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我們好久沒出動的宵夜夥伴終於把人約齊出來吃飯了,這天我們約在西門路上的這一間深夜食堂,營業到02:00,我們覺得這裡的服務整體老闆親切、周到,食材也新鮮、價格算是實在。用餐當天我們看裡面的人潮洶湧,坐得滿滿的、建議提前預約 整體的空間佈置很有自己的風格,除了一樓座位區,二樓還有提供一個小的獨立空間可以給多人聚餐 喧宵いざかや的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 今天的宵夜夥伴大家戰力都很高,所以沒辦法拍個漂漂全景照,就按照店家上菜的順序來分享囉 起司豆腐 這道是店家的創意料理,名字上來看是豆腐,實際上是乾乳酪,但是因為外觀上看起來像是豆腐,也就取名起司豆腐了!鹹香鹹香,搭配餅乾口感蠻豐富的,很特別的是餅乾可以續,吃不夠再跟店家說明即可👌 野菜沙拉 這一份野菜沙拉我們選擇的是搭配胡麻醬,沙拉整體的份量蠻多的,搭配胡麻醬,清爽的生菜裡有著滿滿的芝麻香,口感口味都不錯 鴨胸蔥花捲 用類手捲的方式來呈現鴨胸,滿滿的紫洋蔥清脆的口感讓鴨胸的咬勁更顯突出,整體清爽,下酒很不賴 生山葵章魚 章魚咬勁豐富,小黃瓜口感清脆,搭配山葵微微的嗆辣口感,是一道很適合下酒的配菜 明太子山藥 山
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我們好久沒出動的宵夜夥伴終於把人約齊出來吃飯了,這天我們約在西門路上的這一間深夜食堂,營業到02:00,我們覺得這裡的服務整體老闆親切、周到,食材也新鮮、價格算是實在。用餐當天我們看裡面的人潮洶湧,坐得滿滿的、建議提前預約
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整體的空間佈置很有自己的風格,除了一樓座位區,二樓還有提供一個小的獨立空間可以給多人聚餐
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喧宵いざかや菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
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今天的宵夜夥伴大家戰力都很高,所以沒辦法拍個漂漂全景照,就按照店家上菜的順序來分享囉
起司豆腐
這道是店家的創意料理,名字上來看是豆腐,實際上是乾乳酪,但是因為外觀上看起來像是豆腐,也就取名起司豆腐了!鹹香鹹香,搭配餅乾口感蠻豐富的,很特別的是餅乾可以續,吃不夠再跟店家說明即可👌
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野菜沙拉
這一份野菜沙拉我們選擇的是搭配胡麻醬,沙拉整體的份量蠻多的,搭配胡麻醬,清爽的生菜裡有著滿滿的芝麻香,口感口味都不錯
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鴨胸蔥花捲
用類手捲的方式來呈現鴨胸,滿滿的紫洋蔥清脆的口感讓鴨胸的咬勁更顯突出,整體清爽,下酒很不賴
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生山葵章魚
章魚咬勁豐富,小黃瓜口感清脆,搭配山葵微微的嗆辣口感,是一道很適合下酒的配菜
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明太子山藥
山藥經過火烤,再放上滿滿的明太子醬料,清爽的山藥跟味道濃郁的明太子醬異常的搭,是一道吃巧的餐點
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月亮叔叔
這一道完全是為了小朋友點的,薯條炸得酥脆,不沾醬都好吃,沾點店家提供的沾醬也不賴
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親親松板肉
松阪豬特有的QQ脆脆的口感一直是我們很愛的食材,擠點檸檬、沾點胡椒鹽,多種風味一次享受
