真的是吃鍋物的一大幸福阿~
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不管點什麼鍋物都會有的菜盤,以新鮮蔬菜居多
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白飯
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牛腩鍋的沾醬是豆瓣醬,這個豆瓣醬的口味真的很好,大概是我目前吃過最合我口味的豆瓣醬了!
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素食風味鍋

點的是麻油口味的,整個鍋真的好香
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御膳羊肉爐

首先對這個湯底評價一下,有點酒味但卻恰到好處,只是羊肉塊也太大一個,大約有三個吧,整個湯再煮一下蔬菜,真的是好鮮甜好好喝!
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麻油麵線

好吃,所以我們又續了第二盤XD
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附餐飲料清香烏龍
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附餐飲料現調咖啡

依稀記得這家的附餐飲料都失色,不過這杯咖啡算是還不錯有加分回來的感覺
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附餐飲料我選擇加價改換成布丁奶茶,裡面是有奶茶+布丁,真的好好喝,而且重點是好大一杯阿!

夢東籬撇除後面兩次受到服務態度很不佳之外,餐點倒是很不錯,而且有飲料和麵線白飯可以續,適合來這裡度過一個聚餐的用餐時間。

雖然該店家並沒有收服務費,但個人認為也並不應該讓客人花錢受氣,綜合以上,短期間我可能不會再想去該店家消費,以上經驗僅供大家參考...

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2013/11/24(日)這天,小叮噹:「要吃那間嗎?」狡兔:「不好,裡面似乎沒什麼人。」又兜了一個大圈子,來到成功大學附近,熟悉的街景就在眼前,感覺得出來小叮噹的耐性即將用完,狡兔勢必要當機立斷~~小叮噹:「吃夢東籬嗎?再不好就要去吃巴娜娜了喔!」狡兔:「嗯。」(我吃過巴娜娜也寫過食記了,當然要造訪沒吃過的啊!)此時狡兔仍處於嚴重鼻塞狀態,味覺跟著遲鈍,吃大餐有點浪費...... 幾個月前去鄰近的必勝客歡樂吧試吃,當時路過就有注意到它!夢東籬在台南坐擁兩間店,一間在慶中街上、一間在長榮路上,其中位於長榮路三段26號的這間,正是夢東籬的總店。 門口搭建的庭園造景當中,最吸引小叮噹的就是這個小水池!他很好奇餐廳打烊後,是否會把錦鯉從池裡撈起防止失竊? 一言以蔽之,它是一間裝潢得古色古香的特色餐廳!夢東籬的東籬兩字,引用自陶淵明的飲酒詩:「採菊東籬下,悠然見南山。」 屋內古樸的地板、陳舊的器物,在在傳遞著豁達不羈的閒適感。女店員非常親切和善,告訴我們櫃台旁尚有一張空桌。這裡的女店員身穿紅豔的短版緹花旗袍,赤腳穿梭桌間,好奇特的景象啊!但狡兔實在不好意思偷拍她們...... 哇!就連放置濕紙
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2013/11/24(日)這天,

小叮噹:「要吃那間嗎?」

狡兔:「不好,裡面似乎沒什麼人。」

又兜了一個大圈子,來到成功大學附近,熟悉的街景就在眼前,

感覺得出來小叮噹的耐性即將用完,狡兔勢必要當機立斷~~

小叮噹:「吃夢東籬嗎?再不好就要去吃巴娜娜了喔!」

狡兔:「嗯。」

(我吃過巴娜娜也寫過食記了,當然要造訪沒吃過的啊!)

此時狡兔仍處於嚴重鼻塞狀態,味覺跟著遲鈍,吃大餐有點浪費......
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幾個月前去鄰近的必勝客歡樂吧試吃,當時路過就有注意到它!

夢東籬在台南坐擁兩間店,一間在慶中街上、一間在長榮路上,

其中位於長榮路三段26號的這間,正是夢東籬的總店。

門口搭建的庭園造景當中,最吸引小叮噹的就是這個小水池!

他很好奇餐廳打烊後,是否會把錦鯉從池裡撈起防止失竊?

一言以蔽之,它是一間裝潢得古色古香的特色餐廳!

夢東籬的東籬兩字,引用自陶淵明的飲酒詩:

「採菊東籬下,悠然見南山。」

屋內古樸的地板、陳舊的器物,在在傳遞著豁達不羈的閒適感。
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女店員非常親切和善,告訴我們櫃台旁尚有一張空桌。
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這裡的女店員身穿紅豔的短版緹花旗袍,赤腳穿梭桌間,

好奇特的景象啊!但狡兔實在不好意思偷拍她們......
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哇!就連放置濕紙巾的藤編籃子也頗有味道呢!

