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2022-05-04
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不僅裝潢有質感，品項也非常多樣化，有套餐及單點可以選擇，價格不算貴，還有專人代烤服務，最讓糖糖印象深刻的就是他們家的巨無霸牛排，超大塊單點竟然只要298元！老闆也太佛心啦～298 Nikuya Taichung位在北區健行路407巷裡頭，純白色的外觀相當顯眼，近中國醫藥大學及北區國民運動中心，附近有收費停車場，交通非常便利298 Nikuya Taichung的用餐氛圍別於一般的燒肉店，裝潢非常獨特，寶藍色的吧檯式座位，搭配鼓造型的高腳座椅，如果燈光再暗一點，糖糖還以為走進了酒吧除了吧檯式的座位，還有4-6人的座位區，空間寬敞舒適，桌距之間也不會太近，用餐時不怕被隔壁桌打擾到298 Nikuya Taichung菜單來到298 Nikuya Taichung，還有服務人員貼心代烤服務，非常適合糖糖這種很容易把肉給烤焦的客人((笑套餐沙拉搭配的是水果沙拉，採用當季新鮮水果，可別小看這份沙拉，裡頭的水果種類超多，搭配清脆生菜及百香果優格醬，清爽又開胃套餐的第一道是鹽蔥牛舌， 一盤5片的份量，將牛舌切成薄片狀，上頭搭配蔥鹽調味，直接將整片牛舌放入烤網中，只需烤一面，約5分熟，呈現水嫩模樣就可
不僅裝潢有質感，品項也非常多樣化，有套餐及單點可以選擇，價格不算貴，還有專人代烤服務，最讓糖糖印象深刻的就是他們家的巨無霸牛排，超大塊單點竟然只要298元！老闆也太佛心啦～
298 Nikuya Taichung位在北區健行路407巷裡頭，純白色的外觀相當顯眼，近中國醫藥大學及北區國民運動中心，附近有收費停車場，交通非常便利
298 Nikuya Taichung的用餐氛圍別於一般的燒肉店，裝潢非常獨特，寶藍色的吧檯式座位，搭配鼓造型的高腳座椅，如果燈光再暗一點，糖糖還以為走進了酒吧
除了吧檯式的座位，還有4-6人的座位區，空間寬敞舒適，桌距之間也不會太近，用餐時不怕被隔壁桌打擾到
298 Nikuya Taichung菜單
來到298 Nikuya Taichung，還有服務人員貼心代烤服務，非常適合糖糖這種很容易把肉給烤焦的客人((笑
套餐沙拉搭配的是水果沙拉，採用當季新鮮水果，可別小看這份沙拉，裡頭的水果種類超多，搭配清脆生菜及百香果優格醬，清爽又開胃
套餐的第一道是鹽蔥牛舌， 一盤5片的份量，將牛舌切成薄片狀，上頭搭配蔥鹽調味，直接將整片牛舌放入烤網中，只需烤一面，約5分熟，呈現水嫩模樣就可以享用了
帶有脆度的牛舌，捲入蔥鹽享用，除了牛舌本身的香氣外，還多了蔥鹽的香味，層次相當豐富
緊接著登場的，就是套餐中的牛肉組合及雞肉組合，擺盤好華麗，這份量看起來很可以耶
將小卷烤到金黃色澤，表面帶點微微的洽洽口感，香氣十足，不管是厚實的身體還是鬚鬚的部分都超好吃
有專業人員代烤就是不一樣，將杏鮑菇烤得非常軟嫩又多汁，一口咬下去，滿嘴都是杏鮑菇的甜味
除了杏鮑菇，烤山藥也非常搶手，將山藥兩面烤至微微焦香，吃起來帶有微脆口感
套餐中附上的副食不是白飯，而是烤飯糰，吃起來有點像鍋巴的口感，裡頭搭配滿滿的鮭魚肉，加上海苔享用超好吃
298巨無霸牛排 298元（單點）
除了母親節套餐，糖糖另外還單點其他餐點，其中最讓大家驚豔不已的就是這款298巨無霸牛排，這麼大片這麼厚切竟然300元有找，老闆人也太佛心了吧！
將牛排放入烤網中，幾乎快佔據整個版面，採用牛的背肩肉，可以吃到沙朗及翼板兩種口感
服務人員專業代烤，將牛排兩面烤至微焦上色，切開裡頭還是粉嫩色澤，熟度大概是7分熟，下面翼板的部分油花偏少，口感較紮實，上面沙朗部位肉、油花及筋膜比較明顯，口感上更加豐富
日式炒麵 120元（單點）
這邊的日式炒麵有點偏向大阪燒的做法，偏酸甜口感，上頭搭配一顆荷包蛋，可選擇半熟或全熟，糖糖個人非常推薦半熟蛋，將半熟蛋劃開，讓金黃蛋液緩緩流入底下的炒麵中，看起來超可口
吃的時候將麵與醬汁拌均勻，麵條超Q彈，鹹香中伴隨著柴魚及美乃滋的甜味，鹹甜交織，搭配半熟蛋，好吃不膩口
爆漿生蠔 99元（單點）
剛剛套餐中的小卷讓糖糖海鮮食慾大開，所以又額外單點了生蠔，這裡的生蠔是採用生食等級的大生蠔，可以烤也可以直接單吃，旁邊附上五味醬，糖糖直接將生蠔搭配五味醬生吃，大顆飽滿的生蠔，鮮味大爆表，真的好甜阿
套餐飲料附上的是兩杯無酒精飲料，糖糖兩杯都換成了含酒精飲料，感覺來吃燒肉就是要小酌才對味，298 Nikuya Taichung的含酒飲料品項非常多，糖糖選了桑格莉亞及柚子酒，兩款喝起來不會有濃厚的酒味，非常適合女孩們
（提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒）
最後是套餐甜點，298 Nikuya Taichung的甜點不是奶酪，不是布丁也不是冰淇淋，是店家自己手作的芋頭西米露，用湯匙一撈，裡頭滿滿都是芋頭，不僅份量給的超實在，又大顆，吃起來好桑～如果甜度再低一點就完美了
298 Nikuya Taichung燒肉位在市中心，營業至半夜12點，用餐環境舒適，品項又多，烤工不好別擔心，298 Nikuya Taichung也有提供專門代烤服務喔
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