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招牌菜
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話說劉家酸菜鍋有名的是高雄左營軍營內那間那間十點大約二～三年前曾去吃過這安平是分店，開一年多了十點一直想找機會去，可惜，實在是太遠了台南店跟左營店一樣喔～下午時段有打折時間是從二點半開始我們時間抓的差不多，二點二十分先入坐看菜單二點半再請店家上菜，可以用這招不用在外面苦等 透明＆乾淨的廚房可以看到店家在此包餃類蠻好喝的酸梅湯自取沾醬我們四個人選二號餐$860有小鍋酸菜鍋、小菜三盤、捲餅任選二份、蔥油餅一份、水餃25顆這感覺是超大份量喔～問有沒有便宜嗎?其實還好耶因為店家打折算法好像只有火鍋，所以單點也蠻划算的喔～ 我們選的小菜是豬耳朵、皮蛋豆腐、毛豆小菜一般，沒什麼特別之處這是加點的醉雞，這道超好吃菜單上沒有，大家討論後說是私房菜來著～為什麼知道這道呢?因為VI去年開幕曾揪團來吃，他們有點這道雞肉十分的嫩加上酒味很清香不知為什麼，店家出菜很慢明明店內就只有二桌客人好不容易來了捲餅還有蔥油餅看到這盤～～半飽份量很夠喔～千萬別怕吃不飽蔥餅頗有厚度～有嚼勁我們點牛肉及雞肉捲餅看到這麼大捲～～心都涼一半這吃下去還得了，火鍋都不用吃了捲餅份量十分足～～應該看的出來十點個人覺得捲餅沒有好不好吃，感覺都差不多小份的酸菜鍋～十點覺得酸菜鍋湯頭蠻好喝的但若要比料，十點較尬意府連路的東北酸菜鍋因為他的肉較薄及好吃還有，東北的餃類也蠻好吃的劉家當然也不錯，有十點愛吃的魚丸劉家的豬肉也是薄，但相較之下～十點尬意東北看到這盤25粒大水餃～～我們不禁想大叫這水餃也太大顆了吧～～這哪吃的完啊～～水餃的皮太厚，導致口感受到影響內餡蠻實在的，建議皮改薄一點較優十點明明有拍店外觀，但不知照片飄去哪了就不再補店外觀及內觀了地址：台南市安平區華平路541-2號電話：06-2992668
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