格局別出心裁,大量採用半開放式的木造隔間。
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生意還不錯,店景照是狡兔飽餐後抓住空檔補拍的。
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必須脫鞋子才能入座喔!還可以在桌子底下玩"腳力戰"!

以前學的詩詞古文都還給老師了,只能藉著此情此景附庸風雅一番!

抬頭一看還有二樓耶!可是狡兔沒那種臉皮衝上去......

餐廳內播放經典老歌,印象最深刻的就屬那首"快樂的出航"!
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幾經掙扎,狡兔最終選定的餐點換來小叮噹的一個白眼!
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以下,狡兔照例key了完整版菜單,請給我一點鼓勵吧!

【精選鍋品】

豬肉火鍋------270元

牛肉火鍋------270元

海鮮火鍋------270元

什錦火鍋------270元

泡麵火鍋------270元

菊花火鍋------270元

有機香茅鍋------270元

【古早味鍋】

螺肉蒜味鍋------290元

御膳羊肉爐------290元

胡椒雞蒜頭鍋------290元

台東剝皮辣椒雞鍋------290元

酸菜雞鍋------280元

【心心相映鍋】

涮涮豬心鍋------280元

【蔬菜鍋】

素食風味鍋------270元

【風味鍋品】

東北酸白菜火鍋------270元

蕃茄風味鍋------270元

咖哩風味鍋------270元

四川麻辣鍋------270元

韓式泡菜火鍋------270元

北海道牛奶鍋------290元

紅酒醇奶鍋------290元

【四大雞鍋】

麻油雞肉鍋------280元

人蔘雞肉鍋------280元

筍絲雞肉鍋------280元

鳳梨苦瓜雞鍋------280元

【新鮮魚品鍋】

砂鍋鱸魚------300元

客家鱸魚米粉鍋------300元

鮮鱸魚火鍋------300元

【新品鍋】

南洋椰奶鍋------300元

香草羅勒醇奶鍋------300元

【簡餐─雞】

花雕雞------290元

宮保雞丁------270元

塔香三杯雞------290元

紹興醉雞------290元

威尼斯香烤半雞------330元

【簡餐─牛】

滑蛋牛肉------290元

椒麻牛肉------290元

子薑豆豉牛肉------290元

南洋椰奶牛肉------290元

【簡餐─豬】

東坡肉------290元

糖醋排骨------290元

冬令麻油鐵板豬肉------270元

鐵板黑胡椒豬肉------270元

香橙起司豬排------290元

【簡餐─海】

鳳梨蝦仁------290元

海苔青醬蝦仁------290元

法式海鮮乳酪煲------290元

香煎黃魚------300元

糖醋鮮魚------300元

蔥油清蒸鱸魚------300元

酸辣檸檬蒸鱸魚------300元

台式豆豉蒸鱸魚------300元

南洋椰奶蒸鱸魚------300元

冬令藥膳蒸鱸魚------300元

義式羅勒蒸鱸魚------300元

【簡餐─輕食】

奶油里肌義大利麵------250元

奶油里肌焗烤飯------250元

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附餐飲料:

桂花紅茶/茉香綠茶/清香烏龍/現調咖啡/洛神花茶/桔子汁/香茅綠茶

【茶系列】

桂花紅------80元

茉香綠------80元

小烏龍------80元

烏龍綠茶------80元

香茅綠茶------90元

梅子綠茶------90元

檸檬(綠茶/紅茶)------90元

蜂蜜(綠茶/紅茶)------90元

【特調系列】

荔枝冰茶------100元

芒果綠茶------100元

百香果綠茶------100元

柚香綠茶------100元

多多綠茶------100元

【奶茶系列】

奶香(綠茶/紅茶)------100元

鮮奶茶------120元

薄荷奶茶------100元

布丁奶茶------120元

可可泡泡------100元

杏仁牛奶------100元

焦糖奶茶------100元

酷奇奶茶------120元

【咖啡系列】

焦糖瑪奇朵------120元

奶霜冰咖啡------120元

美式熱咖啡------100元

【品茗系列<熱飲>】

伯爵茶------120元

蘋果茶------120元

玫瑰茶------120元

菊花茶------120元

蜂蜜菊花茶------130元

伯爵奶茶------130元

玫瑰奶茶------130元

蘋果奶茶------130元

普洱奶茶------150元

(以上冷飲加10元)