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盛合生魚片
生魚片有兩種,一種份量大的「大船入港」,一種就是我們今天點的盛合生魚片了!這裡的生魚片都是店家是漁港挑來的新鮮魚貨,魚的種類就要看店家當天挑了哪些優質漁貨囉。我們自己吃起來是覺得蠻新鮮的,切的厚實、也大片,吃起來很過癮
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666(6貫3種生魚握壽司)
這六貫裡面最讓我們驚豔的是...土魠魚🤔️ (應該沒有聽錯),原來土魠魚可以這樣子享用!土魠魚的口感蠻紮實的,入口尾韻有一股淡淡的自然鹹香蠻特別的
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火紋身的鮭(6貫)
我們自己很喜歡鮭魚,生的、炙燒過的都很喜歡。這裡的炙燒鮭魚有別於其他店家,在鮭魚上還添加了鮭魚卵、海葡萄、洋蔥等等調味,讓炙燒鮭魚吃起來不單調蠻不錯的
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貴乃花塘揚雞
每一塊雞肉都蠻大塊的,先經過醃製、再炸的金黃酥脆,入口肉汁豐富,不沾醬其實就蠻好吃的
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喧宵蛋捲
這份蛋捲蠻特別的,大口咬下,滿滿蛋香,加上一顆顆鮭魚卵賦予逼逼波波的口感整體還蠻好吃的
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鮭魚下巴
每天限量的鮭魚下巴也出現在我們桌上了,時價計算,想吃得碰運氣!烤過的鮭魚下巴油脂香氣很不錯,肉也多多、軟嫩鹹香的風味讓同行友人吃得很開心
話說這一份原本不在我們的點餐選項內,是因為出現了一點店家作業上的疏失,讓原本有訂位的我們被另一組同姓、人數也一樣的饕客先進去了,我們也在門口多等了大概30分鐘,所以桌上就出現這一份美味佳餚啦,感謝店家招待鮭魚下巴一份😋😋
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台南中西區西門路一段上有間「喧宵いざかや」,是間老屋型態的日式風格居酒屋,店內主打各式日本料理,還有超新鮮的生魚片和各式烤物、揚物,除了這些美食以外,店內還有台南少見的以小時計算的酒品不限種類喝到飽!對於愛小酌的朋友來說,這無疑是件超開心的事情啦,有別於其他店面限制時段喝到飽,「喧宵」似乎更貼近日本的風格。喧宵いざかや 位置喧宵いざかや的地點位於台南中西區西門路一段上頭,距離中華電信很近,如果要停車會建議大家可以停在阿堂鹹粥這一帶,走過來也很近喔。喧宵いざかや是由一棟老屋改建,晚上拍起來非常漂亮,很像在日本的氛圍。店外的候位區也設有幾張簡易座位區~店內一樓是狹長形的空間,用木桌搭配塌塌米來呈現,牆上也有許多日本藝人的懷舊照片,還有不少的香港老電影的海報,有著很強烈的日式風格。二樓還特別設計了一個小包廂,很適合三五好友約起來聚餐,但因為只有一區,所以建議要先訂位喔。熱血建議:最好提前一週到兩週訂位比較保險。喧宵 menu 菜單第一次看到用扇子來做菜單的,真的很有創意XD菜單的選擇上從生魚片、揚物、烤物以及一些下酒菜和握壽司都有,價格從100初頭起跳,還算是一般大眾消費得起的程度。點喝到飽
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台南中西區西門路一段上有間「喧宵いざかや」,是間老屋型態的日式風格居酒屋,店內主打各式日本料理,還有超新鮮的生魚片和各式烤物、揚物,除了這些美食以外,店內還有台南少見的以小時計算的酒品不限種類喝到飽!對於愛小酌的朋友來說,這無疑是件超開心的事情啦,有別於其他店面限制時段喝到飽,「喧宵」似乎更貼近日本的風格。
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喧宵いざかや 位置
喧宵いざかや的地點位於台南中西區西門路一段上頭,距離中華電信很近,如果要停車會建議大家可以停在阿堂鹹粥這一帶,走過來也很近喔。

