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台南商務會館位於台南市永康區, 每次下永康交流道時都會看到這棟白色的西班牙建築, 港式飲茶餐廳位在2樓的宴會廳, 環境場地還真的是很有來喝喜酒的fu~ 稍微拍了下Menu,菜色不是普通的多! 招待的梅漬蕃茄。 茶資$30/人,有普洱、香片、烏龍3種選擇。鮮蝦鳳眼餃 $120 第一眼看到這道就決定要點她了! 特別喜歡這類晶瑩剔透的蝦餃蒸點, 點綴著蝦卵,餃子非常的飽滿, 大隻的蝦子雖然是硼砂蝦一口咬下仍是過癮, 綠色的部分居然是芹菜,吃起來是很清爽的, 個人最推薦這道~ 明太鮭魚捲 $120 事前稍微做了些功課,看一下那些是比較招牌的菜色, 發現明太子鮭魚捲算是道特色創意料理,皮薄脆,蝦子和鮭魚包裹其中,帶著美乃滋的味道, 真的很特別,家人挺喜歡的!特色流沙包 $88 黃澄澄誘人的流沙瀑布,軟綿的包子麵糰, 我自己很喜歡這道,有推薦! 港式蘿蔔糕 $70 蘿蔔糕表現中規中矩,口感香氣都還OK!吃起來是比較偏軟一點的口感,但卻不會散掉,不過我個人本來就對蘿蔔糕沒特別喜好就是了~牛肉河粉 $180受限於這次口碑券餐點規定,不能想吃甚麼就點甚麼,捨棄了我最愛的腸粉,來份牛肉河粉,牛肉
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台南商務會館位於台南市永康區,

每次下永康交流道時都會看到這棟白色的西班牙建築,

港式飲茶餐廳位在2樓的宴會廳,

環境場地還真的是很有來喝喜酒的fu~
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稍微拍了下Menu,菜色不是普通的多!
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招待的梅漬蕃茄。

茶資$30/人,有普洱、香片、烏龍3種選擇。
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鮮蝦鳳眼餃 $120

第一眼看到這道就決定要點她了!

特別喜歡這類晶瑩剔透的蝦餃蒸點,

點綴著蝦卵,餃子非常的飽滿,

大隻的蝦子雖然是硼砂蝦一口咬下仍是過癮,

綠色的部分居然是芹菜,吃起來是很清爽的,

個人最推薦這道~
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明太鮭魚捲 $120

事前稍微做了些功課,看一下那些是比較招牌的菜色,

發現明太子鮭魚捲算是道特色創意料理,

皮薄脆,蝦子和鮭魚包裹其中,帶著美乃滋的味道,

真的很特別,家人挺喜歡的!
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特色流沙包 $88

黃澄澄誘人的流沙瀑布,軟綿的包子麵糰,

我自己很喜歡這道,有推薦!
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港式蘿蔔糕 $70

蘿蔔糕表現中規中矩,口感香氣都還OK!

吃起來是比較偏軟一點的口感,但卻不會散掉,

不過我個人本來就對蘿蔔糕沒特別喜好就是了~
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牛肉河粉 $180受限於這次口碑券餐點規定,不能想吃甚麼就點甚麼,捨棄了我最愛的腸粉,來份牛肉河粉,

牛肉很嫩又很大塊,缺點是太含油了點,

牛肉河粉的味道很不錯,算是近期吃過比較好吃的炒河粉。
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海鮮南瓜羹 $180

有干貝、蝦、魚(應該是鱈魚)、蘆筍、菇類等…

切成丁狀卻又不失口感,還不錯喝!

(想不透為何鱈魚可以切得小小塊卻又不會散開?!)
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最後還熱情招待了我們甜點,

芋頭西米露/椰子糕

西米露很甜,椰子糕則是很脆?!

兩款都不得我心…

總體來說台南商務會館在港點的部分表現的是出乎我意料的好吃,

不過環境上我個人是覺得很有進步空間啦^^"
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這次是要體驗位於台南永康交流道附近的『台南商務會館』!去年年底還有重新整修過~偶像劇『王子變青蛙』還有來取景過唷! 整個超級期待滴~~~因為這幾天中南部都是陰雨天~~無法實際拍照只能擷取官網飯店的外觀照片~~~是不是很豪華氣派呢! XD飯店位在台1線永康省道旁 路邊會有大大的指標,小路進去"右手邊"就看到囉!PS~左手邊是XX MOTEL...請小心行駛 XD 飯店大門進去右手邊有長梯,上二樓就是這次要體驗的港式飲茶囉!!!整個寬敞明亮 很適合婚宴喜慶壓~~~ 可以看到飯店服務人員都有穿著正式西裝,很有專業架式姜姜姜~~~先來一道主廚必點很上相的料理"南瓜盅粉蒸排"這一道是所有菜餚上的最後一道,份量十足! 難怪店家要擺在最後面上,不然光吃這個真的就飽了~ 南瓜是帶皮半顆,上層有粉蒸炸排骨,底層還有番薯!!!!排骨醃得很入味,先炸後蒸一點也不油膩唷! 重口味的人應該會喜歡這道底層的番薯有讓人驚艷的FU~~~很甜很Q捏!我們三個人吃整個六道菜,最後南瓜還剩半顆吃不下只好打包呢~但是真的不錯吃唷! 再來是主廚推薦系列2 - "法式牛柳粒"這一道牛柳煎的軟硬適中,還有黑胡椒調味還不賴還有放蒜
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這次是要體驗位於台南永康交流道附近的『台南商務會館』!