【花茶系列<熱飲>】

鮮桔茶------150元

水果茶------150元

夢幻人生------150元

玫瑰花------150元

蓮花茶------150元

薰衣草------150元

(以上冷飲加10元)

【果汁系列】

柳橙汁------100元

冰桔汁------100元

檸檬汁------100元

蛋蜜汁------110元

蜂蜜檸檬汁------110元

薄荷蛋蜜汁------120元

(大杯加半價)

【單入品茗<熱飲>】

金萱------150元

烏龍------150元

文山------150元

雲南普洱------150元

鐵觀音------150元

菊花普洱------150元

玫瑰普洱------150元

(以上冷飲加10元)

【漢方養生茶<熱飲>】

養生茶------150元

養肝茶------150元

桂圓紅棗茶------150元

纖姿花草茶------150元

(以上冷飲加10元)

【功夫泡茶】

金萱------400元

烏龍------280元

文山------350元

普洱------350元

鐵觀音------350元

【烘焙麵包】

貝果(草莓/蒜香/奶酥/巧克力)------45元

厚片吐司(奶酥/草莓/煉乳/巧克力/蒜香)------40元

【精緻茶點】

綜合魯味------120元

涼拌鴨掌------100元

鹹酥蝦------100元

香嫩雞翅------100元

娘惹山藥------60元

香酥紅豆派------60元

煉乳銀絲卷------60元

奶酪布丁酥------60元

麻糬蛋黃芋丸------60元

美式波浪薯條------50元

酥炸天婦羅------50元

辣魯豆干------50元

香蒜毛豆------50元

【下午茶】

飲料或咖啡+茶點------120元

飲料或咖啡+烘焙麵包------120元

(週一至週五14:00~17:00供應)

※商業午餐------200元

(週一至週五14:00~17:00供應)

出餐前還送上爆米花!剛好彌補稍早看電影沒買爆米花的缺憾。
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供應的茶水並非一般無糖茶飲,而是夠味的酸梅汁!
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誠意滿滿!這盤古早味麻油麵線亦是附贈可再追加的!
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<筍絲雞肉鍋>

小叮噹繼續走養生路線,點了狡兔完全不會想點的清爽鍋品!XD 搭配的沾醬不是普通沙茶醬,特以豆瓣醬取代。
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從店家的服務模式來看,我猜白飯應該也可以再續吧!
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配料有青菜、米血、海帶、南瓜、玉米、蒟蒻絲、金針菇等多種火鍋料。
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而且雞肉塊不少呢!小叮噹挾了兩三塊給我,肉質相當嫩!

(歹勢,我漏拍鍋底的筍絲大軍了~~)
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筍絲加雞肉,湯頭的滋味理所當然非常的鮮香甘醇!
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<糖醋排骨簡餐>

呃,這一道糖醋排骨就是讓小叮噹翻白眼的料理......

他覺得狡兔點菜了無新意,人家我只是不想冒險呀!

與其抱持著惴惴不安的心情,倒不如選擇自己絕對喜愛的食物。
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歐麥尬!我那天居然把一盤麵線和一碗白飯全都嗑光了!
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調味頗清淡的豆干,確實是小菜,無甚特別。
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狡兔平常最怕吃青花菜了,仔細一瞧再度撞見一隻小蟲!
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相較之下,這碟炸四季豆倒是很吸引我,佐以酸辣醬。
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新鮮的香蕉切片淋上巧克力醬,真是意想不到的驚喜!
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可惜湯品全然無味,我只把菜頭和甜不辣撈起來吃。

糖醋排骨的色澤沒想像中的紅豔,感覺蕃茄醬加得不多,

但酸勁有到位,況且狡兔個人一向對糖醋醬的接受度極高。

如果有糖醋里肌該有多好!需要啃食的排骨肉質稍硬......

配料包含青椒、洋蔥和多汁的鳳梨,整體份量算很夠意思了。

附餐飲料部份,我們分別選了清香烏龍和洛神花茶......

狡兔忘記問說有無熱飲,抱病所以只敢淺嚐幾口洛神花茶。
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我倆一致認同,夢東籬的強項是火鍋類餐點~~

冬天已來臨,推薦給鄉親這個用餐、品茗、談心的溫暖去處!
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 夢東籬 

地址:台南市東區長榮路三段26號

電話:06-2358380

營業時間:10:00-24:00 (全年無休)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-24
用餐途徑
堂食