喧宵いざかや是由一棟老屋改建,晚上拍起來非常漂亮,很像在日本的氛圍。
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店外的候位區也設有幾張簡易座位區~
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店內一樓是狹長形的空間,用木桌搭配塌塌米來呈現,牆上也有許多日本藝人的懷舊照片,還有不少的香港老電影的海報,有著很強烈的日式風格。
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二樓還特別設計了一個小包廂,很適合三五好友約起來聚餐,但因為只有一區,所以建議要先訂位喔。

熱血建議:最好提前一週到兩週訂位比較保險。

喧宵 menu 菜單
第一次看到用扇子來做菜單的,真的很有創意XD

菜單的選擇上從生魚片、揚物、烤物以及一些下酒菜和握壽司都有,價格從100初頭起跳,還算是一般大眾消費得起的程度。
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點喝到飽的朋友,是必須整桌人都點喝到飽的方式喔,店家有供應的生啤酒、清酒、梅酒以及無酒精飲品,都讓你限時內喝到爽~

有沒有很開心!
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鴨胸蔥花捲 $180
近來很愛吃鴨胸的熱血,連來居酒屋都不錯過能吃鴨胸的機會~

這一款鴨胸蠻有創意的,用握壽司的概念來呈現,還放上許多洋蔥來襯它的氣味,吃起來好甜蜜啊!
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起司豆腐 $120
創意料理還有這一道!菜單上雖然看是豆腐,但其實是乾乳酪啦~

店家是因為外觀長得像豆腐才取名如此,可別跟我們一樣傻傻的真以為是豆腐加在裡面XD

乾乳酪的鹹鹹口感蠻迷人的,搭配餅乾更增添了風味,推薦必點這一道當開胃菜。
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大船入港 $1088
如果愛吃生魚片的朋友,也千萬不能錯過這一道大船入港啊~

這一份真的很浮誇,裡面的生魚片都是超新鮮又超大片,都是店家每天去漁港選貨來的,裡面有鮭魚、紅甘、干貝、牡蠣、天使紅蝦等,都是生食等級的美味。
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火紋身的鮭 $180
喜歡吃炙燒鮭魚的朋友們,來這裡這一道認真必點,店家真的很用心,竟然在這裡還能吃到海葡萄!鹹鹹的海味,絕對不蓋你的好吃,台南也不多店有用這樣的食材啊~
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雙鮭炒飯 $160
其實喧宵的餐點介紹到現在,其實大概一百多就可以吃到不錯又有創意的料理了,而這一道雙鮭炒飯雖然稱不上創意,但是這份量真心讓我覺得很超值!

鮭魚卵爆炸多真的不給你開玩笑,每一口都能吃到濃郁的鮭魚卵,炒飯更是炒的粒粒分明,不點這道你才吃虧了咧。

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蒜味奶油蝦 $260
喜歡吃蝦又不喜歡自己剝殼,點這一道就對了!

這一道吃起來蒜酥還帶點脆口,奶油也增添了蝦子吃起來嫩口感。
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蔥爆豚肉 $170
這一道可以直接給我一碗白飯了,超級下飯的!頓時間有種從居酒屋轉檯到熱炒店的感覺XD
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明太子銀枝 $220
今天吃到的料理都是充滿了濃濃的海鮮味啊~

花枝的鮮甜加上明太子的海風鹹味,一拍即合的好味道,就像胭脂馬遇到關老爺一樣的合拍XD
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鹽烤豚小排 $210
口感蠻嫩的豚小排,不只小朋友喜歡,連老人家牙口不好的都吃得津津有味~

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鮭魚下巴 $時價
這裡的鮭魚下巴每天限量,賣完就沒有囉!

雖然是用時價來計算,但其實價格上也蠻漂亮的,像我們吃的這一顆,就大約250元左右,肉質多又軟嫩,我們一行六大一小吃的可開心了~

加上師傅的烤功不錯,讓我們直呼過癮!
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