去年年底還有重新整修過~偶像劇『王子變青蛙』還有來取景過唷! 整個超級期待滴~~~
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因為這幾天中南部都是陰雨天~~無法實際拍照

只能擷取官網飯店的外觀照片~~~是不是很豪華氣派呢! XD

飯店位在台1線永康省道旁 路邊會有大大的指標,小路進去"右手邊"就看到囉!

PS~左手邊是XX MOTEL...請小心行駛 XD
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飯店大門進去右手邊有長梯,上二樓就是這次要體驗的港式飲茶囉!!!

整個寬敞明亮 很適合婚宴喜慶壓~~~

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可以看到飯店服務人員都有穿著正式西裝,很有專業架式

姜姜姜~~~先來一道主廚必點很上相的料理"南瓜盅粉蒸排"

這一道是所有菜餚上的最後一道,份量十足!

難怪店家要擺在最後面上,不然光吃這個真的就飽了~
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南瓜是帶皮半顆,上層有粉蒸炸排骨,底層還有番薯!!!!

排骨醃得很入味,先炸後蒸一點也不油膩唷!

重口味的人應該會喜歡這道

底層的番薯有讓人驚艷的FU~~~很甜很Q捏!
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我們三個人吃整個六道菜,最後南瓜還剩半顆吃不下只好打包呢~但是真的不錯吃唷!

再來是主廚推薦系列2 - "法式牛柳粒"

這一道牛柳煎的軟硬適中,還有黑胡椒調味還不賴

還有放蒜頭彩色甜椒下去伴炒,整個很ㄕㄨㄚˋ嘴唷!
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很少吃港式飲茶來點個少見的"魚翅灌湯包"

原來是一道湯品,也是很上相讓人驚艷呢!
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湯包皮很鮮嫩,筷子輕輕一撥湯包"波"的一聲就劃開囉!

裡面還有整顆蝦仁與碎肉,湯頭本來以為會油膩膩

沒想到單喝還挺清爽的! 是濃郁清甜的清湯喔!
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這一道湯品還有附"紅醋",加一點調味也是不錯!

老媽對這道也是讚不絕口,頻頻點頭呢! 很不錯不油膩又濃郁的湯品!
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再來是"香煎芋頭糕" 三人行吃港式飲茶剛剛好~我們一家三口剛好一人一塊~
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真的不得不說這芋頭糕真的很"芋頭"!!!!

可以看到裡面有真材實料的整塊芋頭呢!!!!!
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搭配特製的香蒜醬,整個非常好吃呢!

除了吃的到一塊塊的芋頭,芋頭糕本身也很滑嫩不油膩!

會讓人想一吃再吃呢! 真的是必吃有吃有推阿~~~
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再來是"鮮蝦韭菜餃", 也是剛剛好一籠三份~~~

這個也是外型非常吸睛討喜!

餃子外皮呈現半透明,份量也比一般餃子大上許多唷!
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一口咬入鮮嫩可口!! 裡面有一整個的鮮蝦與清脆爽口的韭菜

還算是很清甜的一道~~~也是我心目中的必吃清單唷~
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再來是炸品"明太鮭魚捲"

這一道上有四份,鮭魚捲外皮很酥脆

內餡的鮭魚份量還算多

但整體吃起來平平,並無太大的驚艷~
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最後這是打卡送的芋頭西米露

店家很貼心得給我們三人份唷~~~~

這芋頭西米露還不錯~味道甜度都很剛好 西米露量也很多~

剛好為今天這幾道佳餚劃上完美句點~~~XD
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很難得在永康可以吃的到如此水準與氣氛的美食

下次逢年過節聚餐地點又加了一間囉~~~~
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用餐日期
2013-05-22
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推介美食
  • 南瓜盅粉蒸排
  • 魚翅灌湯包
  • 香煎芋頭糕
  • 鮮蝦韭菜餃
  • 明太鮭魚捲
  • 芋頭西米露